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The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ジョエル・ロブション氏の神髄を味わうグラン・メゾン。
75159人
...ケイパーとセップオイルをアクセントに 牛ヒレ肉の上にのせられたスモークしたスイスのラクレットチーズは...こうした調理法のほうが個人的には圧倒的に好き。 【牛ヒレ肉の"ロッシーニ"】 こちらもスペシャリテの肉料理...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
美食の街、恵比寿に佇む 肉ラヴァーを魅了し続ける ~新世代の肉割烹~
117682人
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...■三田の瀬戸さん カイノミ ■鹿児島の林檎酢 塩だれサラダ ■牛ヒレ肉ととうもろこし ■蜂の巣のお吸い物 ■和菓子をイメージ おはぎ...カイノミ 三田の瀬戸さん カイノミサラダ シンシン ツチノコ 牛ヒレ肉ととうもろこし 蜂の巣のお吸い物 和菓子をイメージ おはぎ...◇鹿児島の林檎酢 塩だれ野菜サラダ ◆しんしん、つちのこ ◆牛ヒレ肉ととうもろこし巻き ◇蜂の巣のお吸い物 ◆おはぎ...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
旬の素材の持ち味を最大限に引き出した枠にとらわれない中国料理
96170人
...オイスターソース ■海鮮のカダイフ(エビ、ホタテ、カニなど) ■押し豆腐(左上)、インゲンとザーサイのガンピェン(右上)、牛ヒレ肉の煮込み(左下)...
...ヒレ肉の柔らかさ、ブリオッシュの食感、オリジナルソースの旨さが三位一体の美味しさを奏でる。 ●タレ焼物 厳選万葉牛ヒレ肉 ∟黒ダレで戴く柔らかあっさりヒレ肉 万熟和牛イチボ一種 ∟フルーティーな白ダレで食べるイチボ肉 日立和牛赤身カイノミ...
...◆広東風芝海老の炒め ◆湖南風 帆立貝の湯引き ◆牛ヒレ肉と茄子の煮込み ◆豚挽き肉と塩漬け魚の蒸し焼き...■ワイン(Sauvignon Blanc) ■切花 ■牛ヒレ肉と茄子の煮込み ■季節野菜の中国味噌炒め ■冷製担々麺...ランチコースでは、「季節野菜の中国味噌炒め」と「牛ヒレ肉と茄子の煮込み」をオーダーした...
...(V) ■サーモンのグリル ケッパーと焦がしバターソース ■帆立貝と海老のグリル アンチョビとオリーブソース ■国産牛ヒレ肉のグリル 燻製醤油ソース...
【恵比寿徒歩3分 チーズに溺れる】ナチュラルワインとチーズのイタリアン チーズグランプリ優勝
86438人
貯まる・使える
...美味しかったけど、もう少しチーズ感が強いとよかった。 牛ヒレ肉とメカジキのグリル どちらもおいしかった。 パンはおかわり自由...オレンジワインの複雑な味わいによく合います。 メインの牛ヒレ肉は時間がかかるとのことだったので、パスタが来る前に追加オーダー...赤ワイントリュフソース 柔らかい牛ヒレ肉にチーズを重ね...
...笑 メインは牛ヒレ肉と焼き野菜。焼き野菜はもう立派な一品料理でした! お肉は柔らかく、なんと表現していいかわからないオリジナルのソースのおかげで他のお店では絶対食べられない牛ヒレ肉料理になっていました。 料理もワインもなかなかのお値段でしたが、味は確かです。...こちらも次回はパス 牛ヒレ肉の炭火焼 … この日頂いた中で1...
...スパゲティーニ +¥500 【メイン】魚or肉orグリル 牛ヒレ肉のグリル +¥500 念願のうにのスパゲティを頂けました! うにの濃厚な味わいとトマトの酸味がちょうど良くマッチしていて、上に乗ってる芽ネギも鮮やかで食欲をそそります 牛ヒレ肉はもちろんのこ...in a fruit tomato sauce ■牛ヒレ肉のグリル フォアグラ入りマルサラソース grilled...
...■プラチナユッケ ■牛タンシチュー ■ステーキ 牛タン60g、牛ヒレ肉60g、PRIMEハラミ60g ■本日のデザート ■店名のついたキンタンステーキ...・牛タンシチュー ・バケット、チャバッタ ・ステーキ 牛タン60g、牛ヒレ肉60g...
...¥1800 バケット 1P ¥250 牛ヒレ肉のステーキ ¥3800 ブラータチーズと季節食材 季節食材今回はメロン!メロンと生ハムとチーズの相性舐めてたけど最高すぎてリピートしたい!!メロンがとてつもなく甘くて最高すぎた ラザニアボロネーゼ ¥1800 美味しい!熱々期待してたけど、思ってたより熱くなかった!でも美味しい バケット 1P ¥250 バケットは残念すぎた。出てきたやつが冷たく残念、、、ラザニアが良い分だけもったいない感 牛ヒレ肉のステーキ ¥3800...
...■トロフィエ 新鮮な魚介類をふんだんに使ったソース アントニオ風 ■キアーナ牛ヒレ肉のタリアータ ワサビ菜とパルミジャーノ添え......
...■鮑とノドグロの鉄板焼き 鮑の肝バターソース ■山形牛ヒレ肉とサーロインの食べ比べ ■シメ ■乾杯スパークリング ■紅茶 ■店内...鮑の旨味を堪能。 すだちをかけると、また味がしまって良いです。 ★山形牛ヒレ肉とサーロインの食べ比べ 向かって右サーロイン...
...ポルチーニリゾット これが今日のレコメンド。香りも良く、リゾットの美味しさを引き出します。 牛ヒレ肉 正直5000円でヒレ肉出すの?とびっくりしました...
...爽やかな香り 追加の一品 『米沢牛ヒレ肉紀州備長炭火焼き、イタリアンパセリのソース、マーガオ』 第2部...(酸味のソース) メニューには無いもので 『米沢牛ヒレ肉紀州備長炭火焼き、賀茂茄子、マーガオ』 ・第一の料理・...この季節最後の黒トリュフが贅沢に使われる。 牛ヒレ肉は...
...玉葱などの具とパイを頂く。うん!これはイケる。 ・甘鯛のロースト 表面の皮目をカリッと焼き上げてクリスピーに仕上げている。 ・牛ヒレ肉のステーキ 焼き加減をレア気味にとリクエストしたが火入れは完璧...
...③2品目のパスタはジェノベーゼでお願いした。これも手打ちパスタのもちもち感がバジルのソースによく絡む。 ④メインは牛ヒレ肉のバルサミコソースだ...
...■前菜盛り合わせ ■ポルケッタ ■牡蠣と仏産栗のリゾット ■広島県産イノシシの自家製燻製ハムとキャベツのピクルス ■あか牛ヒレ肉 ■パテ・ド・カンパーニュのゼリー仕立て ■短角牛の放牧 ■土佐あか牛の放牧 ■熊本あか牛の放牧 ■熊本県産あか牛ヒレ肉...
...■モルタデッラ キング(180g) ■本日の鮮魚のカルパッチョ カルパッチョ(Carpaccio)は、イタリア料理の一つ。生の牛ヒレ肉の薄切りにチーズもしくはソースなどの調味料をかけた料理の総称である...
...自家製のカモ生ハム、ハモンセラーノやフォアグラのテリーヌなどの盛り合わせ。色々なお肉の食べ比べもできておいしい。 メインの牛ヒレ肉のグリルが...
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