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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...すっごい人気だ。11月3日に オマージュ を利用した際、荒井シェフに最近でお薦めはと聞かれ、 一二岐 が気に入っていると答えたら...ブリ大根 土鍋ご飯 わらび餅 最近、30代の板前さんやシェフの良い店が増えています...裏事情を楽しく話したり・・・シェフ・亭主・サービスの方などとの会話は...
...またぜひ訪問したいお店です。 築地の隠れた本格店 シェフはイタリアの名店「リストランテ ヴィア デル...回りのオーダーが立て込んでいる訳でもなさそうでしたが シェフが1人だからか めちゃくちゃ料理が遅かったです…...月曜の20時に入店。席まばらに空いている。 カウンター席でシェフと楽しそうにおしゃべりされてるご婦人が印象的だった...
...今回も大満足なコースでした。 店内も相変わらず素敵でした。 シェフとの会話も楽しく、大満足でした。 【本場の2つ星店パスタ部門のシェフによるNewレストラン✨】 以前からお世話になっている...加賀蓮根 ■藤岡シェフがパスタ分量の説明をしている...
...一番奥のカウンター席へ行くと、そこにいたシェフがここが一番暑い席なので冷房の効いた席へと促してくれました。...提供が早く助かりました! ここのシェフは頑張ってる! 2022年、もう2カ月たってしまったけど、明けましておめでとうと言いながら、久々の訪問。 小さいお店ながら、研究熱心なシェフの料理に舌鼓を打ってきました...
...1階が、「秀徳」で、2階がその2号店。 某中国料理のシェフが、絶賛していたので、 伺ってみました。 初めてのお寿司屋さんは...とてもおいしいおまかせです。 ただ、私たちは日本語が話せませんし、シェフも意思疎通ができず...
...ここはイタリアンバール!? 最後にシェフお手製の絶品スイーツも頂いて...味も、申し分なし。 創作料理も、どれも美味しい。シェフの腕前が分かる。 酒は、和の代表格の日本酒・焼酎...のでなく食べているタイミングを見計らって焼いて下さっているようでシェフにも脱帽でした(*^▽^*)スバラシイ♪...
...■本日の新鮮カルパッチョ ■生ハムとクルミのサラダ ■2016/7 夏メニュー ■カジュアルコース ■サルヴァトーレコース ■シェフイチオシコース...
...■食後のドリンクサービスはオレンジジュース ■若きシェフの糸川 和喜氏 ■2022秋のコース ■2022忘年会コース...お値段もリーズナブル。 お食事はシェフがスペイン帰りの人のようで...このお店のシェフはこだわりをもっており...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
素材と調理法を極限まで追求し、その先に感じる大地と大海原
91389人
...料理の内容を伝えたい気持ちが強いのか、オーナーシェフ自らが料理の説明をしながら応対。これってなかなか無いパターンでシェフの料理に対する熱い気持ちがダイレクトに伝わってとっても好印象。...そして、もう一つ感心したのがサービスです。シェフは...
...以前のお店に伺ったのはもう随分前の事なのに、 シェフは覚えていて下さっていました♪ 素晴らしいお店がまた一つ増えました☆ フレンチは「凝縮」 古賀シェフの新店 麻布十番のお店を閉じてから、早8年。 古賀哲司シェフが...
...常に客から手元を監視されているので度胸もつく。大箱から独立してカウンターフレンチを出すシェフは、ちょっとの間、和食店で修行するのも良いか...
...かなり若い人達で混んでたけどよくこんなとこで飲めるなと思う。回数が少ないからなんだろうが。 ★ヒトサラ、シェフ推しベストレストラン★ 冬はクエ鍋! 九州直送!料理 贅沢ランチ^^...
...この店は朝5時まで営業しているということもあり、同業者のお客さんが非常に多いです。フレンチやイタリアンの名店のシェフやオーナーはもちろん...
...この近辺で日曜営業はとても有り難い。 大抵オーナーシェフがお一人で全てを賄っておられますが...前には、昭和風情満載の立ち飲み屋さん“築地長屋6-7-7”。 シェフがお一人で切り盛りされている、可愛らしいビストロさんです。...夜のメニューも試してみたいとさせるシェフが腕を振るう...
...2人の兄弟シェフが腕を振るい、レジは名物マダムの母が担当。...■「フランス料理」というロゴにも味がありますね。 ■シェフのおまかせコース ■ソーセージヤサイ ■贅沢ランチ...素敵なマダム「オーナーさん」と御子息がシェフを務めています...
...昼の握り8貫2700円 とても美味しかった。 昼の握り8貫2700円 とても美味しかった。 場所柄、外人客も多かったが、寿司シェフが英語で会話しててびっくりでした...
...4月から新富町駅近くに『ロドキチ』と名前を変えてオープンしました。 ホール担当のマスターと調理の女性シェフは変わりませんから、 サービスや料理も基本的にそのままなので安心ですね。 今までのように酒や前菜をオーダーしましたが、 “本日の炭火焼き”というメニューが新たに加わったようでしたので、 せっかくですからオーダーしてみました。 肉は、北海道産黒毛和牛内もも赤身肉(カメノコ)、 野菜は、筍、どんこ、カブの3種類。 そして最後は、カラスミのペペロンチーノ。 シェフの味は変わらず美味しかったです...
...あるお肉の柔らかい事…これは是非また食べに来たいと思いました。 シェフ1人で切り盛りしてましたが...ご馳走さまでした〜 是非是非オススメです。 一人で切盛りするシェフ 10名くらいのお客さんを、一人のシェフで切盛りするレストランです...
◆東銀座2分/築地3分◆個室6部屋2名様~ご案内■接待・デートなど多彩なシーンに…
7211人
貯まる・使える
...White Rococo Tokyo Whiteという希少なビールがあります。 2018年3月の発売後、瞬く間に名だたるトップシェフやソムリエたちから支持を受けたラグジュアリーなクラフトビールのブランドです...
...■紅茶 (ICE/HOT) ■【おまかせコース】 ■シェフのおまかせコース 初めてのお客様や...■自家製デザート デザートワインとともに頂いた。 シェフのセンス光るコスパビストロ...そこに2020年にできたビストロ。 オザミ出身のシェフによる...
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