【東京・神奈川】やめられない、とまらない！0141「海老炒飯」♪【第1部：まずは行くべき厳選10軒】
炒飯の中でも不動の人気を誇る「海老炒飯」。 東京・神奈川の中華名店22軒を食べ歩いた記録から、 全2部完結シリーズの第1部として、 まずは絶対に外せない『殿堂入り5選』と偏愛を込めた『0141セレクション5選』の計10軒を厳選！ 海老の存在感と炒飯のマリアージュが光る究極のひと皿をお届けします。
記事作成日：2026/11/14
出典：0141さん
このまとめ記事は食べログレビュアーによる6013件の口コミを参考にまとめました。
目次
- 海老は「プリプリ」or「香ばしい」。ご飯は「ぱらぱら」or「しっとり」。 東京・神奈川周辺の町中華の海老炒飯22軒を食べ歩いてみた！ １：海老の存在感が絶対的にある！ ２：炒飯とのマリアージュが絶妙！ そんな基準を高い次元で満たした、0141チョイスの海老炒飯たちをまとめました。
- 【殿堂入り】人生一度は食べるべき０１４１圧倒的名店5選！
- 【番外編】殿堂入りに加えておすすめ！0141オーラの、0141偏愛セレクション5
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海老は「プリプリ」or「香ばしい」。ご飯は「ぱらぱら」or「しっとり」。 東京・神奈川周辺の町中華の海老炒飯22軒を食べ歩いてみた！ １：海老の存在感が絶対的にある！ ２：炒飯とのマリアージュが絶妙！ そんな基準を高い次元で満たした、0141チョイスの海老炒飯たちをまとめました。
海老は「プリプリ」or「香ばしい」=「プリ」or「コウ」
ご飯は「ぱらぱら」or「しっとり」＝「ぱら」or「しと」
「プリぱら」「コウぱら」「プリしと」「コウしと」の４タイプで分類。
全2部完結で書いてみました。
まず
【第1部】人生一度は食べるべき「殿堂入り5選」と、
殿堂入りに加えておすすめの偏愛「０１４１セレクション５選」の計10軒を一挙公開！
【第2部・完結編】は、全22軒を「プリぱら」「コウぱら」「プリしと」「コウしと」の
4タイプに分類したもので、全店公開しました！
【殿堂入り】人生一度は食べるべき０１４１圧倒的名店5選！
出典： 0141さん
・町中華でありながら、
れっきとした中華料理店としての
高度な匠の裏付けを感じる一軒。
・ぱらぱら炒飯の最高峰とも噂される一品で、
玉子で黄金色に輝く炒飯は
芸術的な美しさです。
・海老はやや小ぶりな天然海老ながら、
見事なプリプリ食感と上品な香りが
たまりません。
・優しい薄味の炒飯と
海老の塩気が合わさるとまさに芸術品！
・メニューには載っていないため、
店員さんに直接「海老炒飯を食べたい」と
伝える必要がある。
知る人ぞ知る極上の裏メニューです。
出典： 0141さん
栄来軒
稲荷町/中華料理、ラーメン
239人
18330人
- ￥2,000～￥2,999
- ￥1,000～￥1,999
- 火曜日
東京都
台東区
北上野
2-2-4
03-3841-4175
出典： 0141さん
・こちらも高度な匠の技が光る、
熱狂的ファンの多い幻の名店。
・大きめの海老は軽く揚げてあり、
たまらなく香ばしい！
完全に水分が飛んだぱらぱらというよりは、
香ばしさを極限まで高めた
ぱらぱら系炒飯です。
・炒飯を煽る渾身の中華鍋振りは、
観ていて飽きない圧巻の職人芸。
そこから生まれる極上の香味を
ぜひ体験していただきたいです！
・ランチタイムなど開店時間が非常に短く、
数量も限られているため、
時間はシビアに狙って訪問したい
至高の一軒です。
出典： 0141さん
中国料理TOKYO百名店2026選出店
萬来園
大井町/中華料理
1032人
83543人
- ￥30,000～￥39,999
- ￥1,000～￥1,999
- 水曜日、日曜日
東京都
品川区
東大井
5-6-8
03-3450-5667
出典： 0141さん
・海老炒飯というよりも、も
はや「特大揚げ海老のせ炒飯」。
・レンゲを超えるほどの
大ぶりな海老を炒めてトッピングした、
唯一無二感が強烈な一皿です。
・レンゲでのマリアージュが難しいほど
海老が大きすぎるため、
海老を齧ってからご飯を口に運ぶ
「口内マリアージュ」が必須。
・海老好きな私は、
カリカリに揚がった香ばしい尻尾まで
残さずいただきます。
・海老炒飯好きなら人生に一度は
挑むべき一杯です！
出典： 0141さん
鶴廣
三ツ沢下町/中華料理、ラーメン、カレー
452人
