口コミ一覧 : 中国料理 礼華 四君子草

この度はご来店いただき、また率直なご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。
礼華 四君子草 にてお食事をお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく拝読いたしました。

しかしながら、ご来店時に入口でお待たせしてしまい、残念なお気持ちにさせてしまいましたこと、申し訳ございません。よりスムーズにお迎えできるよう、スタッフ間の連携や店内の確認体制を改めて見直してまいります。

また、コースのボリュームにつきましても貴重なご意見をありがとうございます。次回はぜひ、アラカルトも合わせてお楽しみいただけましたら幸いです。お料理の追加なども、こちらからより分かりやすくご案内できるよう改善してまいります。

またゆっくりとお食事を楽しんでいただける機会がございましたら幸いです。
次回のご来店を心よりお待ち申し上げております。

この度はご来店いただき、また嬉しいご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。
ラムランプ肉のクミンスパイス炒めをお気に召していただきありがとうございます。ラムの旨味を活かしながら、香辛料とのバランスや食べやすさにもこだわっておりますので、「臭みなく柔らかでとてもおいしかった」とのお言葉は料理人にとって何よりの励みになります。

また、配膳のテンポや個室での空間につきましてもご満足いただけたようで安心いたしました。2名様でもゆったりとお過ごしいただける空間づくりを大切にしておりますので、プライベートなお時間を快適にお楽しみいただけたことを嬉しく思います。

ぜひまた季節ごとのお料理もお楽しみいただけましたら幸いです。
またのご来店を心よりお待ち申し上げております。

この度は梅コースをご利用いただき、また丁寧で温かいご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。
礼華 四君子草 にて、春のお料理や景色までお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく拝読いたしました。

8種前菜盛り合わせやアミガサタケの蒸しスープ、桜鯛、ラムランプ肉まで、それぞれのお料理を細やかに味わっていただきありがとうございます。
特にスープの優しい甘みや薬膳のような余韻、桜鯛の火入れ、ラムの柔らかさなど、料理人が大切にしている部分を感じ取っていただけたことを大変光栄に思います。

また、「フレンチみたい」とのお言葉もありがとうございます。中国料理の技法を大切にしながら、季節感や素材の魅力を引き出す“ヌーヴェルシノワ”として表現しておりますので、そのように感じていただけたことを嬉しく思っております。

窓際のお席からの日比谷公園の景色や店内の雰囲気につきましても、ご満足いただけたようで安心いたしました。会食や特別なお食事の場として、今後も心地よい空間をご提供できるよう努めてまいります。

ぜひまた季節ごとに変わるコースもお楽しみくださいませ。
またのご来店を心よりお待ち申し上げております。

この度は、中国料理 礼華 四君子草へご来店いただき、誠にありがとうございます。
また、大変丁寧で温かいご感想をお寄せいただき、重ねて御礼申し上げます。

前菜からデザートまで、一品一品を細やかにお楽しみいただけたご様子を拝見し、大変嬉しく存じます。
特に、海鮮と季節野菜の炒め物や「あさの豚」の黒酢ソース、青菜炒めなど、素材の持ち味や火入れ・食感まで感じ取っていただけたことは、料理人にとって何よりの励みでございます。

また、四川麻婆豆腐や杏仁豆腐につきましても、味わいだけでなく香りや余韻までご評価いただき、心より感謝申し上げます。
「優しく上品な味付けで、年配の方でも楽しめる」とのお言葉も、私どもが目指しております“身体に優しい中国料理”のコンセプトに通じるもので、大変光栄でございます。

店内の雰囲気や接客についてもお褒めいただき、誠にありがとうございます。
一方で、お料理のご提供の間隔につきましては、貴重なご意見をありがとうございます。
より心地よくお食事をお楽しみいただけるよう、サービス・オペレーションの改善に努めてまいります。

