岐阜市で旨いラーメンを食べるならココ!おすすめ店20選

出典:アニチャリさん

岐阜市で旨いラーメンを食べるならココ!おすすめ店20選

岐阜県の県庁所在地である岐阜市は、ラーメンなどのご当地グルメや歴史的観光スポットなど、見どころ満載の人気エリアです。ラーメン店は幅広いジャンルのラーメン店が勢揃い!今回は、岐阜市内でいち押しのラーメン店を、こってり・あっさりなど、テイスト別にまとめました。

更新日:2020/06/11 (2020/06/10作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる4143の口コミを参考にまとめました。

こってり系のラーメンが食べられるお店

麺坊ひかり

岐阜市に柳津町蓮池あるラーメンの専門店である、「麺坊ひかり」。

店内には、テーブルとカウンター合わせて18席があります。連日行列ができるという、人気ラーメン店のひとつです。

麺坊 ひかり - 柳麺(塩)+味玉 770+120円

お店の定番メニューは、「柳麺」と味玉トッピングの組み合わせだそう。

鼻を通る出汁の香り、塩加減が絶妙なスープが特徴、と評判の一杯。ボリューミーな厚切りチャーシュー、甘辛タレをまとった味玉はラーメンによく合うと評判です。

麺坊 ひかり - つけ麺 寅

つけめんの「寅゛」は、少し酸味の効いた濃厚醤油タレが美味しい!と、口コミ評価の高いメニューです。

少し平べったい太麺は適度にコシがあり、つけダレとの相性が抜群とのこと。

香味油で上手く演出された淡麗系ラーメンは、繊細且つ上品にまとめられトッピング類とのバランス感にも拘りを感じさせるもの。正油も塩も甲乙つけがたい旨さ。

出典: めいせいキングさんの口コミ

旨味のしっかりしたスープに柔らかめに茹でた低加水麺の組み合わせは、私の中では最強だと思います(笑)それに、鶏に豚の旨味をバランス良く加えた事で、スープに絶妙なコクを与えている点も素晴らしかったです。

出典: Moon0417さんの口コミ

すずまん

「すずまん」は、岐阜市茜部大川にあるラーメン・つけ麺の専門店です。昔ながらのラーメン店らしく、券売機で食券を購入して注文するスタイル。

ラーメン好きな岐阜市民なら、誰もが知っていると言われるほど人気のあるラーメン店とのこと。

すずまん

「特製ラーメン」は、注文客が多い人気メニューのひとつだそう。炙りチャーシューやメンマ、ネギ、煮卵などぎっしりと具材が盛られたボリューム満点の一品です。

存在感のある中太麺は、魚介出汁のきいた濃厚なスープと相性抜群なのだとか。

すずまん

「特製つけ麺」は、ラーメンと肩を並べる人気メニューとのこと。

鰹出汁が香り立つ特性のつけ汁に、のどごしの良いつるっとした食感の麺がマッチするそう。注文時に温かい麺か冷たい麺、いずれかを選択できますよ。

全体的に割と清潔にしているのが好感持てますね(*゚▽゚*)?店員は男性2名と女性1名居ましたが、どなたもハキハキしているのがいいです!

出典: のんきなカメさんの口コミ

濃厚が第一印象。でも脂分は少なく後味がすっきりしている。今まで食べた塩ラーメンスープは清湯の透明なものがほとんどだった。この塩スープは初めての経験だ。

出典: タビバラさんの口コミ

ラーメン イロドリ

「ラーメン イロドリ」は、カラフルな看板と温かみのある木目の外装が目を引く、岐阜市北一色にあるラーメン店です。

女性客も入りやすそうな、おしゃれな雰囲気の店構えですね。ご飯時になると、すぐに席が埋まる日も多いそうですよ。

ラーメン イロドリ

「特製イロドリラーメン」は、訪れる人のほとんどが注文するという人気メニュー。

鶏の旨みが凝縮された出汁をベースに、魚介が加わったスープは、中細の自家製麺とよくマッチするそう。

肩ロースのチャーシューは、口の中でとろけるような味わいなんだとか。

地鶏から丁寧に出汁を取ったという、濃厚なつけ汁が魅力の「特製つけ麺」。

つけ汁の中には角切りチャーシューがゴロゴロと入っており、食べごたえも十分と評判の一品です。

店内はカウンター席とテーブル席が上手く配置されていて、賑やかな雰囲気で、老若男女に愛されるお店だなと思いました♪

出典: 金さん513さんの口コミ

こだわりの地鶏でとったスープは黄金色に輝き、まろやかで旨味が濃い。それに負けない平打ち中太ストレートの自家製麺、なんと『はるゆたか』もブレンドされてるんですね、香りが立つ訳だ。