14116人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- 月曜日、日曜日、祝日
神奈川県
横浜市神奈川区
鶴屋町
3-33-14
米林ビル １Ｆ
045-312-2267
出典： 0141さん
・完璧なドーム状のご飯に、
大きめの茹で海老が美しく張り付く
圧巻のビジュアルの極致！
・割と長めにご飯と一緒に炒めているのか、
プリプリな瑞々しさと香ばしい香味が
完璧に両立し、
絶妙な「しっとり感」を保っています。
・炒飯に付いてくる玉子スープも
手抜かりのない本気の美味しさ♡
・帆立の春巻きなどその他の料理も総じて
レベルが高く、
人生に一度は体験必須の中華です！
出典： 0141さん
中華飯店 一番
町屋二丁目/中華料理
565人
30808人
- ￥2,000～￥2,999
- ￥1,000～￥1,999
- 月曜日、祝日
東京都
荒川区
東尾久
2-17-14
03-3892-7090
出典： 0141さん
・池尻大橋で常に行列の絶えない町中華。
・大きめで瑞々しい、
プリップリの海老が乗った
王道のしっとり系で、
満足度は抜群です。
出典： 0141さん
中国料理TOKYO百名店2026選出店
鶏舎
池尻大橋/中華料理、ラーメン
1374人
79608人
- ￥1,000～￥1,999
- ～￥999
- 日曜日、祝日
東京都
目黒区
青葉台
3-9-9
03-3463-5365
【番外編】殿堂入りに加えておすすめ！0141オーラの、0141偏愛セレクション5
出典： 0141さん
・絶対外せません！
メニューに「海老焼飯」とあるように、
意図的な焦げも入って非常に香ばしい一皿。
大ぶりの海老を薄く片栗粉で覆って
炒めてあり、
香ばしい香味とプリプリ感の両立が見事です。
・塩梅にブレがある気もしますが、
まったく気にならないほどの魅力！
・ご高齢の店主・店員さんが
頑張っていらっしゃる荻窪の最高の町中華。
・どなたかぜひこの味を継いで欲しい！
出典： 0141さん
中華徳大
荻窪/中華料理、餃子、ラーメン
920人
53067人
- ￥1,000～￥1,999
- ￥1,000～￥1,999
- 日曜日、祝日
東京都
杉並区
荻窪
5-13-6
03-3393-2082
出典： 0141さん
・絶対外せません！
・保土ヶ谷の住宅街の奥、
心臓破りの急坂を乗り越えて現れる、
愛すべき「住宅地中華」。
坂を登り切る価値のある一皿です。
・中くらいの海老が「ゴロゴロ」と
ご飯を覆い尽くすほど
たっぷり乗っていて嬉しい！
・割と長い時間一緒に炒めているのか、
海老のプリプリ感と香ばしさを
存分に引き出しています。
・絶品スープには、ぜひ卓上のニンニクを！
出典： 0141さん
源記
天王町/中華料理
96人
3379人
- ￥1,000～￥1,999
- ～￥999
- 木曜日
神奈川県
横浜市西区
東久保町
29-6
045-241-6719
出典： 0141さん
・絶対外せません！
・祐天寺で「海老チャーハン目当て」の客が
列をなす町中華。
・海老は一番小ぶりだけど
沢山入っており、
茹で海老を一緒に炒める時間も長いと推測。
・海老が小さいからこそ成立する
ご飯との「口内マリアージュ」が最高！
出典： 0141さん
三久飯店
祐天寺/中華料理、ラーメン、食堂
623人
42932人
- -
- ￥1,000～￥1,999
- 月曜日、火曜日
東京都
目黒区
祐天寺
2-17-11
03-3711-5946
出典： 0141さん
・絶対外せません！
・大ぶりの茹で海老を一緒に炒め、
香ばしさとプリプリ感を
見事に両立させた王道のしっとり系！
・塩味がやや濃いかも？ですが、
それも魅力の一つ！
出典： 0141さん
宝明楼
子安/中華料理
226人
6991人
- ￥1,000～￥1,999
- ～￥999
- 木曜日
神奈川県
横浜市神奈川区
七島町
10
045-401-1429
出典： 0141さん
・絶対外せません！
・中華街代表！
・大ぶりの海老で、
片栗粉がまぶされており
海老の香ばしさが際立ちます。
・海老炒飯では珍しい
マッシュルームと
海老の化学反応も良く、
スープも美味しい名店です。
出典： 0141さん
三和楼
元町・中華街/中華料理
486人
22324人
- ￥4,000～￥4,999
- ￥1,000～￥1,999
神奈川県
横浜市中区
山下町
190
050-5869-9287
※本記事は、2026/11/14に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
