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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...松茸の香りと出汁を吸った鱧はやはり良いものです。 〆の炊き込みご飯は上海蟹。 味噌や内子と合わせた濃厚な1杯目、先ほどの鱧松の出汁をかけた2杯目、...上海蟹ご飯鱶鰭餡掛け雲子入りなのです。 最初に蟹味噌をたっぷり塗して 上海蟹味噌の甘味珍味が米粒を染めている 上海蟹ご飯を一口...
...一人前 ■カニ肉入りフカヒレスープ 一人前 ■上海蟹味噌入りフカヒレスープ ※中国産を使用しております。 一人前...今回注文したお料理は スープ入り焼き餃子、小籠包、上海蟹味噌入りフカヒレスープ、麻婆豆腐、豚角煮あんかけ御飯...実は、小生自身、そこまでエビ好きってわけでもないんで。。。 ・上海蟹味噌あんかけの中華粥...
...「石垣島東星ハタの衣揚げ 上海蟹味噌ソース」を選択して、味わい深い蟹みそソースと相まって期待通りにおいしくいただきました。 お肉料理は「飛騨牛フィレの滋味醤炒め」として、食感が絶妙でとても美味しく満足な仕上がり、「上海蟹味噌と芥菜の土鍋煮込み」と続いて(ソ...鶏肉蓮根ピーナッツ入り蒸し潮州餃子 ♦️スペシャリテ ・手作り上海蟹味噌小籠包 ♦️天然マフグ...
...■鮑と鮑茸の秘伝鮑ソースかけ ■本場四川プリプリエビチリ ■本場窯焼き北京ダック ■フカヒレ入り鉄板ゴマ棒餃子 ■上海蟹味噌入り小籠包 ...
...お次はスープ。濃厚上海蟹みそのスープからは、紹興酒の香りがたっぷり...■白身魚の中国黒豆味噌蒸し ■芝海老、帆立貝の上海蟹味噌ソース炒め 季節野菜と共に...ベースの上湯の味が消される気がする ■蒸平目に蟹肉と上海蟹味噌のソース:濃過ぎる味付けがもったいない...
...■白菜、蟹肉、キヌ傘茸蒸しスープ 一人前 ■【10月~1月】活上海蟹味噌入り特製肉団子の極上スープ煮...■海鮮入り豆腐の辛味アンかけ ■トンポーロウ ■活上海蟹味噌いり特製肉団子の極上スープ煮 ■細切豆腐の温かいソース和え...この変わった蕎麦がやや絡まっていて食感がイマイチ(笑) 活上海蟹味噌入り特製肉団子の極上スープ煮 :2800円×2...
...■五色小龍包 ■フカヒレ小籠包&上海蟹味噌小籠包 ■杏仁豆腐花 ■四川坦々麺 1250円税別...■点心 ■もちもち焼小籠包 2個 ■フカヒレ小籠包 1個 ■上海蟹味噌小籠包 1個 ■上海小籠包 上海小籠包は...■五目あんかけ麺 ■極上小籠包3種盛合せ ・上海小籠包1個 ・上海蟹味噌小籠包1個 ・フカヒレ小籠包1個...
...ぷりっとした海老の餡。 かなり熱いので火傷注意。 ★上海蟹味噌入りフカヒレあんかけご飯(+735円) 期待していただけに...中国風きんぴら ■点心2種 ・大根餅と焼売 ■上海蟹ミソ入りフカヒレあんかけご飯...D ザーサイと細切り豚肉炒めのスープ麺 E 今が旬!!上海蟹ミソ入りフカヒレあんかけご飯 F...
...Tofu Szechwan Style 蟹肉と豆腐の上海蟹味噌煮込み 3300円Tofu with Crab Meat...■カイラン菜と剥き海老のあっさり塩味炒め ■フカヒレの上海蟹味噌煮込み ■自家製炉焼き北京ダック ■上海蟹の姿蒸し...焼豚など カイラン菜と剥き海老のあっさり塩味炒め フカヒレの上海蟹味噌煮込み 自家製炉焼き北京ダック...
...…以外とアッサリしていて素材の美味しさが良い。 海老春巻きスティック …細い春巻き。変わっていて歯ざわりも良く、ウマい。 上海蟹味噌とフカヒレのスープ …濃厚で何とも言えぬ深み...
...5個:759円 8個:1199円 ■上海蟹味噌大湯包 上海賀味噌の旨味を閉じ込めた大きなサイズの小籠湯包。...いろいろいただきましたが、追加で注文した上海蟹味噌小籠包が1番美味しかったです! そして結局...✅よだれ鶏(蒸し鶏の四川風ソースがけ) ✅小籠湯包 ✅上海蟹味噌大湯包 ✅蒸し餃子 ✅麻婆豆腐(小辛) ✅上海湯麺...