出典: 8番将軍さんの口コミ

家系ラーメン 稲葉家

「家系ラーメン 稲葉家」は、家系ラーメンと大きく書かれた黄色い看板が目印の、岐阜市上土居にあるラーメン店です。

数々のメディアにも取り上げられ、行列ができる日も多い人気店のよう。地元のラーメン好きなら、知らない人はいないと言われているほどだそう。

写真は、「特製ラーメン(並)」。お店の圧倒的人気を誇るメニューなんだとか。

丁寧に抽出された出汁をベースにして作られたスープは、コシのある麺とよく合うのだそう。

厚切りのチャーシューは食べごたえがあり、肉の旨みをしっかり味わえるとのこと。

家系ラーメン 稲葉家

「特製ラーメン(並)」に、味玉と海苔5枚をトッピング。バラエティ豊かなトッピングメニューが揃っていますよ。

麺の硬さや味の濃さ、脂の多さなども調整できるので、自分好みの一杯に仕上げるのも楽しみのひとつなんだとか。

ここのラーメン、旨すぎます。この味を東海地方で食べられるのは嬉しい限り。と、いつもと異なる入りになってしまうくらい感動しています。

出典: 孤高のランナーさんの口コミ

ドンブリが目の前に置かれた瞬間に、このラーメンが不味いわけがないと判る。吉村家直系とは呼ばれないものの間違いなくその遺伝子を継いだ孫にあたる店だけの事はある面構えをしている。このスープは醤油と出汁と鶏油が渾然一体となりつつも抜群のバランスが保たれている。

出典: mknpassさんの口コミ

男は黙って前を行け

岐阜市北鶉にあるラーメン店、「男は黙って前を行け」。一度聞いたら忘れられない、インパクトのある店名が大きく書かれた看板が目印。

多数のメディアに取り上げられた、全国的に有名なお店だそうです。店内には、著名人のサインが並んでいるそう。

男は黙って前を行け - キャーーー!美味しそう!!!
仕事前だったので、スクナメのニンニクも少し。

それでも普通のラーメンの大盛りですねー

二郎系の醍醐味です。

「ラーメン300」は、とろみのある濃厚スープと、もっちりとした弾力ある麺が特徴の一杯なのだそう。

独特の麺はコシがあり、食べごたえも十分!と口コミの評価も上々です。

インパクト抜群の「汁なし豚ハーフ300」。写真は、野菜少し多め、にんにく増し増しとのこと。超極太ちぢれ麺がしっかりとタレに絡み、刻みにんにくのパンチが効いているそう。

メニューにハーフと付くものは、基本のメニューは豚が50gのところ、豚が125gなのだそうです。

岐阜の中心から少し離れた場所にありつつも二郎系ではかなりの有名店。芸能人もご用達だそうです♪中は割りと広めでカウンター席含めて20名程度入れます。混雑時でも、先にオーダーを受け付けてくれるので回転が非常に速くて助かります☆

出典: りかるじーにょさんの口コミ

麺は極太のストレート麺で舌触りがツルツルしており食感がモチモチした自家製麺です。スープとよく馴染んで美味しいし、結構時間が経ってものびにくかったです。

出典: ☆かずゆき☆さんの口コミ

たから 岐阜本店

たから 岐阜本店

岐阜市茜部本郷にあるラーメン店、「たから 岐阜本店」。特濃とんこつ、と大きく書かれた看板が印象的です。

店内にはテーブル、カウンター合わせて全23席。スープが無くなり次第閉店してしまうそうなので注意。

「特濃とんこつラーメン」は、大きなカットのチャーシューがのったボリューム感のある一品。

濃厚ながらも後味すっきりなスープは、最後まで飲み干したくなる美味しさだと評判。スープは醤油、しお、台湾の3種類から選択できるとのことです。

「特濃とんこつつけ麺」は、トロッとした濃厚なつけ汁が魅力なんだとか。

鉄鍋に入れて提供されるため、最後まで熱々を楽しめます。お好みでレモンを搾れば、さっぱりとした後味に変化するそう。

・特濃豚骨しょうゆ 太麺 味玉乗せ
プリップリの太麺はあえて手もみしてるようでもちもちです。スープにもよく絡みます。このラーメンの主役と言ってもいい軟骨チャーシューは表面が芳ばしく炙られて中身トロットロ、美味しいです。

