恵比寿駅近の行きつけビストロ✨心地良い大人カジュアルな空間で料理もワインも美味しい。コスパも良くてオススメです✨ : ビストロフジ

月1〜2回は通っているフジは今夜も満席。金・土・日は予約必須☆カジュアルにサクッとワインと美味しい料理が楽しめる駅チカでワイワイ盛り上がれる楽しい大人のカウンタービストロ♡
本日はシャトー・ダルマイヤック2015の赤ワインがあったのでステーキに合わせたいと決めていましたｗｗなので本日はちょっと高めのお会計（笑）

本日注文したメニューはこちら。

✦鶏レバームース（400円×2）
　滑らかで全く臭みがないレバームース♡
　大好きで毎回注文する一口アミューズ。

✦牡蠣と菜の花のマリネ（700円）
　ほろ苦さもある菜の花とぷりぷりの牡蠣
　ニンニクも効いた白ワインに合うマリネ♡

✦春菊サラダ（450円）
　本来は砂肝のコンフィが入ったサラダなのですが、
　砂肝が売切で春菊のみのさっぱりしたサラダ。
　
✦白子とカリフラワーのムニエル（1500円）
　白子、もうそろそろ食べ納めかな。
　ぷりぷりでニンニクとバターが効いたムニエル。
　濃厚白ワインによく合いますね。

✦ステーキ＆フリット（2500円）
　サーロインでしたが肉質はやや硬めでちょっと残念…。
　サイドポテトは安定した美味しさｗｗ

✦鰯とトマトのパスタ
　いつも絶品のシェフ特製パスタですが、
　少し鯖の臭みが残っていたので、
　今回のパスタはやや残念でした。

✦バスクチーズケーキ（800円）
✦抹茶のテリーヌショコラ（800円）
　今回初めてスイーツもいただきました。
　抹茶ショコラ、濃厚でめちゃ美味しかった〜！！！

フジの臨場感ある雰囲気、居心地の良さ、店員さんも皆さん素敵過ぎる！！

今夜もご馳走様でした。

今夜サクッと恵比寿で飲みたい！と思い立ったとき、ふらっと寄ってみたビストロフジさん♡私の大好きなビストロの1軒です。恵比寿駅西口から徒歩2分。ケンタッキーとサンマルクの間を入っていくと、１F が「土鍋炊ごはん なかよし本店」２Fに"レモンサワー”と書かれた目立つ看板が目印。店内はカウンター16席、テーブル8席の、バルらしい丁度良い広さ。金・土・日はやはり混んでいるので予約したほうが良さそうです！
今回もマサルさんセレクトのグラスワインと食事を楽しみます(・∀・)
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まずは、並々と注いでくれるスパークリングで乾杯✨

✦鶏レバームース（400円）
　ソフトクリームに見立てた人気のレバームース♡
　見た目も可愛くて好きすぎる＼(^o^)／
　全く臭みないレバーの滑らかな味わいと、
　竹炭を練り込んだ甘みあるワッフルコーンの相性良く、
　甘じょっぱさにお酒が進んじゃいます。

✦ポテトサラダ自家製マスタードのせ（600円）
　タスマニア産粒マスタードが良い仕事してる！
　香ばしいベーコンもアクセント。

✦厚木椎茸とラクレットチーズのオーブン焼き（800円）
　ジューシーでプリプリな椎茸のエキスに、
　濃厚なチースがとろ〜り♡ワインが進みます♪

✦会津の馬肉のタルタル（1700円）
　特有の臭みも無くさっぱりした味付けで
　噛みごたえも楽しめます。

✦サザエとキノコの肝オーブン焼き（1100円）
　サザエのコリッとした食感とほろ苦い肝が絶妙♪
　ガーリックが効いたオリーブオイルは、
　バケットと合わせてワインのお供に✨

✦フライドポテト
　メインのお肉を注文すると添えられるポテトですが、
　今夜はパスタの気分だったのでお肉は無し。
　ポテトは単品でｗｗ
　カリカリ食感で塩味が美味しい〜

✦カラスミのパスタ
　手が空いたときに作って頂くメニューにはないパスタ。
　シェフが作るパスタが好みで今回はカラスミをチョイス。
　カラスミたっぷりで旨味が美味しい♡
　仕入れ状況によって作れるパスタが変わるので、
　その日のパスタを訪ねてみて下さい＼(^o^)／
　以前作っていただいたカルボナーラと、
　ミートパスタも美味しかった♪
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今回も楽しく飲んで元気をもらいました〜♪
活気があっていつ来ても楽しいですね☆

定期的に行きたくなるので、また近々伺います！

恵比寿でどこで飲もうかノープランだったときはビストロフジへ行くことが多いです。店長のマサルさんや他のスタッフもフレンドリーで話しやすくサービスがとても良い♡
オープンキッチンのカウンター席が魅力でカジュアルですがオシャレでアットホームな雰囲気が好きです。マサルさんがオススメしてくれる本日のグラスワインもどれも間違いなく美味しい。更に食事もワインもリーズナブルなので気軽に行きやすいです♪

今回は、昨年の12月28日仕事納めに伺いました(*´∀｀*)
当日予約でしたが、なんとか入り口のテーブル席で予約取れました♪

まずは、並々注いでくれるスパークリングで乾杯〜✨
今年も頑張った＼(^o^)／お疲れ様〜。

✦鶏レバームース（400円）
　ソフトクリームに見立てた人気のレバームース♡
　これを食べに通いたいくらい好き。
　全く臭みないレバーの滑らかな味わいと、
　竹炭を練り込んだ甘みあるワッフルコーンの相性良すぎ。

