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全国のイノベーティブのお店 (15ページ目)

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創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

RESTAURANT SALT

[埼玉] 浦和駅 936m / イノベーティブ、フレンチ

浦和 イノベーティブレストラン ソルト「SALT」

3.76

259人

11216人

  • ￥15,000～￥19,999
  • ￥6,000～￥7,999

  • Vpoint貯まる・使える

センス×フレンチ×浦和
素晴らしいコースを楽しみます。 サーモン×りんご りんごのフルーティーさとサーモンの塩...by 肉ソンウーバー(1641)
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創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

Metis 六本木

[東京] 六本木一丁目駅 433m / イノベーティブ、フレンチ、ステーキ

【ミシュランガイド東京2026】版掲載 3年連続１つ星獲得のカウンター薪焼きフレンチ

3.97

237人

13808人

  • ￥20,000～￥29,999
  • ￥20,000～￥29,999

  • Vpoint貯まる・使える

薪焼きイノベーティブ『Métis』に定期訪問
定期訪問になります 薪焼きのイノベーティブフレンチ ミシュランの星を3年継続して獲得されて...by k-やん(313)
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COCCHI

[東京] 神泉駅 178m / イタリアン、イノベーティブ

懐石イタリアンという新境地。日本の四季とイタリアの郷土料理を掛け合わせる唯一無二のコース。

3.22

31人

3763人

  • ￥20,000～￥29,999
  • ￥10,000～￥14,999

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食材が持つ個性を巧みに融合させた料理
渋谷区神泉町 『 COCCHI 』 前回と同様、シェフの手掛けるコースはまさに圧巻。 ...by 静岡のよく食べる人(330)
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中国料理 WEST 百名店 2026 選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2026 選出店

空心 伽藍堂

[大阪] 北新地駅 67m / 中華料理、創作料理、イノベーティブ

【創作中華】～目指すその先にあるもの～、趣向を凝らした 姉妹店“空心の味”を。

3.77

154人

13473人

  • ￥20,000～￥29,999
  • -

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最高中華とペアリングで究極に
北新地のミシュラン中華料理 空心伽藍堂に2ヶ月ぶりの訪問。流石の料理。 今回も、通常コースは...by 飛真隊 隊長(448)
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Persiller（c'est simple）

[兵庫] 三宮（神戸市営）駅 373m / フレンチ、イノベーティブ

3.12

28人

2607人

  • ￥10,000～￥14,999
  • ￥5,000～￥5,999

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隠れ家カウンターフレンチ　Persiller
カウンターフレンチに行ってみないかい？というお誘い。カウンターフレンチってなんぞや？と思いなが...by ひめの食べログ(11)
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アフラクタス

[福岡] 桜坂駅 105m / フレンチ、イノベーティブ、レストラン

3.05

8人

238人

  • ￥10,000～￥14,999
  • ￥6,000～￥7,999

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\閑静な住宅街でイノベーティブフレンチを満喫★/
駅からすぐの立地で外観もおしゃれなAfluctus（アフラクタス）さんに初訪問⊂((・x・))...by 福岡ひとり飲み(223)
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MON CHARME

[大阪] 南森町駅 264m / フレンチ、イノベーティブ

軽やかに堪能できるイノベーションフレンチ。肩ひじ張らずに過ごせる大人の隠れ家レストラン

3.02

1人

229人

  • ￥10,000～￥14,999
  • -

  • Vpoint貯まる・使える

移転されてから初めての訪問 予約して行きました 店内はカウンター席のみ（最大8人？） ...by 胃袋が2個欲しい(207)
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のくる

[京都] 京都河原町駅 400m / 居酒屋、日本料理、イノベーティブ

3.10

22人

772人

  • ￥8,000～￥9,999
  • -

  • Vpoint貯まる・使える

店主お任せコースで予約をして来店しました。すべてカウンター席で、料理を作ってくださっているのが...by 4ef995(226)
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goutte

[大阪] 鶴橋駅 191m / フレンチ、イノベーティブ、ワインバー

3.18

10人

576人

  • ￥8,000～￥9,999
  • -

  • Vpoint貯まる・使える

鶴橋の隠れ家フレンチで味わう、カウンター越しの小さな贅沢
　ワインバーとの認識で出向いたことはあったんですが、店前に出されているメニューボードを見て、け...by 功夫大熊猫(516)
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izon

[京都] 神宮丸太町駅 508m / 創作料理、イノベーティブ

3.51

56人

3788人

  • ￥15,000～￥19,999
  • ￥10,000～￥14,999

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izonのディナーコース8800円×2とボトルワイン8000円くらい？やったかな？ 2人で2...by ryuma736(164)
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ミッシェル ナカジマ