出典: 寝てるライオンさんの口コミ

肝心のラーメンはというと、スープはトロッとしていてかなり濃厚かっと思いきや、飲んでみると意外とクドくない。チャーシューは大きく、トロッとしていてスープよりこちらが濃厚。替え玉しちゃいました。

出典: おぉちゃんさんの口コミ

大勝軒

大勝軒

「大勝軒」は、岐阜市茜部菱野にあるラーメンとつけ麺の店です。

店内には座敷テーブル席、カウンター席合わせて20席あります。売り切れ次第、お店は閉店。地元民に長く愛されているラーメン店のようです。

「中華そば」は、なるとやメンマ、焼き海苔などがのった、昔ながらのビジュアルが食欲をそそると評判。

醤油ベースの優しい味わいのスープに、つるっとした食感のストレート麺がよく合うのだそうですよ。

大勝軒 - 特製もりそば

「特製もりそば」は、中華スープに一味、酢、砂糖を加えて仕上げた濃厚スープが特徴。

少し酸味の効いたスープはシンプルに旨い!と評判。分厚く存在感のあるチャーシューが、食感のアクセントになっているそう。ボリューム満点で大満足の一杯とのこと。

いろいろな情報誌で紹介されることが多くなり、日曜の昼どきに車で店の近くを通ると、中に入りきれない客が何人も待っているのを見かけるようになった。

出典: ファー・イースト・マンさんの口コミ

スープはあっさりでもこってりでもなく物凄くバランスの良さを感じる、豚、鶏を煮詰めた程よい濃度のスープに魚介系をプラスした、大勝軒直系の山岸イズムを受け継いだ王道のスープ。

出典: 碇 鮫吉さんの口コミ

麺闘志

麺闘志

「麺闘志」は、岐阜市則武東にあるラーメン専門店です。

店内は屋台風で、店に入ると長いカウンター席があります。ラーメンを始め、まぜそばや台湾まぜそば、坦々麺など、種類豊富なメニューが揃っているとのこと。

麺闘志 - 醤油麺闘志麺 800円

「醤油 豚並」は、醤油の味がしっかり効いたパンチのあるスープが特徴のラーメンとのこと。

ボリューミーな見た目にも関わらず、トッピングされた鰹節がラーメンの旨みを引き立て、さっぱりとした味わいが感じられるそうです。

麺闘志 - まぜそば(豚並) 850円

お店の一番人気という、「まぜそば 豚並」。

もちもち食感の極太麺が、スパイスの効いた濃厚スープによく絡むそう。大ぶりカットのメンマやもやし、刻みたまねぎなど、名脇役たちが揃った一杯と評判です。

ここのお店のイイトコロ?野菜を別皿でだしてくれるんですよ?♪野菜をスープにつけてたべていくと、水っぽくならなくっておいしくいただけるんです♪

出典:https://tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21010436/dtlrvwlst/B13971243/

極太麺に負けないしっかりした醤油スープで、最後まで野菜で薄まることなく食べられる。上に散りばめられたたっぷりの鰹節が効いてますね、旨味を引き出してます。非乳化で脂っぽくないため結構サラサラいけちゃうタイプ。

出典: milan1110さんの口コミ

麺工房 弾

「麺工房 弾」は、高級感のある和モダンな造りの外観が印象的な、岐阜市のラーメン店です。

ダウンライトの照明が店内のムードを演出し、ゆったりとくつろぎながらラーメンを楽しめるんだそう。

人気メニューは、「弾々麺」だそう。

鶏ガラを、白濁するまで丁寧に茹で上げたスープで仕上げたという、オリジナル要素が満載の坦々麺とのこと。

たっぷり盛られた野菜とミンチが、ピリ辛スープによく合うんだとか。

麺工房 弾

こちらは「鶏白湯らーめん」。

鶏をベースに、魚介、昆布、煮干しなど、食材の旨味を丁寧に抽出。コラーゲンをたっぷりと含むスープとのこと。

国産小麦を100%使用した、自家製麺も評判のようです。

一見、洋食屋さんのような洒落たお店で、店内もシックで落ち着いた雰囲気。ラーメンの種類や一品料理などのサイドメニューも豊富で、随所に女性店主ならではのセンスが見え隠れしたラーメン店でした。

