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2018年後半から今年にかけて、出張先で食べた「天玉そば」を、駅中もしくは駅近限定で。 今回掲載したものの以外にも訪問してはいるけど、もう一度食べたいところだけに絞って紹介してます。
旅に出てその土地の美味しいお蕎麦屋さんに行くのが楽しみです。 各地には名物そばがあって、それぞれに特徴があって奥深いです。 特に信州のお蕎麦はお気に入りです。
東武日光線 浅草駅から、特急スペーシアに揺られること約1時間半。かつて日光の宿場町であった栃木県鹿沼市は、豊かな緑と水により、良質なそばの生産地となっています。日光東照宮への献上品を提供するお店や、安倍首相が足を運ばれたお店など……東照宮への参拝ついでに、うんまい蕎麦でもい...
今回は、名古屋の大須でおすすめの和食ランチのお店をまとめました。名古屋の名物は味噌かつや天むすなど、数多くあります。ご当地グルメをランチで存分に味わえる、大須でぜひ行ってほしい和食のお店をご紹介します!
世の中においしい蕎麦の名店は数多くありますが、ざる蕎麦1枚ではちょっと物足りなく感じてしまうかも。「美味しいお蕎麦を食べるなら、とことんお腹いっぱいにしたい!」という方は、こちらの記事をご参考ください。
オイラお気に入りの「トンがってる」ファストフード蕎麦屋だけを紹介するニャ (ↀДↀ)✧
大阪は粉もの天国なのに蕎麦不毛の地だ。その大阪で美味しくてヘルシーな蕎麦屋を厳選して紹介。選考基準はたった2点。1)完全禁煙であること。2)蕎麦殻入りの茶色い炭水化物すなわち粗挽き田舎蕎麦を提供している店。写真は源氏の天ぷら蕎麦。
美味しい蕎麦は高いというイメージ。そこで比較的、もしくはぐっとおやすく美味しい蕎麦を食べられるお店を集めました。
今日はガッツリ食べたい!という日は、トンカツはいかがですか?今回は、人通りの多い新宿駅周辺で人気のトンカツ屋をまとめました。「食べログとんかつ百名店」に選ばれたお店も多く、その味は食べログレビュアーのお墨付き!定食はもちろんのこと、カレーや茶漬けといった食べ方で、カツを提供...
去年、立ち食いそばにも食べログ百名店が発表されるのではと読んでいたのに外れた(笑)。 よってここにTGS百名店候補を提案したいと思う。 まあ名店が100もあるのかどうかという世界ですけど…
平成時代終盤から令和時代序盤の連休中に、九軒の手打ち蕎麦屋さん(越前市今立地域七軒・武生一軒・石川県白山市一軒)で『改元蕎麦』を味逢わせていただきました。もともと蕎麦が好きで始めた食べログなので、改元時にあたり原点回帰しました。「生蕎麦」と「蘊蓄」について
季節問わず食べたいお蕎麦。シンプルなものから変わり蕎麦まで。札幌+近郊で食べられるおすすめのお蕎麦屋さんです。 鴨せいろばかり食べているので、鴨せいろのおすすめばかりです。美味しいミニ丼のご紹介も♪
愛媛県の松山市で和食ランチを味わえる、おすすめのお店をご紹介します。松山城の城下町として発展してきた松山。正岡子規や夏目漱石のゆかりの地であり、見どころもたくさん。愛媛名物の鯛めしや鯛焼きうどん、老舗のうな丼、瀬戸内海の新鮮な魚介を使った寿司など、美味しい和食ランチはいかが...
仙台では牛タンの店が大人気です。先日、仙台旅行に行った際に食べ歩きをしましたが、どの店に行っても大行列でびっくりです。評判の店をまとめました。
目黒でランチのお店に迷ったら、和食ランチはいかがですか?都内でも美味しいお店が数多く立ち並ぶ目黒駅周辺。国産の石臼粉を使用した自家製の手打ちそばから、秋の風物詩「目黒のさんま」をリーズナブルに頂けるお店まで。グルメな街目黒で、食材そのものの美味しさを味わえる、おすすめの和食...
大阪といえば食い倒れの街として知られ、たこ焼きなどの粉もん料理を提供する店が多いエリアです。今日はお腹いっぱい食べたい!ということであれば、道頓堀周辺に出店している人気のお好み焼きランチへ行ってみませんか?老舗もたくさんあり、まさに大阪・道頓堀のソウルフードと呼べる絶品お好...
天ぷらって家庭では難しい! 江戸時代には すし、そば、、天ぷら、うなぎが四天王らしいですが 天ぷらが世界に日本食を広めた功績は大きい 私の天ぷらデビューは幼い頃に包丁式にて振る舞う職人さんが自宅で定食屋を! 何も知らずに20才までそちらの店だけが天ぷらの外食先 店内には烏帽...
2017年末に放送された孤独のグルメ 大晦日スペシャル~食べ納め!瀬戸内出張編~に松下さんが出ていました。何と主人公の井之頭五郎が食べたのはコロッケうどんでした。私は絶対にしない食べ方だと思っていましたが食べてみました。讃岐うどんのコロッケうどんを食べたまとめというより記録です。
埼玉県のうどんの生産量は全国2位です。 西に香川県があれば東に埼玉県があります。 その埼玉県の中心であるさいたま市のうどん店を紹介します。
讃岐うどんの食べ方で鶏肉系うどんがあります。とあるうどん屋さんで唐揚げを盛ったぶっかけ冷を食べて美味しいと思い、この食べ方はアリだなと思いました。大半のお店にはメニューにありませんが、個々に組み合わせて食べた唐揚げぶっかけ冷のまとめと言うよりも記録です。