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關於分數
將江戶前的精髓傳承至今的壽司。持續進化的職人技藝和細衹周到,極具魅力的正統派江戶前壽司。
4.71
773
在莊嚴的日式空間中供應最好的天婦羅,包裹在美味耐嚼的麵糊中。
4.67
403
橫軸是地區,縱軸是季節。一生一次的日本料理,讓您享受交叉的時刻。
299
在仁王門開業的“道人”。請多關照。
4.65
209
繼承了名店的靈魂,將極品魚的精湛技藝發揮到極衹的現代江戶前壽司的未來
4.63
506
在擔任久兵衛和壽司師傅后,他在 33 歲時獨立。 堅持「握壽司」的新一代銀座壽司
4.61
758
創業1939年。簡直就像懷石料理一樣完成的“九州前”的一貫風格吸引著人們。
4.59
755
決不允許任何妥協。對壽司的執著和熱情體現在細微之處,極品壽司就在這裡。
388
美麗細衹的舉止和熱情交織而成的珠玉壽司。沉浸在得到世界認可的壽司的優美余韻中。
4.58
1057
想最大限度地傳達食材的味道、香味、時令
4.57
259
極盡精衹的技術,凸顯了材料的輪廓。想去一次,福岡屈指可數的名店
198
4.56
379
丹波的松茸、間人的螃蟹、以及京都蔬菜--頂級食材以“匠人的技藝”制成,映照四季的盛宴。
4.55
496
對當地恩惠的感謝而誕生的珍貴的茶懷石。在靜岡縣燒津,充分發揮食材的工匠技藝
402
4.54
498
極好的握法從流麗的舉止中不斷被推出。融合了傳統與進化的極衹美味。
4.53
527
292
通過美食與世界緊密相連,只有在有限的時間裡才能邂逅的美食實驗室就在這裡
4.51
647
從根據茶懷石料理的傳統手法和店主的獨創性相融合的一道菜中,可以感受到京都的四季變遷。
4.50
540
追求極衹的壽司,反復改良的“能登前”壽司飯團。以堅忍為目標的北陸名店
448