出典: Ryu 1・1さんの口コミ

みそ弾々麺と弾々ご飯をいただきました。程よい辛さの中に味噌の甘さがあり何より麺がしっかりしていて美味しかったです。弾々ご飯は甘辛いタレとしっかりとしたチャーシューが乗っておりとっても美味しかったです。

出典: くまだぷーすけさんの口コミ

やっぱりラーメン黒野

やっぱりラーメン黒野 - どてめし美味しいお店

「やっぱりラーメン黒野」は、岐阜市折立にあるラーメンともつ鍋の専門店です。

お腹いっぱい食べられると評判のもつ鍋が名物で、ご飯時になるとすぐに満席になる日も少なくないんだとか。

やっぱりラーメン黒野

注文数の多いメニューは、「もつ鍋(めん付)」だそう。

たっぷりと野菜が盛られた鍋は、卓上用のガスコンロにのせて提供されるため、最後まで熱々で食べられるとのこと。

〆のラーメンはもつの旨みが染み込んで、病みつきになる美味しさなんだとか。

やっぱりラーメン黒野 - しょうゆラーメン 560円

「しょうゆラーメン」は、すっきりとした味わいが人気のメニュー。

〆の麺が付いた「もつ鍋」を注文したのに、こちらも食べたくなるというほど美味しいという口コミも寄せられました。

甘辛でクセのあるタレが独特なスープは、もつ鍋・ラーメン共通。昔から良い意味で変わっておらず、他に類を見ない個性を保ち続けている。

出典: HASH-ROYALさんの口コミ

最後の〆ゎチャンポン麺でゎなく、ラーメンが〆で、出てきます??でも、ホルモンのお出汁がでていて、ホルモンラーメンって感じで、美味しいです。

出典: kittychan825さんの口コミ

あっさり系のラーメンが食べられるお店

りきどう

りきどう

「りきどう」は、日本の古き良き時代を思わせる、趣深い外観が目を引く岐阜市島栄町のラーメン店です。

提供されるメニューは、存在感のある麺と力強いスープが特徴なのだそう。つけ麺は4種類、ラーメンは2種類の麺から選べるとのこと。

「小平麺らぁめんチャーシュー」にネギをトッピングした一杯。

ラーメンは細麺、小平麺の2種類から選択できます。

種類豊富に揃うトッピングも魅力。力強いスープにも関わらず、見た目ほど濃すぎず、最後まであっさり食べられると評判です。

りきどう - つけチャーシュー 凄平麺

見た目のインパクト大のつけめん「 凄平麺」は、ボリューム感のある麺と、上品な味わいのスープの相性が抜群なのだそう。

濃厚な和風醤油のスープに、存在感のあるチャーシューがよく合うんだとか。

とにかくすごい個性ながらうまくまとまっていて見事です。麺の種類等メニューはいろいろあるので何度来ても飽きないかと思います。

出典: アドさんさんの口コミ

黄色い小麦麺に、見た目が蕎麦な全粒粉麺の2種類が食べられる逸品です。次に行けたら頼もうと思うので、店員さんに声をかけたら味玉無料券というサービス券がもらえました。

出典: JunkDalkさんの口コミ

味や

「味や」は岐阜市にある、赤い看板が目印のラーメン店。店内は喫茶店のような落ち着いた雰囲気で、ゆっくり腰を据えてラーメンを楽しめそうです。

お店のメニューの中でも、定番人気を誇るというらーめんは、透き通ったスープが特徴的な一杯です。

こちらが「らーめん」。透き通ったスープが特徴的。

絶妙な塩加減と、のどごしの良いストレート細麺の食感が絶妙なんだそう。澄んだスープは、コクがありながらも無駄のないあっさりとした味わいなんだとか。

「玉子らーめん」は、定番のらーめんに卵とじが加わった、やさしいマイルドな味わいのラーメンとのこと。

喉越しのよい麺が、あっさり風味のスープによく合うんだそう。

先ずは手前から塩スープを飲むと、ラーメンでは味わったことの無い様なクリアな塩スープ(≧∇≦)鶏ガラの優しい味わいに魚介の旨味がプラスされて、贅沢な和風スープの味わい☆麺は低加水の極細ストレート麺で、スープに合わせて軽めの食感で少し胃が疲れていてもスルスル食べれる美味しさ♪

