秀徳 2号店(【旧店名】創業四百年仲卸 紀之重 新館) - 築地(寿司)

一握入魂 秘伝の赤酢が織りなす圧巻の江戸前寿司 秀徳2号店

秀徳2号店は、宮崎ビルの2階にございます。カウンターが16席、テーブルが3つ、個室もございます。
ご利用シーンに合わせて、お楽しみいただけますので、ご愛顧のほどお願い申し上げます。

社長、自ら毎日仕入れた食材は、全国から豊洲に集まる極上の活きた白身魚。本まぐろは築地随一と噂される「やま幸」からの仕入れ。一流職人が門外不出の秘伝配合で完成した赤酢のシャリと共に、秀徳自慢の江戸前寿司を堪能して下さい。

お店のこだわり

料理

朝一番で手と舌であぶらを確かめた天然本まぐろ

朝一番で手と舌であぶらを確かめた天然本まぐろ

料理

赤酢の江戸前寿司

赤酢の江戸前寿司

料理

ランチタイムにも営業しております。お気軽にご来店ください。

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  • kagetora8
    口コミ 86件 フォロワー 41人

    ピックアップ!口コミ

    洗練!老舗の誇りと築地の意気地

    創業四百年仲卸 紀之重(きのしげ)新館」の頃から築地でトップレベルの旨さとコスパで知られた秀徳2号店。現在は秀徳グループで鮨屋を4店舗展開されていますが、ここが最高評価のようです。旬のおつまみと握りコースがベストパフォーマンスでした。夜の時間帯を考慮すると豊洲市場よりもいいかも。 たまたま店長... 詳細を見る

    秀徳 - 料理写真:

    2025/02 訪問

    1回

  • kanaminn
    口コミ 1,345件 フォロワー 550人

    【築地】

    平日12時30分 事前食べログ予約 2人で カウンター席にて(テーブル席・個室(掘り炬燵)もあり) ・ ・ 《今回のコース》☆メニュー写真あり☆ 厳選ランチコース 4... 詳細を見る

    秀徳 -

    2025/06 訪問

    1回

  • tabelog_surfer
    口コミ 520件 フォロワー 1,830人

    東京:築地「秀徳2号店」 食べログ3,62 8,000-9,000円 ☀️4,000-5,000円 食べログ百名店の築地の江戸前鮨屋さんにランチに来ました 築地という... 詳細を見る

    秀徳 -

    2025/04 訪問

    1回

テイクアウト

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営業時間
メニュー

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
秀徳 2号店(【旧店名】創業四百年仲卸 紀之重 新館)
受賞・選出歴
寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司、日本料理、居酒屋
予約・
お問い合わせ

03-5565-3511

予約可否

予約可

住所

東京都中央区築地6-26-6

交通手段

日比谷線 築地駅 ①、②番出口 徒歩7分
大江戸線 築地市場駅 A1番出口 徒歩8分

築地駅から390m

営業時間
    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 22:30

      L.O. 21:30

  • ■ 定休日
    無休(年末年始は変更あります。お問い合わせください)
予算

¥8,000~¥9,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

42席

(カウンター席16席・テーブル3つ・お座敷2つ)

個室

(2人可、8人可)

仕切り戸を外し2部屋つなぎで、14名様までご利用可能です。

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近くに有料駐車場有

空間・設備

席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)

ホームページ

http://www.shu-toku.com/

オープン日

2012年11月10日

初投稿者

不動産屋さんの登戸探検隊ひでちゃん不動産屋さんの登戸探検隊ひでちゃん(2145)

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お店のキーワード

  • 天然まぐろ
  • 赤酢
  • 十七代目
  • 豊後水道
  • 寿司ランチ

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:00 - 22:30(L.O. 21:30)
    [火]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:00 - 22:30(L.O. 21:30)
    [水]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:00 - 22:30(L.O. 21:30)
    [木]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:00 - 22:30(L.O. 21:30)
    [金]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:00 - 22:30(L.O. 21:30)
    [土]
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    [日]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:00 - 22:30(L.O. 21:30)

    ■ 定休日
    無休(年末年始は変更あります。お問い合わせください)

  • アクセス方法を教えてください

    日比谷線 築地駅 ①、②番出口 徒歩7分
    大江戸線 築地市場駅 A1番出口 徒歩8分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    平日12時30分
    事前食べログ予約
    2人で
    カウンター席にて(テーブル席・個室(掘り炬燵)もあり)


    《今回のコース》☆メニュー写真あり☆
    厳選ランチコース 4,800円
    ♦︎玉子
    ♢真鯛/明石
    ♢墨烏賊/淡路
    ♢煮帆立
    ♢中トロ
    ♢鰆/柚子胡椒
    ♢漬け鮪
    ♢縞鯵
    ♢紫雲丹/青森
    ♦︎浅利のお椀
    【追加】
    ♢赤貝 1,000円
    ♢平貝 800円

    ...