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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
34363人
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...下にマッシュポテトを、パープルシャドウ(じゃがいも)を糸状にして揚げた物をお肉の上にのせています。 お肉の柔らかさ、マッシュポテトが和テイストのソースを吸い、揚げた細いじゃが芋のサクサクな食感...肉の表面には本山葵。 その下にはむっちり激ウマの不思議なマッシュポテト...
【六本木駅徒歩5分】裏路地にある一軒家のレストラン。フランスの伝統料理と幸せなひとときを。
33281人
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...ソース・ヴァンルージュ】 若干サシの入った牛のフィレ肉。悪くはないお肉なんでしょうね。 あと、マッシュポテトと牛テール煮込みを解きほぐしたものを層にしたもの...
...の秘密は 下処理をしっかりしてるからだそう。 添えてあるマッシュドポテトも クリーミーでとろける美味しさ! 控えめに言っても、最高...の秘密は 下処理をしっかりしてるからだそう。 添えてあるマッシュドポテトも クリーミーでとろける美味しさ! 控えめに言っても、最高...厚切りで存在感のある鴨と、滑らかなマッシュポテトに...
...《内容一例》 新潟県 かやもり農園コシヒカリ 炊き立てご飯160g 厳選和牛100%チーズハンバーグ180gマッシュポテト添え 熟成牛タンのから揚げ タルタルソース添え ナムル...
各種ご宴会予約承ります!完全個室団体予約可!日本各地の天然素材を厳選した会席料理。
9102人
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...・焼き物 秋鮭ポテトバター焼きと焼き栗 →紅葉が彩り豊かにしてくれています。 お寿司屋さんでマッシュポテトが出てくるなんて面白い♪ ・温物 ずわい蟹と丸茄子のあんかけ →このずわい蟹が大ぶりでびっくりしました...
六本木・西麻布で愛される隠れ家モダンスパニッシュレストラン。日曜、祝日も営業!
12256人
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...オープン当初からのオリジナルメニュー。 玉ねぎ、人参、ベーコンの入ったベーシックなポテトサラダに、トリュフ風味のマッシュポテトを、モンブ...
...キャビアと半熟卵のソース カニのアメリケーヌソース 焦がしたエシャロットをホタテのソース ナツメグ のマッシュポテト 薔薇のブランマンジェ レモンタルト などなど...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
45248人
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...■ブレザオラ(高角) ■リゾットの下にお魚 ■マッシュポテト、だけど、旨っ!(苦笑) ■ボトルワイン ■甲イカ(Up)...★スティンコディマイアーレ 豚スティンコは豚のすね肉。よく付け合せなどでマッシュポテトが添えられていたりします...
隠れ家のようなお洒落空間で、熟練のシェフが手掛けるイタリアンをリーズナブルに堪能◆個室完備
- 人
57人
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...■博多地鶏の香草パン粉焼き-キノコクリーム- ■煮込みラムハンバーグ-チーズマッシュポテト添え- ■鹿児島黒豚のイタリアンカツレツ-フォンティーナチーズと白ワイン- ■松坂牛のステーキ-チーズマッシュポテト&トリュフソース- ■,,,etc ■博多地鶏 ■鹿児島黒豚...■仔羊のラグーソースパスタ ■日本酒と玄米茶のデザート ■サルシッチャとマッシュポテト...
...北海道せこ蟹 宮城県産蔵王鴨の赤ワイン煮 豚の角煮と北あかりのマッシュポテト 毛ガニの生雲丹のコロッケ カラスミ大根 白皮の松かさ焼き ウニとイクラの土鍋 搾菜と茄子の漬物 栗の渋皮煮...
...ローストビーフは柔らかく、そして驚きが添えられていたのがマッシュポテトかと思ったら、ジャガイモのピューレ!でした食べてみてビックリ...山椒も良いアクセントになっていました 添えられたじゃがいもは、マッシュポテトかと思いきや...
...ルビー色のポークはジューシー。 熊本のあか牛 炭火焼 福寿しょうゆのソースで。 焼き加減はミディアムレア。マッシュポテトとソースの相性もよかった...
...■スモーク 燻製の香りが良いですね☆☆ ■タンシチューとマッシュポテト これはハイレベル ■特選ハラミ入り三種塩肉盛り合わせ ■名物...味加減よく、箸休めにちょうど良いですね。 【温肉菜】タンシチューとマッシュポテト ⇒柔らかいタンシチュー...
...肉料理。 和牛。 とても美味しいお肉でした。 付け合わせのトリュフ入りマッシュポテトと新玉ねぎが美味しすぎた〜☆ コンソメスープはいいですね♪ チーズ。...ラビオリをペロッといただき、気づくとメインのお肉。 仔牛は柔らかくて、マッシュポテトで防波堤を作ったブイヤベースのソースがあっさりして最高でした...
...載せ ビスクソ-ス、恵庭ロッソ豚肩ロ-スの炭火焼き 同ジュ&シェリ-ビネガ-ソ-ス 粒マスタ-ド&マッシュポテト&野菜(筍、人参、プティ...
テレビ・雑誌で話題の【ヒルズ・ダルマット】~西麻布、恵比寿にも展開するイタリアンレストラン
28347人
...前菜を2種頼んでみた~ 究極のトマトサラダ 500円 トリュフ風味のマッシュポテト 500円 なんかこれ、イメージしてたのとは違うのがきた。 ちゃんとメニューをみれば、マッシュポテトだし、 そのとおりなんだけど・・・ ちょっとつまめるフライドポテトみたいの...時計の様にプチ食べメニューが並び とてもフォトジェニック!! フルーツトマトや マッシュポテト ゴルゴンゾーラソースの濃厚なフリット どれも濃厚さや食感が異なり 楽しい前菜...
...肉厚なホタテのグリルと、削ったトリュフを重ねた贅沢な一皿。 下にトリュフ入りのマッシュポテトも敷かれていて、トリュフの風味が口中に広がります。 【ホワイトアスパラガスのグリル...間違ってたら恥ずかしいけど、味は間違いなく美味しかったです。 【水ダコのマッシュポテト添え】 大分立派な水ダコでした...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ
30949人
...フォアグラも良かったですよ。 北海道産鮑の肝ソースというとマッシュポテト添え 蒸した鮑は当然美味いですが、肝ソースが断然旨い!でも、マッシュポテトと併せているのは初めて...自宅で再度楽しみました。自宅では、コンテ入りのマッシュポテトと合わせて食べましたが...
...わさび風味 ●愛媛県産スズキとオリーブ入りマッシュポテトのミルフィーユ仕立て バターソース ●仔牛ロース肉のトマト煮込み バジルソースたっぷりパルメザンチーズのせ から、選べるので、私はお魚を。 マッシュポテトのクリーミーさがお魚によくあってます。 こちらのお店、前菜のサラダ類と...天使海老、ムール貝、厚切り大根入りブイヤベース ・米沢豚ロース肉のグリル、マッシュポテト添え カフェドパリバターソース の4種類から選びます...
...お肉を焼いてくれる、やさしい谷口さん。さすがのおもてなしです。 続いて頂いたのは、自家製ハンバーグ。これもまた面白いですね。 マッシュポテトが添えてあるハンバーグ...
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