焼肉 うしみつ 恵比寿本店 - 恵比寿(焼肉)

4月18日 空席あり。姉妹店 銀座ちかみつ食べログ焼肉百名店2025受賞

あなたの人生の中でなくてはならないと感じる焼肉店を目指す。
それが私たちうしみつ~犇~です。

当店はスタッフが全てのお肉を焼かせていただくフルアテンドでおもてなし致します。

店内お客様用無料Wi-Fi完備

お店のこだわり

料理

『焼肉への自信』

『焼肉への自信』

空間

『素敵な夜を彩る上質な空間』

『素敵な夜を彩る上質な空間』

料理

『創造性あふれる肉料理』

『創造性あふれる肉料理』

サービス

『大切な人との大切な時間の為に』

『大切な人との大切な時間の為に』

コース

新【うしみつ恵比寿本店9周年記念コース】新商品「和牛の甘エビユッケドッグ」「焼きすき鮨 ~チーズがけ~」「タルタルメンチカツカツサンド」「厳選された焼き物7種」をご提供。14品

贅を尽くした和牛と海鮮が共演する、驚きに満ちた美食の物語。 幕開けは、とろける「和牛の甘エビユッケドッグ」。続く「焼きすき鮨」はチーズのコクを添えて。独自の「超脱水タン」や三種のタンの仕立て、さらに「燻製和牛」の芳醇な香りが五感を揺さぶります。 ハイライトは、特製タルタルが溢れる「メンチカツサンド」。〆には濃厚な海老の旨味が凝縮された「特製石焼きスープカレー」、または贅を極めた「いくらととびっこの土鍋ご飯(+2,500円)」で至福のフィナーレを。 スタッフが全てのお肉を焼かせていただくフルアテンドでおもてなし致します。

予約するコース詳細
11,000(税込)

新【うしみつ煌めき(きらめき)コース】今日はお肉の日!そんな日に楽しめるコースをご用意いたしました。和牛のユッケ商品を皮切りに拘りの薬味でお召し上がりいただく厳選焼肉9種ご用意!17品

和牛本来の甘みが際立つ「王道ユッケ」から始まる、肉好きのためのフルコース。 ネギ檸檬で味わう厳選タンや、名門「神谷商店」から届く鮮度抜群のショウチョウなど、塩ダレが肉の旨味を官能的に引き立てます。中盤には肉汁溢れる「メンチカツサンド」と、濃厚卵黄を絡めて味わう「大判肉の焼きすき」が登場。さらに味噌ダレのサガリやハチノスが宴を盛り上げます。 〆は磯の香る海苔冷麺、最後は最中アイスでさっぱりと。熟練の目利きが選ぶ「傑作」の数々を心ゆくまでお愉しみください。(+2,000円で飲み放題可)

予約するコース詳細
6,600(税込)

【今日は焼肉だけセット】今日はお肉の日!そんな日に楽しめるセットをご用意いたしました。厳選焼肉12枚ご用意!塩とタレの味付け比率はお選び頂けます。*写真は2名様分です。12品

【今日は焼肉だけセット】 今日はお肉の日! そんな日に楽しめるセットをご用意いたしました。厳選焼肉12枚ご用意!塩とタレの味付け比率はお選び頂けます。 スタッフが全てのお肉を焼かせていただくフルアテンドでおもてなし致します。

予約するコース詳細
7,000(税込)

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口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
焼肉 うしみつ 恵比寿本店
受賞・選出歴
焼肉 百名店 2024 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2024 選出店

焼肉 百名店 2022 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店

焼肉 百名店 2021 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2021 選出店

焼肉 百名店 2020 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2020 選出店

焼肉 百名店 2018 選出店

食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店

食べログ ホットレストラン 2026 受賞店

食べログ ホットレストラン 2026 受賞店

食べログ ホットレストラン 2025 受賞店

食べログ ホットレストラン 2025 受賞店

ジャンル 焼肉、ホルモン、牛料理
予約・
お問い合わせ

050-5593-3795

予約可否

予約可

ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)迄となります。
予めご了承ください。

*ネット予約は24時間受け付けております。
*当店はご飲食代に対し、サービス料10%頂戴しております。

住所

東京都渋谷区恵比寿南1-14-12 ル・ソレイユ3 M1F

交通手段

JR 恵比寿駅西口改札から 徒歩3分
地下鉄日比谷線 恵比寿駅西口改札から 徒歩3分
*入り口へは階段をお使いください。
*エレベーターをお使いになられる際は、M1階となりますのでお間違いのないよう、宜しくお願い致します。間違えて違う階へいかれるお客様が多数おられます。

恵比寿駅から136m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 17:00 - 23:30

      L.O. 料理22:30 ドリンク23:00

  • ■ 営業時間
    ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)迄となります。予めご了承ください。
    ネット予約は24時間受け付けております。

    ■ 定休日
    不定休 
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)

