評論列表 : Higashiazabu Amamoto

預約困難的店，讓我一直無法與之結緣，幸運的是，受到值得信賴的朋友邀請，終於第一次造訪。
感謝他們記得我一年前就想來的心情。
在這個開始感受到冬季氣息的日子裡，櫃檯下方被溫暖的氛圍包圍。
櫃檯下的溫暖似...

在各方面都非常美味。
非常感謝。
這是第一次來，但大將也非常親切地接待了我，讓我度過了一段有意義的時光。
果然，這是一家只有常客才能進入的店，常客們和大將互動頻繁，
所以能和大將交談的機會幾乎沒有。
...

10月的天本。比平常多了很多握壽司，讓我感到高興。肝臟的口感搭配河鰈，實在太美味了。白甘鯛和縞鯵的味道也很濃郁。鰤魚同樣如此。
可惜的是，朋友選擇的兩瓶香檳實在太好喝了，結果喝得有點過頭了（反省）
【...

官方LINE帳號　https://lin.ee/M97scKk
「烏龍麵是主食」Instagram　https://instagram.com/alwaysudon/
這次的體驗真是太棒了……
天本真...

這次的特別菜是海膽吧。
當然所有的食物都非常美味，對我來說，這裡比其他有名的壽司店更合我的口味。
這家店不僅在食材的高級度上出色，食材、壽司飯和附加配料的搭配也達到了最佳的境界。
之前提到的海膽，特別...

我不會寫太多了，哈哈
真的非常好吃。
特別是讓我感受到季節的美味，鯨魚、河鰺和肝臟的握壽司。
還有很多其他的菜品，但我覺得如果透露太多會失去趣味，所以剩下的就留作秘密吧，哈哈
我還想再去一次...♡

我終於能夠如願以償地第一次造訪天本。
首先用香檳乾杯。正如天本所說的小吃，酒水的搭配讓人忍不住想多喝幾杯。特別是鯨魚尾肉、本鰈魚和鰹魚的藁燒，味道美味至極。雖然不知道下次何時能再來，但我一定會想再次光...

東麻布 天本
lnstagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
感謝您的觀看。
如果您能給我們的『讚』『關注』和...

我已經來過很多次，但天本總是讓我想再來更多次，今天的內容也讓同伴們感動不已。每個人都對這裡的壽司讚不絕口，這就是天本的魅力。
這次的季節性新品是新鮮的魚子醬和銀杏。這個時期的魚子醬皮薄而滑嫩，真是讓人...

這次的用餐體驗依然是最棒的。
下關　海藻
鰻魚松茸蒸蛋
愛知　炸銀杏
章魚唐揚
尼塔里鯨　尾肉
增毛　牡丹蝦紹興酒浸
仙鳳趾　生蠔
千葉勝浦　鰹魚鹽燒
新鮮魚子與松茸的小丼
魚與松茸的高湯　伊豆金目鯛...

我去吃了我最喜愛的壽司
【天本】
這天晚上也非常美好
從小菜開始
上了松茸茶碗蒸！
每道料理的調味都恰到好處，非常美味
當進入握壽司時，更是讓我感到驚喜
每一個握壽司上桌時都讓我感動
這樣的店可不多見...

9月的天本。由於是初旬，夏天的餘韻與秋天的美味交織在一起，讓我感覺有些意外的收穫。這個晚上也是一個美味又愉快的吧檯。
【2025年9月的主廚推薦】
★海藻醋
★松茸與金目鯛的蒸蛋
★島鯵與比目魚刺身
...

東麻布 天本
五年來第一次來了！
天本，因為好久不見，心情特別期待。
在松茸清湯中感受到了秋天的氣息，舉杯乾杯享用手工啤酒，然後換成了白酒！
用紹興酒醃製的蝦子，真是美味！
因為米飯做得比較小，所以勉...

好久不見的天本。
從頭到尾都讓我感動得無法自已，實在是太美味了。
我最喜愛的壽司店！
・海藻
・螺貝（厚岸） 秋刀魚（根室）
・黑鮑魚蒸物（千葉縣鵜原）
・牡丹蝦紹興酒浸泡
・鰻魚（天草） 皮烤、蒸、...

今天的體驗依然是最棒的！
・海藻
・螺貝（厚岸） 秋刀魚（根室）
・黑鮑魚蒸物（千葉縣鵜原）
・牡丹蝦紹興酒浸泡
・鰻魚（天草） 燒皮、蒸熟、薄衣油炸
・鰹魚（三陸）
・牡蠣（北海道仙鳳趾）
・魚卵
...

致東麻布的憧憬「天本」先生。
從一品到握壽司，彷彿打開了季節的寶石盒，讓人心動不已♡
其中讓我心動不已的是……
酒意十足的甜美白貝，油脂豐富、鮮美的秋刀魚生魚片（大將稱讚“歷代第一”！），以及痛風患者...

在東麻布的名店「天本」，我們慶祝了大將43歲的生日。
每一道季節性的一品壽司都融入了大將的熱情與技術，特別是被稱為「過去一」的根室秋刀魚，味道令人驚艷。
松茸與鹿兒島產的馬納鰹炸物，讓人感受到秋天的到...

東京東麻布的『東麻布 天本』是一家專門提供來自九州的極上江戶前壽司的餐廳。
這裡的環境雖然緊湊，但與大將天本先生的距離感覺親近，卻又不會讓人感到壓迫，讓人能夠輕鬆自在地享受用餐。
這次因為朋友的邀請，...

這真是太厲害了，
和有錢的朋友一起去，
壽司美味到讓我打開了DRC。
雖然我不太擅長喝酒，但DRC果然好喝。
小菜和握壽司都很好吃，真是什麼都好吃呢！

【最近車站】 赤羽橋站步行4、5分鐘
【金額】約7萬日圓
【概要】
食べログ評分4.61
食べログ獎項連續8年獲得金獎，之前曾獲得銀獎一次。
曾獲得米其林二星
經查詢，店主天本...