これからも季節ごとの食材を活かしたお料理をご用意しておりますので、ぜひまたお立ち寄りいただけましたら幸いです。
スタッフ一同、再びお会いできます日を心よりお待ち申し上げております。

この度は、数あるレストランの中から中国料理 礼華 四君子草をご利用いただき、誠にありがとうございます。
また、料理・空間・サービスに至るまで大変丁寧にご感想をお寄せいただき、重ねて御礼申し上げます。

前菜の盛り合わせや春らしい桜鱒のお料理、そして名物の北京ダックまでお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく拝読いたしました。
特に北京ダックの火入れや皮の食感、牛フィレ肉を野菜と合わせた軽やかな味わい、締めの魚介入りスープ牛蒡麺までご満足いただけたことは、料理人にとって何よりの励みでございます。

また、「高級感がありながら胃もたれせず、素材の味を活かした中華」とのお言葉も、私どもが大切にしております“身体に優しいヌーヴェルシノワ”の想いそのもので、大変光栄でございます。

店内の雰囲気やスタッフの距離感につきましても温かいお言葉をいただき、心より感謝申し上げます。
これからも、大切なご家族とのお食事や特別なひとときを、ゆったりとお過ごしいただけるレストランであり続けられるよう努めてまいります。

また季節を変えて、旬の食材を取り入れたお料理をご用意しております。
ぜひ再び皆様でお越しくださいませ。
スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

この度もご来店いただき、そして心のこもった素敵なご感想をお寄せいただきまして、誠にありがとうございます。

「今日は身体に優しいことをしたい」そのような大切なお気持ちの日に、数あるお店の中から当店をお選びいただけましたこと、大変光栄に存じます。

また、春の訪れを感じていただけたとのお言葉、そしてお料理の彩りや季節感まで丁寧に感じ取ってくださり、料理人をはじめスタッフ一同、嬉しく拝読いたしました。お料理を通じて、視覚からも心が明るくなるひとときをお届けできましたなら何よりでございます。

化学調味料を使わず、素材本来の滋味を大切にした味わいについてもご評価いただき、誠にありがとうございます。私どもが大切にしております「身体に優しく、心まで満たされる中国料理」の想いが、お客様に伝わりましたことを何より嬉しく感じております。

日々のお疲れを癒すひとときとして、また何度でも帰りたくなる場所と感じていただけたことは、これ以上ない励みでございます。

これからも季節の移ろいとともに、心と身体が喜ぶお料理とおもてなしをご用意してまいります。
またお迎えできます日を、心よりお待ち申し上げております。

この度は数あるお店の中から当店をお選びいただき、またご丁寧なご感想をお寄せいただきまして、誠にありがとうございます。

ご予約からご来店、お食事のひとときまで細やかにご紹介くださり、大変嬉しく拝読いたしました。店内の雰囲気やスタッフの応対につきましても温かいお言葉を頂戴し、心より御礼申し上げます。高級感がありながらも緊張せずお過ごしいただけたとのこと、私どもが大切にしております“心地よい上質さ”を感じていただけたようで何よりでございます。

また、お料理一品一品に丁寧にご感想を添えていただき、料理人も大変喜んでおります。旬の食材を取り入れた前菜の数々、アミガサダケの蒸しスープ、桜鯛、スプリングラム、春の香りを閉じ込めた炒飯まで、それぞれの味わいや食感、香りを細やかに感じ取っていただけたことは、作り手にとって何よりの励みでございます。

「リーズナブル」「美味しすぎて一瞬で消えた」とのお言葉まで頂戴し、嬉しい限りでございます。ランチのお時間でも、本格的な中国料理と季節の魅力をしっかりお楽しみいただけるよう、今後も努めてまいります。

ぜひまた季節を変えて、違った表情のお料理もお楽しみいただけましたら幸いです。
またのご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

この度は大切な会社での送別ランチに当店をご利用いただき、誠にありがとうございました。

また、貴重なお時間の中でのお食事に際し、事前にご相談いただいておりましたご提供時間につきまして、ご期待に沿う形でお楽しみいただけたご様子を伺い、安心いたしました。お食事の進みに合わせて、滞りなくご提供できましたことを嬉しく思っております。