...低温調理の卵黄 アルバ産白トリュフで ■29年12月 上海蟹みその”黄金”麻婆豆腐 ■29年12月 スープの器 ■29年12月...・カリフラワーと蕪、低温調理の卵黄 アルバ産白トリュフで ・上海蟹みその”黄金”麻婆豆腐 ・真鱈と里芋...と 上海蟹ミソのカスタードの揚げ餃子 オシェトラのキャビアを添えて...
礼華名物北京ダックや人気のフカヒレ姿煮込みを満喫 四川式牛フィレ焼や旬のサワラの春巻きを堪能
13367人
貯まる・使える
...これでお粥を炊いたらきっと合いますよ。 ☆海老と百合の上海蟹味噌炒め 上海蟹味噌が濃厚でコクがあり甘みがある炒めもの。海老はプリっと...■本日の前菜【5種】盛り合わせ ■甘鯛の松笠焼き上海蟹味噌ソース松茸添え ■北京ダック(2枚) ■W活上海蟹 甲羅詰め蒸籠蒸し オス&メス食べ比べ オスはネットリ...
...上海スープゼリーのせ。 ■特選ふかひれの姿煮こみ、上海蟹ミソあんかけ。 ■名物 北京ダック。 ■上海蟹蒸した物 ...思います。美味しいです。 【季節野菜の湯葉包み、上海蟹ミソあんかけ】 うわぁ~、これも美味しい(;´Д`ふぅー 野菜の味わいと上海蟹ミソあんかけを 湯葉が絶妙に橋渡し...
...■気仙沼産ヨシキリザメ尾の姿煮込み 濃厚上海蟹味噌ソース ■芳園名物 窯焼き北京ダック ■上海蟹味噌入り小籠包 ■静岡県産金目鯛のオリーブ蒸し ■A5等級黒毛和牛の甘辛スパイス炒め...♡気仙沼産ヨキシリザメ尾の 姿煮込み上海蟹の味噌ソース ♡窯焼き北京ダック ♡上海蟹味噌入り小籠包 ♡静岡産金目鯛のオリーブ蒸し ♡A5等級黒毛和牛の甘辛スパイス炒め...
【銀座駅徒歩3分】老舗店の腕自慢のシェフが織り成す本格的な広東料理! 接待や記念日に是非!
21112人
貯まる・使える
...■前菜三種盛合せ ■香港1997特製 具沢山薬膳炊込みスープ ■上海蟹味噌入り小籠包 ■北京ダック ■カワハギの黒酢炒め ■特製麻婆豆腐 ■白飯 ■自家製デザート ■カフェ ■【広東(カントン)コース】気仙沼産フカヒレの姿煮込みに自慢の海老ワンタン麺などの贅沢コース ■前菜三種盛合せ ■気仙沼産フカヒレの姿煮込み ■上海蟹味噌入り小籠包 ■北京ダック ■天然大海老と百合根とセロリの炒め...■香港1997特製 具沢山薬膳炊込みスープ ■手包み点心二種 ■北京ダック ■上海蟹味噌と豆腐の煮込み...
...タイガーシャークの香り焼き 上海蟹味噌ソース ●清蒸大紋魚香片米 大紋ハタの姿蒸しとジャスミンライス...特大フカヒレの特製トリュフソース ・黒鮑の柔らか煮 上海蟹味噌ソース ・和牛と豆腐の香港家庭風煮込み ジャスミンライス...食べ応えあって良かったです♡ 大きい海老や上海蟹(みそ)も食べられて とても大満足コースでした♡...
...食感も楽しめるとても美味しいスープでした☆ ☆上海蟹味噌入り小籠包 上海蟹味噌入りなんてずるい!と思いながらも、上海蟹味噌の濃厚で深い味わいがプラスされた小籠包が美味しくないわけがなく...
...おしのぎ 手毬寿司(筋子と豆腐の味噌漬け) 預鉢 ふく福豆冨 上海蟹味噌あん掛け 焼物 銀鱈の西京焼き 揚物 海老と銀杏の東寺揚げ...■【預鉢】ふく福豆冨上海蟹味噌あん掛け【焼物】銀鱈 ■【煮物】鴨の治部煮...でも、できることなら、「ふく福豆冨 上海蟹味噌あん掛け」は御飯と一緒に食べたかった...
...内装がおしゃれ、料理も美味かった!また、来るわ‼️ヾ(@⌒ー⌒@)ノ ■上海蟹みそ入り肉団子のカロチーノソース煮込み ■上海蟹みそ入り肉団子 ■小龍包、白菜形海老入り蒸し餃子 ■点心三種 ■フカヒレの姿煮...前菜6種盛り合わせ。 少なっ!しょぼい〜。 北京ダックは1人1個。 上海蟹味噌入り小籠包も1人1個...
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