[神奈川] 鎌倉市 / フレンチ、イノベーティブ

ミシュラン星獲得店。トンネルを抜けた先に現れる安らぎの空間へ

3.73

358人

18640人

  • ￥10,000～￥14,999
  • ￥6,000～￥7,999

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【ミッシェル ナカジマ】素材それぞれの良さを最大限に奏でる料理は全てに余韻高さを残す最高フレンチ
今回訪問したのはミッシェルナカジマ。長谷駅から歩いて30分くらいのところに位置する山の方に位置...by kenta-crv(2987)
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a Tempo 神戸住吉

[兵庫] 住吉（ＪＲ・六甲ライナー）駅 226m / イタリアン、イノベーティブ

ALL徳島食材×炭火×イタリアン◆熟練のシェフが旬素材で仕立てる逸品とワインを堪能。貸切可

3.08

10人

605人

  • ￥15,000～￥19,999
  • ￥8,000～￥9,999

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お店は清潔感がありオープンキッチンでシェフの調理してるところも見れて、食事前からワクワク！ ...by koromo10(1)
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桜台 ひと花

[東京] 桜台駅 159m / フレンチ、イノベーティブ

【桜台駅2分】カウンター6席の特別空間◆フレンチと和食が融合した上質なコース料理を堪能

3.25

25人

1288人

  • ￥15,000～￥19,999
  • ￥6,000～￥7,999

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創作料理に日本酒ペアリングの合わせが素晴らしい！
☆見た目美しいイノベーティブ和食 ☆飲まないともったいない、日本酒と料理の相性がとても好みだ...by おどる宝石(997)
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創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

GohGan

[福岡] 櫛田神社前駅 370m / イノベーティブ、フレンチ

五感で楽しむ“アジアンフレンチ”。きらめく水景を望む上質空間で、イノベーティブな一皿を堪能

3.72

239人

13059人

  • ￥8,000～￥9,999
  • ￥4,000～￥4,999

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クリスマスディナーショートコースで予約させていただきました。 メニューは覚えてないのです...by tocmoto3(169)
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Le Télescope

[長野] 北佐久郡軽井沢町 / フレンチ、イノベーティブ、オーベルジュ

3.04

3人

172人

  • ￥15,000～￥19,999
  • ￥8,000～￥9,999

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軽井沢の新星✨卓越したセンスの料理と、心震える最高のホスピタリティ❤️
　予約困難店として名を馳せた「Restaurant Naz」の跡地、GREEN SEED軽井沢...by パープルキャット526(1959)
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Polyphony

[東京] 信濃町駅 498m / 野菜料理、イノベーティブ、オーガニック

【四谷の隠れ家】罪悪感なく、旨味たっぷりのお野菜で日本酒や日本ワインを楽しもう

3.13

38人

3000人

  • ￥10,000～￥14,999
  • ￥6,000～￥7,999

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“こだわり野菜のフルコース”という響きに魅せられて、友人と初めて伺いました。 四ツ谷駅から結...by sachi1250(37)
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yoshiyuki

[北海道] 帯広市 / イタリアン、フレンチ、イノベーティブ

北海道を感じる イノベーティブフュージョン

3.63

74人

2940人

  • ￥10,000～￥14,999
  • -

  • Vpoint貯まる・使える

全ての料理がイノベーティブで味わった事がない料理の数々。北海道でNO.1のお店と思います。 ...by 7b71db40065(12)
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ジャルダン ポール・ボキューズ

[石川] 金沢市 / フレンチ、イノベーティブ

フランス料理界の巨匠「ポール・ボキューズ」の世界を金沢で堪能

3.53

177人

7301人

  • ￥15,000～￥19,999
  • ￥8,000～￥9,999

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地元食材をベースとしたお店のおすすめ料理を満喫できる最高のコース
---------------------✍ ◆住所 石川県金沢市広坂2-1-1 しいのき...by もんこのもぐもぐ日記(1318)
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restaurant varm

[宮城] 北仙台駅 595m / スペイン料理、フレンチ、イノベーティブ

炎を囲み、東北の恵みを味わう。薪火の香りと音と共に、感性の奥まで満たされる時間を。

3.23

24人

1465人

  • ￥15,000～￥19,999
  • ￥8,000～￥9,999

  • Vpoint貯まる・使える

薪焼バスク料理 ✖ 東北 がコンセプト、世界でここにしかない料理を
宮城県仙台市、今回の旅で一つ気になっていたのはこちらのお店。 北仙台の近くということで、中心...by スタープラチナ・ザ・ワールド(5528)
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sakamoto

[大阪] 阿波座駅 444m / フレンチ、イノベーティブ、ワインバー

3.62

52人

2832人

  • ￥10,000～￥14,999
  • -

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安心安定しているコース料理に接客です。
sakamotoさんに予約して伺いました。 カウンターのみのお席、シェフワンオペとは思え...by 食いしん坊のんち(1825)
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