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口コミ・お店の情報に「初鰹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イル テアトリーノ ダ サローネ
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
45377人
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貯まる・使える
...サローネグループの広尾のお店が予約できました。 メッツォヴォーヴォ 初鰹のカルパッチョ 仔牛カツレツ サルサヴェルデ カペレットブッラータ スパゲッティ...5月のメニュー メッツォ ウォーヴォ 初鰹ディル日向夏 仔牛サルサヴェルデルバーブ カペレット プッラータ アスパラガス...
...■アスパラ葛の中に蛤 ■ヒラメ 寝かさずに4〜5時間物。 ■初鰹 焼き霜にしてます。 ■タコの梅肉和え...……………………………………… ●お造り ・初鰹 焼き霜にしてます。 ・ヒラメ...あいなめの沢煮碗 ✴︎お造り ・あおりいか ・カレイ ・初鰹の銀皮付 ✴︎分とく山名物 『鮑の磯焼き』に...
...■スパイシーツナ フォアグラ照り焼き トリュフ 長芋素麺 鶉温玉 ■フォアグラにトリュフをスライス中 ■握り鮨 初鰹たたき ■握り鮨 鯵...
...★造里 徳島県あこう（キジハタ）と北海道馬糞雲丹とキャビア ★初鰹たたき 行者大蒜の自家製醤油 ★小鍋 静岡の海老芋と虎河豚の白子と芯取菜の蟹餡...明石鯛だけでも美味しいんだろうけど、巻いても絶品だった 初鰹 香ばしい匂いが漂う鰹！ 目の前で...
...■自家製枝豆豆腐 ■マコガレイ ■茶碗蒸し ■初鰹 ■松茸の黒むつの挟み上げ ■獺祭スパークリング...■伊豆下田の鮪 ■鹿島の蛤 ■薬味が最高 ■和歌山初鰹 ■包丁さばきが見事 ■スイーツのよう ■白子黄身のソース...蒸し鮑 肝ご飯リゾット-千葉房総半島 雲丹と混ぜて- 初鰹 -藁燻し1年以上寝かせた自家製玉ねぎ- フカヒレステーキ...
...酢味噌❗ ■刺身は、5種盛りで❗ ■ボトル入りま～す ■おしんこ盛り合わせ❗ ■大好物、梅水晶❗ ■〆は、玉❗ ■初鰹刺身・ほたるいか刺身・赤貝刺身２０１５年３月...
...■琵琶湖子持ちわかさぎ南蛮 ■①葉ねぎのおひたし鮑と肝のソース ■②初鰹（静岡産）胡麻葱ソース ■③穴子と新玉葱のお椀 ■④芝海老春巻き...17,800円、握り他追加多数 ■つまみ ①葉ねぎのおひたし鮑と肝のソース ②初鰹（静岡産）胡麻葱ソース ③穴子と新玉葱のお椀 ④芝海老春巻き...
...■車エビ ■勝浦の鰹に玉葱醤油 初鰹のさっぱりとした旨味に新玉葱の甘みが合います♪ 脂ののった戻り鰹は美味しいですが、赤身で引き締まりさっぱりさが初鰹の魅了だと感じます♪ 花穂紫蘇が彩りを添えています。...金目鯛の旨みがちゃんと感じられます。 ◇ 勝浦の鰹に玉葱醤油 初鰹のさっぱりとした旨味に新玉葱の甘みが間違いありません！ 脂ののった戻り鰹も美味しいですが...
...贅沢な食材が 沢山並んでいてテンションは爆上がり 注文したのは ・苺とマンゴーのブッラータチーズ ・パルマ産生ハム ・初鰹炙りカルパッチョ ・黒トリュフと生ハムのタリヤン ・ホワイトアスパラ炭火焼き ・アイルランド産ヘアフォード牛骨付きリブステーキ ・ティラミス ・抹茶ミルフィーユ もう圧巻の美味しさでした 特に初鰹は炭火の香ばしい風味が最高...
意気な寿し処阿部 広尾本店
【年中無休、朝3時まで営業！】気軽に楽しめる"意気な寿し処"の一品で、今夜は『寿し呑み』！
21778人
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貯まる
...心配だった河岸は、流石にずっと閉めるわけにもいかず、2日おきに営業してると聞いてひと安心。 初鰹と牡丹海老を入れてのお任せを注文。 先ず...
...メニューを見ると旬の食材を使ったメニューがちらほら。 スタッフのお勧めもあり、前菜に初鰹、パスタにホタルイカ、旬の食材を使った料理をチョ...
...スッキリと飲みやすかたった。 いただいた料理は以下。 1. 初鰹と菜の花のタルト 2. 厚岸の牡蠣...お茶などの種類やご案内もいい感じです。 ーーー 26品 初鰹 椒麻 Taretelette さくっと一口 牡蠣 poche...今回もお家芸と言っても良い少量多皿につき27種で、 1.初鰹 椒麻 Tartelette 2.牡蠣 poche...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
ポンテ デル ピアット
トラディショナルとモダンのハイブリットイタリア料理！
27934人
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貯まる・使える
...生ハムと山芋 生シラスと鶉の卵 グリーンピースのズッパ 天使の海老を詰めたヒイカ添え 鮮やかな緑色。期待の高まる一品。 初鰹のタルタル あまおうとフルーツトマトのソース 緑の反対色であれう赤のお料理...
Restaurant OKADA
本日、6月27日(木）は空席沢山御座います…。悔涙。何卒、宜しくお願い致します！！
22123人
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貯まる・使える
...①料理 5,500円のコースは、前菜二皿、メイン一皿をメニューから選択します。この日は、夏日、さっぱりしたものが食べたくて、初鰹を追加。...
...下には2週間熟成し藁で燻した初鰹を合わせてます。...下には2週間熟成し藁で燻した初鰹を合わせてます。...ボイルしたこごみと藁でスモークした初鰹には自家製柚子胡椒とブラックオリーブと...
...■穴子 ■カリカリ梅巻き稲荷 ■平貝の磯辺焼き ■鮪 ■焼物 鮪頬肉 ■熊本 小肌 ■桜鱒 ■天然鯛昆布締め ■春子鯛 ■初鰹 ■根室う...
...不要ですね。 これはクセになる辛さです。 ぺロっと完食致しました。 壁には、夜の一品メニューが貼られてあり、 初鰹や、旬の野菜のおつまみ...
...蒸し鮑を丸ごと1個！ ・鰆の西京焼き カラスミの塩味とスイートポテトの甘味で永遠にループできる。 ■高知の鰹のたたき 初鰹。 ポン酢。 ...
...たが店内は外苑西通りに面してガラス張りで明るく、満席でも 適度な広さがあって寛げる雰囲気〜♬ シェフのお薦め '初鰹の カルパッチョ’ は広尾店のみの一品で数量限定と出ていました...
...最高に美味しいです♪ ■初鰹 旨い！ 少し漬けにした鰹がねっとりとしながらも、後味さっぱりとした旨み、初鰹らしい味わいに春を感じます♪ ■ヤリイカ煮付け...■鰹 勝浦より 身質がしっかりとした鰹は初鰹らしくさっぱりとした味わい...
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