【軽井沢】グルメな名店揃い！おすすめのランチ19選

出典： きゅいそんさん

店内の客席はたった6席。この空間を独占できるという贅沢も、一日一組という限定ならではの特権です。

シェフが作る料理は、旬の食材を使った、その日の予約客のために試行錯誤したオリジナルコースメニューです。

グルメなあなたのためだけに、シェフが腕を振るってくれます。

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夏場は広大な敷地内を解放してガーデンパーティーを開催してくれるそうで、最高のイタリアンを大自然の中で楽しむことができるのだそう。

グルメな軽井沢の人はもちろん、遠方からもわざわざ軽井沢のこの店を訪れる人がいるほどだそうです。

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フランス語で“隠れ家”を意味するエルミタージュの通り、緑に包まれるように佇む外観。

軽井沢ならではの特別な雰囲気と、夏場は新緑に囲まれた空間がなんとも気持ちの良いお店です。

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シェフ独自のアイデアを光らせたフランス料理が楽しめる「エルミタージュ ドゥ タムラ」では、ランチでもディナーと同じコースをハーフポーションで楽しむことができます。

ランチタイムからフルコースは…という人にも、うれしいサービスです。

軽井沢で味わう、贅沢の極みですね。

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バカンスで訪れる人が多い軽井沢とそば屋酒の相性は抜群。

新鮮な食材を使用した一品料理をつまみに酒を呑み、こだわりのそばで締める、これぞ贅沢の極みだといえるでしょう。

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軽井沢の雰囲気を十分に堪能できるロケーションもうれしいポイントの1つ。

そば店としては珍しいテラス席もあり、軽井沢の気候を存分に感じながらランチを楽しむことができます。

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ピレネー、一番のおすすめ料理といえば暖炉焼きです。

特注の暖炉で楢木の薪を使い、特選素材をじっくりあぶり焼きしたお肉はとってもジューシーなのだそう。

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開放感のある店内で食べるお肉料理は絶品と評判。

軽井沢を訪れるお客さんの要望に応えて、テラス席はオールシーズンワンちゃん同伴可能で、ワンちゃん用のメニューも用意されているそうです。

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おすすめは「くるみだれせいろ」。信州はくるみの名産地として知られているので、地のモノが食べられるというのは嬉しいです。

お子様そばセットもありますので、家族連れでランチタイムに訪れるのも良いですね。

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信州季節の五彩盛りも、ぜひ注文したいメニュー。季節野菜の天ぷらや合鴨ロースなど、信州の魅力が大集合しています。

もちろん、そばとのセットにもできますし、追加料金で人気の「くるみだれせいろ」に変更することもできますよ。

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とにかくピッツァにこだわっているエンボカ軽井沢。そのこだわりが見えるのが、「デザートピッツァ」の存在です。

メニューの中に組み込まれており、桃やイチゴ、ブンタンなど旬の果物をオリジナルのピザ生地にのせて焼き上げます。

デザートでもピッツァを堪能できるのはうれしいポイントですね。

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白を基調とした内観はおしゃれな雰囲気。軽井沢ならではの、爽快感と清潔感を感じられる造りになっています。

店内の窯で焼きたてを提供してくれる絶品グルメと評判のピッツァを、ぜひ堪能してください。

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「ソースかつ丼」のソースは、明治亭オリジナルのもの。12種類の材料を用いて、味わい深く仕上げているのだとか。

お肉はロース・ヒレの好きな方をチョイスすることも可能で、かなり食べ応えがあるそう。その分、ご飯は小盛りにもできますよ。

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「エビ丼」も驚きのビジュアル。大きなエビがキャベツの上に鎮座しています。エビとロースorヒレ肉を組み合わても良いでしょう。

ソースかつ丼だけでなく、そばや馬刺などの信州名物を揃えた「信州御膳」もおすすめです。

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ナポリ料理に欠かせない魚介類は、こだわりの食材を産地直送で取り寄せたものを使用しているそうです。

好きな食材を、好きな調理方法で提供してくれるとか。イタリア風のお刺身なども味わえるようです。

出典： 早瀬あゆきさん

軽井沢の景観を壊さない外観も特徴的。一軒家だった和風の民家を改装してお店にしています。

イメージは「イタリア人が軽井沢に建てたこだわりの一軒家」。

軽井沢にいるということを実感できるような建物になっています。

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軽井沢べジビエの人気メニューは、ボリュームたっぷりのサンドウィッチ。

ヘルシーな野菜をふんだんに使ったサンドウィッチなので、満腹なのにヘルシーなメニューです。

テイクアウトも可能なので、軽井沢の新緑を感じながら、ボリューム満点の料理を楽しむことができます。

出典： nakat697さん

おしゃれな店内は、軽井沢の雰囲気にぴったり。

料理はもちろん、外観・店内もインスタ映えすること間違いなしの軽井沢グルメです。

出典： Springshowerさん

ランチは主に、価格の異なる2コースが用意されています。全4品の「Saison(セゾン)」と、シェフお任せとなる全5品の「Dégustation(デギュスタシオン)」。

いずれも丁寧で繊細な盛り付けがなされており、味のレベルも高いと評判です。

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セゾンコースは肉か魚料理のどちらかを選び、デギュスタシオンコースは両方を味わうことができます。

