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食べログ うなぎ 百名店 2024 選出店
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ピックアップ!口コミ
数日前に電話で予約してから平日の開店11時30分に1人で訪問。 開店前から他に3組くらい待っていて人気の模様。予約無しで来ている人も入店できていたので平日は大丈夫かもしれないが、念のため予約しておくのをおすすめ。 お店は歴史を感じる木造建屋。店内は落ち着いた和の雰囲気。4人掛けのテーブル席と、奥... 詳細を見る
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店名 |
はし本(はしもと)
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受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2024 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2024 選出店
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ、どじょう |
予約・ お問い合わせ |
03-3811-4850 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
江戸川橋駅より徒歩3分。4番出口を右折し石切橋交差点(ローソン)を石切橋方向に行って橋を渡り川沿いの2軒目になります。 江戸川橋駅から284m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
有 (20~30人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
平成29年5月1日より |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1835年6月26日 |
お店のPR | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 14:00
16:30 - 20:00
[火]
11:30 - 14:00
16:30 - 20:00
[水]
11:30 - 14:00
16:30 - 20:00
[木]
定休日
[金]
11:30 - 14:00
16:30 - 20:00
[土]
11:30 - 14:00
16:30 - 20:00
[日]
11:30 - 14:00
16:30 - 20:00
■ 営業時間
最後の御注文は19:30
アクセス方法を教えてください
江戸川橋駅より徒歩3分。4番出口を右折し石切橋交差点(ローソン)を石切橋方向に行って橋を渡り川沿いの2軒目になります。
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長年注ぎ足されてきたタレに合わせ込む鰻重に老舗の矜持が光る
神田川の石切橋の袂に暖簾を掲げおよそ180年。天保6年に創業した【はし本】は6代目の店主が老舗の味を守る鰻の名店です。割きや串打ち、備長炭による焼きの技術は当然ですが、この店が最もこだわる部分のひとつが厳選した鰻にあります。ただし、産地に固執はしません。6代目が「しっかりとした環境で育てられていれば産地はどこでもいい」と話すように、大切なのは秘伝のタレに合うかどうか。他店では使うことが少ない...
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