✦白子とネギのアヒージョ（1200円）
　今が旬の白子はアヒージョで。この食べ方初めてかも。
　ネギの香ばしさとニンニクの相乗効果で美味しい〜。
　白子もとろとろ♡白ワインに合わせて。

✦フライドポテト（700円）
　メインのお肉に添えられるポテトですが、
　おつまみとして食べたくて単品でオーダーｗ
　ここのポテト結構好き♪

✦牛モツとゴボウのピリ辛トマト煮込み（800円）
　ワインに合うモツ煮込み♡
　ゴボウの風味も良く大人なピリ辛味が良いですね！

✦カルボナーラ（1800円）
　メニューにないですが、フジはパスタもオススメ♡
　混んでいるときは断られるかもしれませんが、
　ある程度空いてきたらシェフ特製パスタを作ってくれる。
　今回はカルボナーラを。
　濃厚でめちゃくちゃ美味しかった＼(^o^)／

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ご馳走様でした〜
ビストロフジに来ると、元気をもらえます♡
美味しいワインと食事とスタッフさんに癒やされ、
また明日から頑張れそうです。

これからも定期的に通いたい駅近２Fの穴場ビストロです✨
2軒目使いにワインバーとしてもオススメ。
いつも良くしてくれるマサルさんありがとうございます！

コスパ良くてメニューも豊富で気軽に立ち寄れる駅チカのビストロです。
サクッと飲みたいな！と思ったらフジを提案することも多い。
店員さんも気さくに話してくれるのでお一人様でも楽しめます♪
あと、レモンサワー好きにはたまりません。
自家製の果肉たっぷりなレモンサワーが酸っぱくて甘さがなく、
料理に合わせやすいので美味しいです！

さーて、並々と注いでくれるスパークリングワインで乾杯♪
その後は白、赤を。
グラスでも充実しているのが嬉しい。

✦鶏レバームース
　富士屋本店からの看板メニュー。
　ミニソフトクリームに見立てたレバームースは女性に人気✨
✦ハモンセラーノ
✦真鯛のカルパッチョ
✦ホワイトアスパラのグリル
✦フレンチフライ
✦ホタルイカとじゃがいものアヒージョ
✦バケット
✦フランス産鴨むね肉のロースト
　火入れ抜群でした。しっとり柔らかい✨
✦自家製ボロネーゼ
　前回も注文しましたが、挽き肉たっぷりで
　どこか懐かしい味。美味しいです♡
✦ガトーショコラとバニラアイス苺添え

ワインに合う料理がどれも魅力的でした✨
大人カジュアルでリーズナブルなので、
1軒目でも2軒目でも使い勝手良いお店です。
こんなお店は重宝しますね。

ご馳走様でした＼(^o^)／

また一軒お気に入りのビストロを見つけました(´ε｀ )
恵比寿駅西口から徒歩2分。ケンタッキーとサンマルクの間を入っていくと、
１F が「土鍋炊ごはん なかよし本店」で、
２Fに"レモンサワー”と書かれた目立つ看板が目印。
店内はカウンター16席、テーブル8席の、
バルらしい丁度よい広さ。
バルの雰囲気って、ちょっと混み合うくらいが心地良かったりしますが、この時期は空いていました。

渋谷の老舗「富士屋本店」系列のグリルバー出身・西山勝氏による新規独立店舗になります✨
現在は渋谷店は閉店してますが、三軒茶屋に店舗があります。

気さくにお話をしてくださる西山さんと楽しく会話を弾ませながら、
今宵もワインと料理を堪能します・ω・

まずは、本日のスパークリングから。
並々とついでいただき感謝♡

✦鶏レバームース（300円）
　富士屋本店からの看板メニュー。
　ミニソフトクリームに見立てたレバームースは女性に人気✨
　サクッと食感で小さいので何個でも食べれそう。
　ほんのり甘いコーンとレバーの塩気がワインに合いますね！

✦ポテトサラダ自家製マスタードのせ（600円）
　酸味が効いたマスタードが良い仕事してる！

✦サザエとキノコの肝バター焼（1,000円）
　ビジュアルはエスカルゴに似ていますが、
　刻んだサザエと肝がゴロッと入り食感も◎
　ワインに合いすぎます(´ε｀ )
　是非、追加でバケットも頼んでいただき、
　残った肝旨ソースを堪能してみて〜♪

✦十勝ハーブ牛のたるたる（1,500円）
　お肉がしっとり柔らかい！
　ハーブの香りが心地よい前菜ですね。

✦チーズ単品（700円）
　今回はボトルを頼んだので、
　ワインに合わせてカマンベールも。

✦自家製ボロネーゼ
　日替わりパスタはボロネーゼでした。
　挽き肉たっぷりでどこか懐かしい味で美味しかったです！

総じてバランスが良く、バルらしい雰囲気（でも恵比寿らしい小洒落た感もありつつ）と、リーズナブルで料理も美味しかったなლ(´ڡ`ლ)
ワインはボトルでも気軽に楽しめる価格で揃っているので、ここは通っちゃいますねｗｗ
1軒目でも2軒目でも使い勝手良いビストロフジは、駅近ですしサクッと立ち寄るのにおすすめです〜(´ε｀ )♪

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2021年も素敵なお店を沢山ご紹介できるよう、
貪欲に食べ歩きします♪
よろしくお願いいたします_(._.)_
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