子連れでも利用しやすかったという声が食べログレビュアーの口コミにありました。

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ランチメニューは、ハンバーガーなどのガッツリ系からシンプルなものまで様々。

パンがお目当てならサラダランチをチョイスして、お腹に余裕を持たせておいた方が良いかもしれませんね。これに、スープとパンが付きます。

出典： はるんはるんさん

軽井沢観光の途中で、フラリと立ち寄るのであれば、パンを何種類かチョイスしてテラスでコーヒータイムというのはいかがでしょう。

軽井沢の心地よい風が吹き抜ける中で、絶品パンに舌鼓を打ちたいものです。

出典： いざのめ130さん

通常よりも太めで、食べ応えのあるそば。もり・ざるのほか、とろろや山菜など色々な食べ方で楽しませてくれます。

そばを美味しく味わうポイントは、つゆをたっぷりとつけ過ぎないことだそうですよ。

出典： atsushi06さん

実は「けんちん汁」もお店の名物。寒い日であれば、体の芯からホッと温まりそう。

天ぷらと一緒に食べるのも良いですね。天ぷら盛り合わせだけでなく、お得なセットメニューも用意されているので、注文前にチェックしてみましょう。

出典： デイルス・マイビスさん

意外に思われるかもしれませんが、「酸辣湯麺(スーラータンメン)」は、日本の「榮林」が発祥と言われています。中国では、スープとして食べているものに麺を入れたのだとか。

まかない料理として誕生したそうで、さすが元祖と言える完成度の高さだそう。

出典： たろすけちゃんさん

安定した美味しさの「しゅうまい」を追加してもいいですね。フカヒレ料理が名物なので「フカヒレ入り極上スープ」も注文してみたいメニューのひとつ。

元祖酸辣湯麵が含まれている「ランチ限定白樺コース」を選択するのもおすすめです。

出典： Waitaさん

リブロースの「カウボーイステーキ」は、150・200・300・500gから選択できます。

ソースは、信州味噌を使用したものと伝統的な醤油味の2種類が用意されます。ぜひ食べ比べてみましょう。

出典： zabooooon36さん

ステーキ以外にも、アラカルト料理として「牛フィレピラフ」などを注文できます。

パスタもあるなど、メニューの種類が豊富で注文するときに迷いそうですね。いずれの料理もリピートしたくなる美味しさだそう。

出典： iryu2011さん

皮がパリパリに仕上がった、絶品ローストチキン。S・Lサイズがありますので、お腹の空き具合でチョイスしましょう。

Sなら骨付きで180g、そしてLは骨付き約380gです。雑穀ごはんか全粒粉のパンが付きます。

出典： pei.kさん

ローストチキンだけでなく、マルゲリータピザやスパゲティなども提供されているので、皆でシェアして食べるのも良さそうです。

ランチセットなら、高原野菜のサラダとドリンクが付いていますよ。

出典： pizza♡shoocoさん

チーズ料理と言えば、やはりピッツアを食べておきたいところ。

イタリア産のサラミや信州産の野沢菜そしてパルマ産生ハムなど、トッピングする具材にもこだわっています。

さらに辛味調味料も揃っており、味に変化を持たせつつ食べることができますよ。

出典： Schnitzelさん

「焼きチーズカレー」もおすすめの逸品。こちらにもたっぷりとチーズがかかっています。

チーズをもっと堪能したいのであれば、チーズフォンデュを選択するという手もありますね。各食材の旨さを引き出してくれます。

出典： mugichoconekoさん

各種定食メニューが用意されていて、中でも人気を博しているのが「熟成味噌の煮込みハンバーグ定食」。このソースが白飯によく合います。

味噌山賊焼きや信州サーモンの粕味噌焼き、もしくは信州そばもおすすめです。

出典： ナイジェルさん

地元のクラフトビールメーカー、ヤッホーブリューイングのビールを提供しています。これは昼から飲みたくなりますね。

すぐ近くに温泉施設がありますので、湯上りに立ち寄るというのも良さそう。

出典： ruruるるruruさん

「お野菜のお惣菜小鉢いろいろ」は、小鉢の数がたくさん！様々な料理を少しずつ味わえるのは楽しいですね。

自宅でも作ってみたいと思えるものばかりで、レシピが知りたいところ。ご飯のお替わりは自由です。

出典： ken39さん

海のない内陸県の長野ではありますが、全国各地の漁師さんから新鮮な海の幸が直送されてくるので、ちらし寿司や刺身も美味しいと好評です。

野菜料理の小鉢も付いているため、栄養のバランスも良さそうですね。

出典： KAKA23さん

おすすめは「信州炙り豚」の定食。単品でも注文できますが、小鉢が3種付きますので、御膳として食べた方がお得。

豚肉にタレがしっかりとしみ込んでいて、ごはんがすすむ味付けです。蓼科高原豚を使用しているそうですよ。

出典： bernalさん

信州ハーブ鶏の炭火焼きも美味。豚も鶏も食べたいということなら、単品で追加してシェアするのも良いですね。

牛タンの味噌焼きや、彩りの良い海鮮丼なども注文できるオーベルジュのダイニングです。