出典: 金さん513さんの口コミ

店内はいっぱい。運良くすぐ空いた席に座ることができました。店長らしき人はこちらを見て挨拶をしてくれて感じがいいです。

出典: ゆうきさそさんの口コミ

丸デブ 総本店

丸デブ 総本店

大正六年創業の古くからある「丸デブ 総本店」は、岐阜市日ノ出町に古くからあるラーメンの専門店。

店内はレトロな雰囲気で、のれんをくぐるとまるで大正時代にタイムスリップしたかのような空間が広がっているそう。

見た目のボリュームがなんとも印象的な、「中華そば」。

鶏出汁ベースのスープは、素朴な味わいが魅力なのだそう。うどんのような存在感ある麺は、やわらかい食感で優しい風味のスープとよくマッチするとのこと。

丸デブ 総本店 - わんたん

「わんたん」は、隠れた人気メニューのひとつだそう。

麺の代わりにたっぷりと入ったワンタンは、もちもちとした食感が魅力とのこと。リーズナブルな価格ながらも、満足度の高い一杯なんだとか。

スープ、見た目とても味が濃く思えますが、懐かしいく後から甘味もくるスープです。麺も昔と変わらず絶妙な歯ごたえのある私好みの麺。ワンタンは、たまにひき肉が入っています。勿論あっという間に完食です。

出典: 山登り大好きさんの口コミ

相変わらず旨そうなビジュアルしてますね、丸デブ総本店の中華そばは(o⌒∇⌒o)♪まずはスープから、うん、生姜の風味が効いたアッサリしながらも甘味のある濃厚なお汁、堪らないですね、まるで懐かしい昭和の風味(*^^*)麺は細麺、程好いコシを残していますヾ(☆ゝ∀・)ノ

出典: のんきなカメさんの口コミ

百代

岐阜市日野南にあるラーメン店である「百代」は、自家製麺や無化学調味料を使ったメニューを提供する、こだわりのお店なのだそう。

清潔感のある店内は、温かみのある木目の内装が評判です。

「醤油ラーメン」は、鶏ガラベースの透明スープが特徴の一品なのだそう。

ふんわりと醤油の香ばしい匂いが立ち上がり、ほのかな甘みが感じられるんだとか。中太のストレート麺はさっぱりとしたスープと好相性とのこと。

「ラーメン」と並ぶ人気を誇るという「つけそば」は、甘さと酸味の絶妙なバランスのスープが魅力のメニューとのこと。

コシのある自家製麺は、食べごたえも十分あるんだそうですよ。クセになる味わいだと絶賛される一品です。

スープも美味しいのですが、特筆すべきは麺。小麦100%無化調の自家製麺とのこと。確かに身体に良さそうな味がします。細麺ながらもっちりとした歯ごたえ。これは絶品です。なかなか食べられない代物だと思います。

出典: UMUさんの口コミ

美味しくてレベルの高いラーメンでした。トッピングの味玉なども冷めたままでなく、ほのかに温めてあるなどの細かい気遣いが感じられて素晴らしかったです。近かったら何度も通って全メニュー制覇したくなると思いますね。

出典: Air/taiyakiさんの口コミ

ラーメン天外 岐阜西店

「ラーメン天外 岐阜西店」は、黄色い看板が目印の岐阜市西荘にあるラーメン店。

店内に入ると、昔ながらのラーメン店らしい真っ赤なカウンターが目を引きます。営業時間は、11時から深夜3時までです。

ラーメン天外 岐阜西店

「ラーメン」と「チャーシューメン」のスープの味は共に、醤油・味噌・豚骨の3種類。

あっさりりした味わいが好みなら、オーソドックスな醤油味の「ラーメン」がおすすめです。懐かしい気分になれる素朴な味わいだと人気のメニュー。

夜中も営業しているので、仕事や飲み会帰りに立ち寄る人も多いそうですよ。

ラーメン天外 岐阜西店 - 醤油チャーシュー麺(税込870円)