お料理につきましても、ランチコースの量がちょうど良く、どのお料理も美味しかったとのお言葉を頂戴し、料理人をはじめスタッフ一同、大変励みになります。

そして、デザートの杏仁豆腐を一番お気に召していただけたとのこと、誠に光栄でございます。食べ応えのある満足感まで感じていただけたことは、私どもにとって何より嬉しいお言葉でございます。

これからも大切なお集まりや限られたお時間でのお食事にも、安心してお選びいただけるお店であり続けられるよう努めてまいります。

またのご来店を心よりお待ち申し上げております。

この度はご来店いただき、またご丁寧にご感想をお寄せいただきまして誠にありがとうございます。

前菜十品盛り合わせをはじめ、スープや北京ダックまでお楽しみいただけたご様子を大変嬉しく拝読いたしました。料理人にとりまして何よりの励みでございます。素材の持ち味を活かしながら、身体にも優しい一皿を目指してご用意しております。

また、デザートの杏仁豆腐がお好みに合いましたとのお言葉も、大変光栄に存じます。食後のひとときまでご満足いただけましたことを嬉しく思っております。

一方で、スタッフによって接客に差が感じられたとのご指摘をいただき、誠に申し訳ございません。せっかくお越しいただいたにもかかわらず、サービスの質にばらつきを感じさせてしまいましたこと、心よりお詫び申し上げます。お客様へのご案内や所作につきまして、全スタッフが同じ水準で心地よいおもてなしをご提供できるよう、改めて教育と共有を徹底してまいります。

そのような中でも、料理説明を丁寧に行ったスタッフへの温かいお言葉まで頂戴し、深く感謝申し上げます。

今後はお料理はもちろん、サービス面においてもよりご満足いただける店を目指して精進してまいります。
またのご来店を心よりお待ち申し上げております。

ご来店いただき、また丁寧で温かいご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。
数あるレストランの中から、東京ミッドタウン日比谷内の中国料理 礼華 四君子草 をお選びいただき、大変光栄に存じます。

平日限定の「蓮コース」をお楽しみいただき、また黄金桂のお茶やお料理一皿一皿の盛り付け、味わいにまで細やかに目を向けてくださり、スタッフ一同嬉しく拝読いたしました。

特に栃木県産「あさの豚」の黒酢ソースをお気に召していただけたこと、大変励みになります。素材本来の旨みを活かし、化学調味料に頼らず仕上げる当店の料理への想いまで感じ取っていただけたことを、料理人も喜ぶことと思います。

また、〆の四川麻婆豆腐かけご飯や杏仁豆腐までご満足いただけたとのお言葉もありがとうございます。上品さの中にも親しみやすさを感じていただけたことは、私どもが大切にしている部分でもございます。

次回はぜひディナータイムにもお越しくださいませ。北京ダックやフカヒレ料理をはじめ、ワインや紹興酒と共にお楽しみいただける料理を多数ご用意しております。

またお会いできます日を、心よりお待ち申し上げております。
この度は誠にありがとうございました。

この度はご来店いただき、また嬉しいご感想をお寄せいただきまして誠にありがとうございました。
赤海老の蒸し餃子、北京ダック、スペアリブと、それぞれのお料理の味付けをお気に召していただけたとのこと、大変嬉しく拝読いたしました。中でも北京ダックのソースを「チョコレートのようなコク深い味わい」と表現していただき、料理人にとりましても大変光栄なお言葉でございます。

