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The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店
夜の予算 ¥30,000~¥39,999
昼の予算 ¥20,000~¥29,999
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こんにちは〜( ◜︎◡︎◝︎ ) 春爛漫ですねぇ。皆さまお花見は行かれましたか? さて、先日はずっとずっと行きたかった名古屋のミシュラン二ツ星フレンチ /イノベーティブ『レミニセンス』さんへ行ってまいりました。オーナーシェフの葛原将季さんの修行先は、東京三ツ星カンテサンス4年、大阪三ツ星HAJIME 3年という素晴らしい経歴です。大好きな千春さんとお久しぶりに会えて、とっても幸せなお食事と... 詳細を見る
ピックアップ!口コミ
ピックアップ!口コミ
レミニセンスの料理は、 見た目にシンプルだが華がある 艶やかな雲丹、表面をこんがりさせた帆立、 鮎は揚げと焼きの二種、鱧はトリュフの香りをまどわせる 鰻もキンメも皮目はパリッと、 仔羊は見て分かる通り完璧な火入れ レミニセンスのフレンチは、 本格的でありながら遊び心を感じさ... 詳細を見る
前回初訪問時に感動したので直ぐに予約して再訪。 定番の雲丹や鰻も相変わらず抜群だったが、琵琶マスの低音調理、鮎、全く癖のない鳩なども大変素晴らしい。パイナップル/アメリカンチェリ... 詳細を見る
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店名 |
レミニセンス(Reminiscence)
|
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受賞・選出歴 |
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
予約・ お問い合わせ |
052-228-8337 |
予約可否 |
完全予約制 ■営業時間中は電話に出られない場合がございます。 |
住所 | |
交通手段 |
【 電車・タクシー 】 大須観音駅から579m |
営業時間 |
営業時間 【 ランチ 】 12:00(L.O) 日曜営業 定休日 ホームページの Reservation をクリックして頂くと営業日カレンダーが表示してあります。 |
予算 |
[夜]¥20,000~¥29,999
[昼]¥15,000~¥19,999
|
予算(口コミ集計) |
[夜]¥30,000~¥39,999
[昼]¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
23席 (全テーブル席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) 4〜6名様用が1室のみ。 ※2〜3名様でのご利用の場合は別途個室料を頂戴しております。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あり(契約駐車場なし) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ドリンク持込可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
お子様のご来店は、大人と同じコースがお召し上がりいただける方からとさせて頂いております。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年7月23日 |
備考 |
■ご予約について |
初投稿者 |
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営業時間・定休日を教えてください
【 ランチ 】 12:00(L.O)
【 ディナー 】 18:00~18:30(L.O)
ホームページの Reservation をクリックして頂くと営業日カレンダーが表示してあります。
アクセス方法を教えてください
【 電車・タクシー 】
・地下鉄東山線「伏見駅」or 地下鉄名城線「矢場町駅」より徒歩8分
・JR・近鉄・名鉄線「名古屋駅」よりタクシーで約10分
※タクシーでご来店の際は、ナビが本来の通りとは一本異なる通りを表示してしまう為、『本町通り沿い』と運転手にお伝え下さい。
【 新幹線 】
・名古屋→東京方面(上り) 最終時刻【22:12】(のぞみ・東京行)
・名古屋→新大阪方面(下り) 最終時刻【22:58】(のぞみ・新大阪行)
【 近鉄特急 】
・名古屋→難波 最終時...
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前回初訪問時に感動したので直ぐに予約して再訪。
定番の雲丹や鰻も相変わらず抜群だったが、琵琶マスの低音調理、鮎、全く癖のない鳩なども大変素晴らしい。パイナップル/アメリカンチェリーのデザート、米粉のパン/揚げパン/杏のパンも秀逸。夏に移転されても必ず訪問したいお店です。
また今回もスタッフの方々が活き活きと料理の説明をするなど、本当にこのお店が好きなんだなと改めて感じました。味だけではなくスタ...
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✴︎✴︎ミシュラン二つ星✴︎✴︎
移転情報
移転店舗でのご予約を開始しました。
ホームページよりweb予約から、現店舗へのお電話にて承ります。
どうぞよろしくお願い致します。
更なるステップアップの為、7月23日より
名古屋市東区筒井3丁目18−3に移転します。
現店舗は6月24日まで営業します。どうぞよろしくお願い致します。
新店舗は一軒家のレストランを建築中です。
入り口は異なりますが、ワインバーも併設します。
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