「チャーシューメン」(醤油)は、ねぎとチャーシューがこんもりと盛られた、見た目にも楽しめる一杯。

ボリューミーな見た目と反対に、スープはあっさり醤油風味。最後までさっぱりと食べられると人気です。

相変わらずネギ盛りな味噌ラーメン、大好きです(*≧∀≦*)?甘めの味噌スープ、相変わらずな旨さが堪らないですね、ネギと絡ませてスープを食べると一層美味しい!麺は細麺ですが、こちらの味噌スープとよく合うんです、私は味噌ラーメンには太麺か平打麺がいい人なんですが、こちらのラーメンに関しては特別!

出典: のんきなカメさんの口コミ

出汁美味いですね~中華そばとしても申し分ないです。麺は中細(細麺に近い)でnobutaの好きな麺です。これはストライクです。チャーシューも美味しいし、純粋に「美味いラーメン」だと思いましたね。しかし、今日、写真を見ても凄いチャーシューの花盛り状態ですよね(笑)インパクトありまくりですな!

出典: nobuta-nobuさんの口コミ

ベトコンラーメンがおすすめのお店

中国料理 香蘭

「中国料理 香蘭」は、岐阜市川部にある中華料理の専門店。

広々とした店内には全81席あり、大人数で集まる食事会などにも利用できそう。定番の中華メニューだけでなく、ラーメンの種類も豊富に揃っています。

店長いち押しとメニュー表に書かれた「べとこんらーめん」(味噌)は、彩り野菜が盛られたボリューム満点の一皿と人気。

マイルドな赤味噌ベースのスープと、中太のちぢれ麺が相性抜群だそう。

中国料理 香蘭 - あっさり【塩とベトコンラーメン】具は味噌と違い豚肉の小間切れが入り、スタミナをつけます。

「べとこんらーめん」(塩)は、とにかく中毒になるほどの旨さと絶賛されるメニュー。

スープの中には刻みにんにくが入っており、ラーメンの旨みを引き出すアクセントになっているそう。

遠くても通うだけの価値は十分あります。 お客様の約半数が注文されてるような大人気のベトコンラーメンです。 味噌、塩、醤油の3種類あり、ボリューム、質共に満足しました。

出典: kuturogiさんの口コミ

どんぶりの深さは通常のものと大きな違いはないが、直径が焼く30cmほどもあり、麺が見えないほどに、肉、野菜の具は多い。見た目のボリューム感には誰もが満足するであろう。また、ピリリと辛いスープはコクがありクセになる。

出典: G-55さんの口コミ

ベトコンラーメン 三條

「ベトコンラーメン 三條」は、岐阜市柳津町南塚のベトコンラーメン専門店です。

岐阜県の「焼豚ラーメン 三條」のセカンドブランドとしてオープンしたことで、注目を集めているとか。

ベトコンラーメンと、大きく書かれた真っ赤な看板が目を引ますね。

ベトコンラーメン 三條

こちらがお店の看板メニューの「ベトコンラーメン」。

ほかのベトコンラーメンを提供する有名店に比べると辛さは控えめですが、旨みがしっかり感じられるため、ベトコンラーメン初心者にも食べやすいんだそうですよ。

ベトコンラーメン 三條

「ニンチャン」は、チャーハンに素揚げのにんにくが入った、ボリューム満点の一皿です。

油っぽくなく、食べやすいと人気のニンチャン。ラーメンとセットで注文するのが定番なんだとか。

味は王道の薄口醤油。ほくほくのニンニクとシャキシャキのもやしがたっぷりとそして焼豚三條の焼豚が載っているじゃないですか!少し甘みのある焼豚は辛いベトコンラーメンにピッタリです。

出典: crook0719さんの口コミ

・ベトコンラーメン
甘みも感じるニンニクで、表面の焦げの苦味も軽いアクセントとなっていました。また、もやしのシャキシャキ感が最高で、ニンニクに負けず劣らず素晴らしかったです。

