とんこつラーメン よかろうもん
公式情報
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
- 最寄り駅：
- ジャンル：
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3634-4480
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
-
ピックアップ！口コミ
ピックアップ！口コミ
それは，滓の上にたくわえられたぶどう酒，髄と共に油を十分に用いた料理…
個人的なことですが、どうもいろいろ頭の中がbusyになってしまい、レビューのリリースが捗らず、下書きが溜まる一方。推敲といえば聞こえはいいが、もったいぶってるうちに味も忘れてしまい…という事が結構あって再訪したりと不経済だ。だけど当店くらいのでかい当たりだと、順抜きであっという間にupされちゃう。 ... 続きを読む»
-
ややマイルドな獣臭系トンコツラーメンで〆る、ツマミが良くって更に飲む
同僚と飲んでいたら 「○○君に奨められて行ったラーメンが これがまた旨かったんですよー」 という話になり、急遽こちらのお店に。 遅い時間にも拘わらずほぼ満席で お店の中に... 続きを読む»
-
【錦糸町】濃厚すっきり博多豚骨！よかラーメンここにあり！【ラーメン】
ネギラーメン+替え玉を頂きました。 出て来たラーメンは丼の端に泡が残っているという、とても美味しい豚骨ラーメンにあるやつがあります。これは美味しいに決まってます。 そし... 続きを読む»
フォローするユーザーを見つける
閉じる
気になるユーザーをフォローして、
好みのお店を見つけよう。
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 | とんこつラーメン よかろうもん |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3634-4480 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ総武本線 錦糸町駅 南口 菊川駅から769m |
| 営業時間 |
[火～金]11:30～15:00、18:00～翌2:30 日曜営業 |
| 定休日 | 月曜 |
| 予算 |
[夜] ～￥999
[昼] ～￥999
|
| 予算（口コミ集計） |
[夜] ～￥999
[昼] ～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （テーブル8席、カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全面喫煙可 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
| 携帯電話 | docomo、SoftBank、au |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| お店のPR | |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
周辺のお店ランキング
-
1
串揚げ 依知川 （28）（串揚げ・串かつ） -
2
北斎茶房 （314）（甘味処） -
2
シェイクツリー バーガー＆バー （253）（ハンバーガー） -
4
カユ デ ロワ 亀沢店 （89）（中華粥） -
5
くり家 （98）（とんかつ）
関連リンク
ランチのお店を探す
こだわり・目的からお店を探す
条件の似たお店を探す （両国・錦糸町・小岩）
周辺エリアのランキング
近くにある施設
周辺の観光スポット
-
歴代横綱の碑
351m
-
津軽家上屋敷表御門跡
410m
-
江川太郎左衛門終焉の地
417m
-
すみだトリフォニーホール
418m
-
東武ホテルレバント東京
465m
周辺のお店ランキング
このお店の近くのグルメ情報まとめ
食べログ特集
店舗運営者の方へ
-
店舗準会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
閉じる
料理濃厚スープについて
とんこつスープの材料となる「げんこつ（豚骨）」は全て厳選して取り寄せた九州産を使用。野菜等の素材は一切使用せず、部位ごとに寸胴を合計4つ用意し、味の異なるスープを作成。これらの豚の骨を強火で3日間煮込んで、味の異なったスープを作ります。それらを合わせてスープの完成です。スープは、濃度13度以上という超濃厚な仕上がり（通常のとんこつスープは7度前後）この重厚感は深みと甘味を演出し、クセになります。
料理特製の麺について
本場九州産にどこまでもこだわるよかろうもん。九州でブレンドした小麦を使用し、製麺の際もよりコシがでるようにと「二度引き」をいています。（一度こねた麺をさらにもう一度こねることにより麺のコシが強くなります）その後、冷蔵庫で2日間寝かすことにより、さらにさらにコシが強いものに。通常は密封したビニール袋で保存しますが、当店では木箱・紙で包装し水分調整を行い打ちたての味・コシを保つ努力も怠っておりません。
料理トッピングについて
とんこつラーメンに欠かせない「高菜」は全て自家製。素材としては九州阿蘇山麓で採れたものを使用しています。自家製にこだわることにより、当店のスープによりマッチした味となっております。「海苔」は全て日本屈指の名産地、九州は佐賀、有明産を使用。香り高く、とんこつスープとも相性抜群の一品です。「青ねぎ」は東京市場を通さず、大分県の農家より新鮮なものを直接仕入れています。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
厳選した「げんこつ（豚骨）」を異なる4つの寸胴で煮込んで合わせた濃厚豚骨スープ！
ラーメン以外にも、お酒やおつまみ等をメニュー豊富にご用意しております！お気軽にお立ち寄り下さい！！！
...