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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...赤ワインのソースで お肉が柔らかいのはもちろん、 黒トリュフがこれでもかというくらい 口いっぱいに広がり、 なんとも幸せな時間でした!! お肉料理に合わせて赤ワインをチョイス。 深みとキレがあり、お肉とトリュフ 相性抜群でした! そして最後はデザート。...濃いオレンジ色、中に仕掛けが・・・。 スプーンで割ると中からトリュフのムースが出て来ました...
...口の中で混ざり 合う素材のハーモニーを楽しみます。 ・彩やさいトリュフドレッシング 色鮮やかな野菜にはトリュフドレッシングがかかり、 さらにトリュフ塩をお好みで...
...週末のオフ会でお店に持ち込むご飯ものの相談。 焼肉屋さんなのですが、なんでも持ち込み自由ということで頭を悩めます。 ある方はトリュフ塩、...
...■総評 所詮”きのこ”と思えども、”松茸”の香りに包まれたら幸福感を感じずにはいられない!他国ではカビ臭いと不評の松茸だが、トリュフ同様に民族によって本能を刺激する香りがあるのだ! というのが総評...
...ソーヴィニヨンブラン100%。 ■シャサーニュ・モンラッシェ<フランス> 白トリュフ、バニラ、ミント、青リンゴ、ナッツなどの豊かな風味。...
...口に入れた瞬間溶けた。みょうばんの苦味もなし、クセも強くなく上品でおいしかった、、、 ■蟹 温かいお出汁の餡掛け ■佐賀牛 トリュフ キャビア 天草の雲丹 脂の甘みと口内の溶け出し方が至高...
...(1,700円 税込) ・手作り点心3種 小籠包2種プレーン、トリュフの香、本日の点心 ・メイン料理 2種チョイス 1. ずわい蟹と黒トリュフの卵炒め 2. パイナップル入り海老のチリソース 3....700円 メインを4種から2種選べるお得なコース。 牡蠣のトリュフクリーム煮 黒酢の酢豚・マンゴーソースを選びました...
礼華名物北京ダックや人気のフカヒレ姿煮込みを満喫 四川式牛フィレ焼や旬のサワラの春巻きを堪能
13165人
貯まる・使える
...いずれも味が重なること無く美味。 次にニュージーランドさんの黒トリュフ(南半球のため冬トリュフ)が香る編笠茸と湯葉の煮込み(=礼華のフカヒレにあたる料理)が登場。 トリュフの香りと相まって...
...■銀座ロッシーニ 銀座店限定メニューのフォワグラとトリュフを贅沢に使った お好み焼きです。上品な味わいを、ぜひご賞味ください。 肉・玉子ダブル・そばorうどん・フォワグラ・ トリュフ入り・トリュフがけ・チーズ・特製ソース...
プライベートな個室空間にて、素材の味わいを引き出した「新和食」のコースを堪能。接待にも◎
37046人
貯まる・使える
...どれも美味しいですがかなり高額でございます。3つで千円のコロッケに舌鼓を打ちましょう。トリュフが入ってます。チーズだって高級です。フェル...
地上200mの絶景と旬食材を愉しむ鉄板和食。2名様用の窓側席や最大16名様用個室をご用意。
43470人
貯まる・使える
...またぜひ遊びに行きたいお店です 眺めのいいカウンターのお席でトリュフフロマージュハンバーグをいただきました。トリュフのいい香りと肉汁ハンバーグの組み合わせ最アンド高でした!...#桜海老ビスククリームソース か #半熟卵のトリュフフロマージソースハンバーグ で迷い...
...ご飯なくても十分美味しい。 最後の1杯は黒トリュフと卵黄のゴージャス・ トリュフご飯 、天にも登る気分の幸せなお味でございました。...■ゴマ豆腐、イチジク ■ずんだ餅 ■アイス、マスカット ■トリュフご飯...
...880円 運ばれてくるなり広がるトリュフの香り! トリュフ大好きな私には嬉しい!! 揚げ茄子にトリュフがこんなにあうとは知らなかったわ...
【団体様利用可】飲み放題付き、個別提供などコース多数ご用意!
32709人
貯まる・使える
...ワサビと塩、しょうゆ、おろしポン酢など掛け合わせもお好みでいただけました! 付け合わせのお野菜にはトリュフオイルかな?の香りがすごく良く...
...・ビールとお通し ・明石真たこつまみ刺し¥680 ・泉洲水茄子の青唐辛子味噌添え¥500 ・冷やしトマトのトリュフ塩添え¥580え ・お刺身の盛り合わせ ・板前さんの海鮮サラダー特製ドレッシング¥980 ・お好みで握り3種...
...♪ ■白いか ♪ ■愛知県産 平貝 ♪ ■いくら、からすみ、トリュフ乗せ ♪ ■うに3種食べ比べ ♪ ■うに手巻き ♪...とびっこ、キャビアの小丼 ♪ ■雲丹食べ比べ ♪ ■白子とトリュフの茶碗蒸し ♪ ■千葉勝浦産 金目鯛の炙り ♪...どれもまいうーでしたが、ウニやいくらやトリュフの丼は特に絶品でした...
...まぁ、なんて豪華で煌びやかなご飯! 金箔、銀箔にトリュフ、ウニ、キャビア、いくらと 豪華すぎるご飯。 トリュフは冷凍は香りが立たないので、生のトリュフを 使用してるそうです...
...断面が美しいシャトーブリアンのカツサンドでは挟み込んだトリュフとは別にチーズの削り機でおろしたトリュフがトッピング。 風味だけでなくトリュフそのものの味にも注目してほしいとのことでした...
【銀座駅1分】四季折々の食材と日本酒を堪能!木の内装にこだわる落ち着いた空間でお食事を!
1470人
貯まる・使える
...■■焼物 ■青森県産シャモロック鶏の黒岩塩焼き ■青森県産やまざき豚ヒレ肉柚子胡椒焼き ■青森県産八甲田山和牛ヒレ肉~トリュフ塩・山葵~...
...目の前では、トリュフが温められていますが、、、いったいどんなデザートに?! 香りが広がったトリュフは、銀座ハチミツとシャンパンが加わりトリュフソースになりました...
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