また、デザートの杏仁豆腐やエッグタルトまでご満足いただけたご様子を伺い、食後のお時間までお楽しみいただけましたことを嬉しく思っております。

これからも一皿一皿にこだわり、印象に残る味わいと心地よいひとときをご提供できますよう努めてまいります。

ぜひまた季節を変えて、さまざまなお料理をお楽しみいただけましたら幸いです。

またのご来店を心よりお待ち申し上げております。

この度は数あるお店の中から当店へお越しいただき、また丁寧で心のこもったご感想をお寄せいただきまして、誠にありがとうございます。

店内の空間づくりやお席の配置につきましてもご評価いただき、ゆったりとお過ごしいただけたご様子を嬉しく拝読いたしました。お食事の時間を心地よくお楽しみいただけるよう、空間面でも配慮を重ねておりますので、その点にお気づきいただけましたことは大変光栄でございます。

前菜からデザートまで一品一品を細やかに味わってくださり、料理人をはじめスタッフ一同、大変嬉しく感じております。前菜盛り合わせの多彩な味わい、海鮮と春野菜の炒め物、そして主役であるフカヒレと鮑の醤油煮込みまで、それぞれの食感や香り、季節感を丁寧に感じ取っていただけたことは何よりの励みでございます。

特にフカヒレと鮑の煮込みをお気に召していただけたとのこと、当店が大切にしている上湯の旨みや素材の持ち味がお客様に伝わりましたことを嬉しく思っております。締めのお食事や杏仁豆腐までご満足いただけたご様子に、最後まで心温まる思いで拝読いたしました。

また、北京ダックや上海蟹にもご興味をお持ちいただきありがとうございます。季節ごとに異なる味覚をご用意しておりますので、ぜひ次回はまた違った季節の礼華 四君子草もお楽しみいただけましたら幸いです。

またお迎えできます日を、心よりお待ち申し上げております。

この度はご来店いただき、また丁寧にご感想をお寄せいただきまして誠にありがとうございます。

店内の雰囲気やお席のご様子、ご提供の流れまで細やかにご覧いただき、大変嬉しく拝読いたしました。お食事を快適にお楽しみいただけるよう、テンポよくスムーズなご提供を心がけておりますので、その点をご評価いただけましたことを光栄に存じます。

また、鮑の弾力ある食感にご満足いただけたとのこと、料理人にとりまして何より励みになるお言葉でございます。和え麺の量をお好みに合わせてお選びいただける点もご活用いただき、最後まで心地よくお召し上がりいただけたご様子に安心いたしました。

杏仁豆腐につきましても、甘さ控えめで“プルプル”とした食感をお気に召していただけたとのこと、大変嬉しく思っております。食後のひとときを締めくくる一品としてご満足いただけましたことは、私どもにとって大きな喜びでございます。

一方で、前菜や黒胡椒炒めのお味付けにつきましては、貴重なご意見をありがとうございます。今後もより多くのお客様にご満足いただけるよう、参考にさせていただきます。

これからも限られたお時間の中でも、ゆったりと質の高いお食事をお楽しみいただけるお店を目指してまいります。

またのご来店を心よりお待ち申し上げております。

この度はご来店いただき、また率直なご感想をお寄せいただきまして誠にありがとうございます。
店内の雰囲気やロケーションにつきまして、日比谷公園を望む景観や空間をお楽しみいただけたとのお言葉を頂戴し、大変嬉しく存じます。
しかしながら、せっかく当店をお選びいただいたにもかかわらず、お召し上がりいただいたコースのお味がご期待に添えず、ご満足いただけるひとときとならなかったこと、心よりお詫び申し上げます。また、ご料金に対してご期待との隔たりを感じさせてしまいましたことも、真摯に受け止めております。
私どもは、立地や空間だけでなく、お料理そのものにしっかりとご満足いただくことが何より大切であると考えております。今回いただきましたご意見を料理長ならびにスタッフ一同で共有し、味わい・構成・価格に見合う価値について改めて見直してまいります。
貴重なお時間を割いてご意見をお寄せいただき、誠にありがとうございました。
また機会を頂戴できました際には、今回以上にご満足いただけるお食事とおもてなしをご提供できますよう努めてまいります。