電子マネー可

(QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4011001119683

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%頂いております。

席・設備

席数

59席

(個室あり)

最大予約可能人数

着席時 8人

個室

(4人可、8人可)

4名様個室×2部屋(最大8名様) 個室は電話予約限定とさせて頂きます。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

(近隣にコインパーキングございます)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

キッズプレートあり。
アラカルトメニューあり。
ベビーカーの入店に関してはお問い合わせ下さい。

ドレスコード

当店では、お客様の自由なスタイルを尊重しております。ただし、皆様が快適にお過ごしいただけますよう、過度な露出や他のお客様のご迷惑になる服装につきましては、ご配慮をお願いいたします。

ホームページ

https://ushimitsu-ebisu.com/

公式アカウント
オープン日

2017年2月9日

電話番号

03-3710-2933

備考

姉妹店情報
「西麻布 けんしろう」2015年8月5日オープン
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13184885/
「焼肉 うしみつ一門 目黒店」2017年6月29日オープン
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13208975/
「USHIMITSU NISHIAZABU」2019年9月14日オープン
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13234449/
「銀座 ちかみつ」2020年8月7日オープン
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13247552/
「銀座 ちかみつ 六丁目」2021年7月4日オープン
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13259532/
「横浜 うしみつ」2021年9月16日オープン
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14083688/
「恵比寿 うしみつ」2022年3月12日オープン
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13267853/
「銀座 ちかみつ 並木通り」2022年5月30日オープン
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13270036/
「江戸焼肉」2022年5月30日オープン
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13270037/
「新宿うしみつ」2025年12月3日オープン
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13315526/
「梅田うしみつ」2026年1月24日オープン
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27153717/

初投稿者

コビン・ケスナーコビン・ケスナー(3263)

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環境や社会への取り組み

フードロスの削減

当店は「食材の使い切り」を徹底し、フードロス削減に貢献しています。出汁を取った後の食材も柔らかく加工して提供するほか、硬い肉や脂身なども調理に積極活用。また、切り落とし肉などを活用した提供機会を増やすことで、仕入れ食材の廃棄ゼロを目指し、継続的に取り組んでいます。

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。取り組みの詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

食べログの取り組みを見る

お店のキーワード

  • カツサンド
  • 雲丹
  • バースデープレート
  • 個室利用

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:00 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00)
    [火]
     17:00 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00)
    [水]
     17:00 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00)
    [木]
     17:00 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00)
    [金]
     17:00 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00)
    [土]
     17:00 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00)
    [日]
     17:00 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00)
    [祝日]
     17:00 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00)
    [祝前日]
     17:00 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00)
    [祝後日]
     17:00 - 23:30(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00)

    ■ 営業時間
    ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)迄となります。予めご了承ください。
    ネット予約は24時間受け付けております。

    ■ 定休日
    不定休 

  • アクセス方法を教えてください

    JR 恵比寿駅西口改札から 徒歩3分
    地下鉄日比谷線 恵比寿駅西口改札から 徒歩3分
    *入り口へは階段をお使いください。
    *エレベーターをお使いになられる際は、M1階となりますのでお間違いのないよう、宜しくお願い致します。間違えて違う階へいかれるお客様が多数おられます。

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    恵比寿にある美味しい和牛をいただける焼肉屋『焼肉うしみつ恵比寿本店』

    今回はお店の9周年記念コースをいただきました!

    盛り沢山の内容でかなり満足度の高いコースでした。

    ▽ メ ニ ュ ー は こ ち ら ▽

    新うしみつ恵比寿本店9周年記念コース11,000円

    【傑作をその手に】
    和牛の甘エビユッケドッグ
    鳥取県万葉牛のユッケと北海道甘エビをパリパリの海苔にのせて...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「【うしみつスペシャリテコース】新商品「うしみつローストビーフ ~特製ソース~」を始め、「厳選和牛の雲丹ユッケドッグ」「うしみつ冷麺」」がおすすめです。

求人に関する店舗情報
募集中の求人
店長候補・マネージャー
正社員
月給400,000円~600,000円
勤務時間13:00~24:00(実働7h・休憩2h・シフト制・残業あり(月平均20時間))
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。また、提供するお肉をお客様の前で焼いて仕上げる工程も行っていただきます。 将来的には、店長候補として、売上・コスト...詳細を見る
ホールスタッフ・サービススタッフ
正社員
月給350,000円~450,000円
勤務時間13:00~24:00(実働7h・休憩2h・シフト制・残業あり(月平均20時間))
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。また、提供するお肉をお客様の前で焼いて仕上げる工程も行っていただきます。 将来的には、店長候補として、売上・コスト...詳細を見る
料理長候補
正社員
月給400,000円~600,000円
勤務時間13:00~24:00(実働7h・休憩2h・シフト制・残業あり(月平均20時間))
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。詳細を見る