出典: Air/taiyakiさんの口コミ

台湾ラーメンがおすすめのお店

台湾ラーメン大吉

台湾ラーメン大吉

「台湾ラーメン大吉」は、岐阜市本荘西にある台湾ラーメンの専門店です。

行列ができる日も少なくないんだとか。岐阜市で台湾ラーメンといえばここ!と定評のある、人気店なんだそうですよ。

台湾ラーメン大吉 - 台湾ラーメン

「台湾ラーメン 赤」は、期待を裏切らない味だと絶賛されるメニュー。ドーム型に盛られたミンチが、見た目にもインパクトのある一品です。

辛味噌の旨みが、後引く病みつきの味わいなんだとか。

台湾ラーメン大吉 - 大吉飯

写真は、「大吉飯」。もやしやニラなどの野菜類が特製の辛味噌によく絡んでいて、至極の一杯と絶賛されるメニュー。

「台湾ラーメン」と肩を並べるほどの人気を誇る一品なんだそう。

台湾ラーメンがメインではあるが、こちらのオススメは癖になる旨さ。大吉飯。この日は、ラストオーダーである21:00ギリギリに入店したのですが、にもかかわらず満席でした。

出典: UMUさんの口コミ

味は、数年経っても全く変わってない。辛さの向こうに旨味がある。アツアツ辛い台湾ラーメンの麺を啜り終わった後は、『追い飯』。食べ終わった後のスープの中に熱した鉄球を入れることにより、赤池地獄のようにスープが沸き立つ。

出典: G-55さんの口コミ

一兆家

「一兆家」は、ゆず塩らーめんと大きく書かれた看板が印象的な、岐阜市長住町にあるラーメン店です。

お昼時も営業しており、ランチメニューが人気です。麺類だけでなく、サイドメニューも豊富に揃っています。

旨辛風味がたまらないという「台湾らーめん」は、自分好みの辛さが選べるシステム。

辛いだけでなく、旨みが感じられるスープとピリ辛ミンチがベストマッチなんだとか。中細のちぢれ麺は歯切れがよく、スープによく合うそう。

一兆家 - 一兆家(岐阜市)ゆず塩らーめん。食彩品館.jp撮影

お店の看板にも書かれている、「特製ゆず塩らーめん」。

ゆずの香りがふんわりと漂う、上品な一杯とのこと。かつお節の風味がアクセントとなり、最後まであっさりと食べられるんだとか。

細かいミンチでしっかり辛味を纏っており、刺激的な辛さが魅力的(≧▽≦)添えられた大量のニラを含め、台湾ラーメンのビジュアルとしては満点に近い♪

出典: 3時のパパさんの口コミ

ゆず塩スープは初めてです (^-^)ん!?なるほど、ゆず塩ですねwさっぱりとして、非常に美味です(〃▽〃)

出典: 5つの星の物語さんの口コミ

台湾料理 龍府

台湾料理 龍府

「台湾料理 龍府」は、岐阜市にある台湾料理の専門店。

ゆったり座れるシート席があり、家族連れにも人気のお店なんだとか。ボリューム満点で、コスパ最高と絶賛されるメニューが揃っていると評判です。

「ラーメンセット」は、4種類のラーメンと6種類のご飯ものから、自分好みのセットを注文できる人気メニュー。

「台湾ラーメン」は、コクのあるマイルドなスープで、ニラがアクセントになった病みつきになる一杯だそう。

「ラーメンセット」は、昼のほうが夜よりも100円安くてお得とのことです。

台湾料理 龍府 - A.エビマヨランチ(豚骨ラーメン)\680

コスパ抜群、と定評のあるランチメニューは、600円均一で、6種類。「エビマヨランチ」は、子どもにも人気のセットとのこと。

ランチに+80円でスープをラーメンに変更可能。ご飯もお代わり自由で、満腹になれること間違いなしですね。

料理が着くと、量に驚愕。普通のラーメンの量と、通常の一人前の量より多いぐらいのマーボー飯。そして二合ぐらいあろうレタスチャーハン。

出典: ゆうきさそさんの口コミ

卵はふわりとした焼き加減で厚みもしっかりあり、美味しかったです。今回は、台湾ラーメンを選びましたが、ピリ辛でスープの絡みもまずまず。なんとか完食できましたが、次回はお腹を空かせて行きたいです。

出典: ユータンNさんの口コミ

※本記事は、2020/06/11に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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