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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■細切りザーサイポークヌードル ■海老前菜 ■卵白もも生ハムホタテの塩炒め ■トリュフ東坡豚 ■デザートフルーツタルト...十分に美味しい。 特に、黄ニラを使った料理がお奨めである。 ホタテ、イカ、卵白...
...マトンカレーとも まずまずの相性ですね。 インドのお食事パンケーキと説明がありますが、パンケーキというよりは、卵白に近いような印象で、 ...
...牛乳のように白くなめらか。卵白をメレンゲのように泡立てたのではないか。口あたりがふわっとしていて軽い...そしてソースは濃く重視というよりは意外とあっさり目。 卵白も入ってて...
...さとうさんという品種のキャベツの甘みが強くて美味い一品!パスタは卵白で手打ちされてて、あっさり風味だからめちゃくちゃお腹にスッと入ってくる...ホッキ貝に菜の花の一種(?)、そしてカラスミ。麺は自家製の卵白を使った平打ち麺...
...この日は、スペシャリテであるブラッターチーズの代わりに、トウモロコシのムースにウニとキャビアを乗せて卵白でのばした板状の海苔からなる冷菜...
...8 蟹肉と卵白のふかひれスープ 9 デザート ■食べログ【限定】梅コース⇒4000円(税抜) 2時間飲み放題が付いた、限定コースになります 料金 4,000円 /1名様 料理品数 全9品 人数 2名様~ 飲み放題 120分制 (L.O.30分前) 利用条件 事前にご予約ください コース内容全9品 1 五種の前菜盛り合わせ 2 エビチリソース 3 ホタテと椎茸香り炒め 4 カキと季節の野菜香ばし焼き 5 黒酢酢豚 6 ふかひれ入りショウロンボウ 7 チャーハンOR担担麺 8 蟹肉と卵白のふかひれスープ...
...マッシュしたじゃがいもにイカ墨・イカの切り身・卵白を加えて焼き上げる一品。 これがビンゴでウンマーイ(≧∇≦)b...思わず酔い痴れる。 イカ墨のブニュエローマッシュドポテトと卵白を揚げたものーアリオリソース(ニンニクマヨネーズ)をつけて→美味...結果、美味しいスペイン料理でした。イカ墨の前菜は、ポテトと卵白でふわふわな食感が面白く...
...言葉と気持ちは時に裏腹なのです。 " 蟹肉あんかけの淡雪チャーハン " 卵白が雪のように見えなくもない美味しそうなチャーハン。 プリプチ...
...一番おすすめしたいのは「料亭の玉子かけご飯」 とろとろに仕上げた卵白と濃厚な卵黄に加えるのは、下鴨茶寮特製の粉醤油。 柚子や一味が香る粉...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
銀座一丁目駅すぐ◆健康美食を追求した彩り溢れる中華ディナーを翡翠色の上質空間で愉しむ夜
24425人
貯まる・使える
...ボトル赤ワイン(6800円)☆ ここからは1人1皿。 海老と卵白の炒め☆ 美人の象徴『芙蓉の白い花』に見立てたという、海老と卵白の炒め物。 揚げた卵白と海老を...
...食感がとても楽しい。 あざすサラダ880円は卵白を牛さん方にしてかまぼこのよう。 これがいいアクセント。卵白はお店であまりがちだそうで、これはいい! あざすスペシャル...■あざすサラダ。牛の形にカットされた卵白がかわいい...
...◆和牛肩芯の焼きすき ◎ →強火で軽く火を通してレアで頂きます。卵白はメレンゲ状になっていて、そこにチーズが入っています...卵黄、卵白...
...●2種のフォアグラを旬と共に 左側には、 フォアグラに春菊を塗して、 中にはびわのピクルス。 春菊と卵白と粉で作った器が、 メレンゲのよ...
...「ほたて貝蒸し餃子」「上湯スープ入りショーロンポー」「干し貝柱と卵白のチャーハン」「田舎風五目入り焼きビーフン」をいただきました。...■・福建式あんかけチャーハン ■・干し貝柱と卵白のチャーハン ・五目入りチャーハン...おすすめメニュー 1貝柱と卵白の炒飯 パラパラご飯に旨味があり...
銀座コリドー街に誕生した、天空のルーフトップレストラン。16時~18時ハッピーアワー実施中
2988人
貯まる・使える
...・バニラアイス ・ガトーショコラ ・アマンディーヌ ⚫︎紅茶 <お酒> ・シャンパン ・カクテル: ・うたかた:日本酒、卵白、お茶リンゴ...
...海老がとても大きくてプリプリしています。 それと白身魚と卵白のふわふわ炒め。本当にふわふわで、塩加減がとても良いです。...おすすめ通りおいしかったです。〆に頼んだあんかけ焼きそばも、白いあんかけ(卵白?)がかかっていて...
...■ジャスミンティー ■白バイ貝の煮込み ■小松菜と皮蛋と卵白の煮浸し ■軍鶏の葱生姜ソース ■車海老の湯引き...あっさりとお野菜料理。私の大好きな皮蛋、それに卵白が入っていて、出汁も美味しくホッとする味でした...小松菜と皮蛋の煮びたし 。 あっさりベースのダシにふわふわの卵白とザクザクの小松菜がたっぷりと入った一品! 白バイ貝の煮込み ...
...■熱乾麺 ■ココナッツシロップ ■押し豆腐とパクチーの和え物 ■蟹肉の卵白スープ ■豆苗のさっぱり炒め ■海鮮入りピータン豆腐 ■武漢もち米シュウマイ...・押し豆腐とパクチーの和え物 ・海鮮入りピータン豆腐 ・蟹肉の卵白スープ ・豆苗のさっぱり炒め ・武漢もち米シュウマイ ・五目キノコ 乾鍋スタイル...
...【揚げ物】 殻ごと食べられるソフトシェルクラブと旬野菜の白扇(ハクセン)揚げ 白扇揚げとは、水で溶いた片栗粉に泡立てた卵白を加えて作った 衣をつけて...
山形の四季を堪能。食材の共鳴をテーマにしたイタリアン・名店アルケッチァーノを銀座で楽しむ。
20220人
貯まる・使える
...山形のお米である雪若丸、ニンニク、肉のブイヨン、グラナパダーノチーズ、青菜漬け、フィアグ、庄内味噌、醤、卵白です。最高でした。 そして、...
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