全国の完全禁煙の個室があるお店

...クロカワ、ほろ苦いキノコ、おろし醤油 アミタケ、食感レバー、レバ刺し風 天然舞茸の南蛮漬け ショウゲンジ、信州牛と炊いて...天然舞茸の南蛮仕立て -3.クロカワお浸し -4.アミタケ レバ刺し風 -5.あけび（皮の唐揚げと果肉の裏漉し） -6...

...一番美味しい部分を食べられるのは猟師と猟犬だけ。 猪のレバーもレバ刺しにして食べてしまうそうです。 牛などの家畜に比べると野生動物のレバ刺しはリスクが高いようですが...

...左は卵です。 肝は臭みなど皆無でレバ刺し好きな私には最高のつまみですね...牛のレバ刺しよりも馬のレバ刺しに近い食感です...

...よろにく さんには僕の大好きな“レバ刺”というものがなかった…あとから気付く僕…(/_<...とりあえずオーダーは友人にお願いしました。 レバー、ざぶとん、シャトーブリアン、あとはサラダ、センマイを注文。 センマイ。ビールに合う合う系のおつまみ。 レバーはクセが全くなく...

...』に『秋刀魚(ｻﾝﾏ)の小袖(ｺｿﾃﾞ)ずし』､松茸(ﾏｯﾀｹ)を包んだ『太刀魚焼(ﾀﾁｳｵﾔｷ)』､ホロホロ鳥の『白レバー味噌漬(ﾐｿﾂﾞｹ)』に贅沢過ぎる一品『松茸(ﾏｯﾀｹ)の粕漬(ｶｽﾂﾞｹ)』､生落花生(ﾅﾏﾗｯｶｾｲ)に『生海胆(ﾅﾏｳﾆ)...

...さすがグランメゾン…。 オマールは美味しかった。フォアグラはレバーっぽさが出ているのが良し悪しかと。僕はレバーっぽいのが苦手なのでいまいち。魚はまあまあ。鴨はさすがです...けっこうクセがある味なので、レバー系の味が苦手な人は避けたほうがいいカモしれない...

...次にレバームースのプレートがやって来ました...美味しい時期とのこと。 初めて食べました。確かに臭みはない。・・・しかしレバーっぽいというか...

...この時は 中落ち燒×1 肝焼き×2 レバー燒×1 レバーは20匹分を集めたもの。 仲良く5個づつ分けました（笑）...用意できたとのことで、心臓、ひれ、レバー...

...さらにレバーも2切れ載っていたのですが、このレバーがとてもマイルドで今まで食べたことがない食感でした。...前菜はキノコのサラダに鶏レバーパテ...

...次に鰻串３串が登場です。写真右から、鰻のレバー、白バラ（あばらの部分）、尾びれです。「あっさりしたレバーから食べてください。」とのこと。レバーは一串作るのに鰻10匹ほど必要だそうです...

...■パスタ１：パッパルデッレ ラム肉とレバのソースで きしめんのり広幅の自家製パスタ。 トマトベース。レバーとラムの香りもありました。 これも好き。　■パスタ２：パッパルデッレ ラム肉とレバのソースで きしめんのり広幅の自家製パスタ...

...父はたまに来ていたらしいけど 母は30年ぶり、私は初めて レバーの辛味炒め 美味しい！ 4人で中盆じゃたりない！と思い 案の定足りなくて(量は普通にあるのよ) まさかのオカワリ Σ（ﾟдﾟlll） ごはんにかけて食べると超～～～うまいっ♡ 次は大盆にしよう♡ 陳麻婆豆腐み担々麺も紹興酒も美味しくて幸せ♡☆*:.｡. o(≧ω≦)o .｡.:*☆ ごちそうさま！ 2回くらい夜に行ってタイミングがあったのでお昼に再訪 お昼はないみたいだったけど聞いたら作れるというので 迷わずレバーの辛味炒めをオーダー♡ ん...

...注文後10分ほどで着丼。 【いただいたもの】 ・味噌ヒレカツ定食 1870円 ヒレカツは柔らかいけど少しレバーっぽい感じでへにゃってしてるかな...

...ラン)のオススメ店で2019年にミシュラン1つ星を獲得したんだそう。 (そう言えば昔、蔡爛は香港で会った際に月島辺りで『レバーとかホルモン』を提供する「ビバ！コレステロール！」と言う店を出したい...

...そして、仔鳩のファルシーは、スタッフドされたレバーの独特な風味で、好き嫌いが分かれそうな感じだった。シャンパンソを飲むと...ジュ・ソース 鴨の赤ワインソースはテーブルで注いでくれました 鴨は少しレバーっぽいテイスト パンは2種類 バターはフランスの発酵バターパンプリー...