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【営業時間】 12:00～13:00(L.O) 17:30～19:30(L.O) 【定休日】月曜・火曜（GW・夏季変則営業）お店情報を見る

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【エルミタージュドゥタムラ＠軽井沢】 8月の軽井沢旅行。 2日目のランチはこちらへ。自分的にはこちらでの食事が軽井沢旅行最大の目的でした。なんとか嫁を口説き落とせてほんと良かったです。うっそうと緑が生い茂った森の中を車で進むとぽつんとお店が現れます。一軒家レストランなのですが、別荘然とした佇まいのため一度通り過ぎちゃいました。駐車場から小道を通り、ガラ... お店の口コミを見る

エルミタージュ ドゥ タムラ (中軽井沢/フレンチ)

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公式

エルミタージュドゥタムラ

（Hermitage de Tamura）

フレンチEAST百名店2021選出店

3.74
口コミ 169 人
保存 14738 人

最寄り駅：

中軽井沢駅

中軽井沢駅×フレンチ

[ 長野 ]

長野×フレンチ

ジャンル：

フレンチ

予算：: 夜の予算 ￥20,000～￥29,999

昼の予算 ￥20,000～￥29,999

定休日：: 月曜・火曜（GW・夏季変則営業）

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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ピックアップ！口コミ

macalon27 （27）

347ログ行ったお店 311件

フォロー 1人 フォロワー 27人

ピックアップ！口コミ

軽井沢に旅行に行くことになり、友達が良いお店を見つけてくれて予約しました。土曜日17:30に訪問。シェフお任せコース18,000円なら予約受付可能とのことでした。お店の雰囲気、店構えから素敵でテンション上がりました。店員さんは対応丁寧で、何名かから説明受けましたが、全員良... 詳細を見る

3？

夜の点数

2022/10 訪問

1回
kmr （1349）

[携帯電話番号認証済]

2,168ログ行ったお店 1,734件

フォロー 185人 フォロワー 1,349人

とても素晴らしいコースと雰囲気で最高の軽井沢旅行になりました

【エルミタージュドゥタムラ＠軽井沢】 8月の軽井沢旅行。 2日目のランチはこちらへ。自分的にはこちらでの食事が軽井沢旅行最大の目的でした。なんとか嫁を口説... 詳細を見る

95？

昼の点数

2022/08 訪問

1回
50yoyo （23）

[携帯電話番号認証済]

237ログ行ったお店 196件

フォロー 14人 フォロワー 23人

土曜ランチでフルコース

昔の日記を見返したら、2000年、2001年に共にランチで当店を訪問していました。子どもが連れていける年齢になり、21年ぶりに予約して再訪。シェフは2代目に変わっています。水上勉の... 詳細を見る

2？

昼の点数

2022/04 訪問

2回

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食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	エルミタージュドゥタムラ（Hermitage de Tamura）
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	0267-44-1611
予約可否	完全予約制
住所	長野県北佐久郡軽井沢町長倉820-98 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	北陸新幹線軽井沢駅よりタクシーで20分しなの鉄道中軽井沢駅よりタクシーで10分上信越自動車道碓氷軽井沢インターより車で20分中軽井沢駅から1,323m
営業時間	営業時間 12:00～13:00(L.O) 17:30～19:30(L.O) 日曜営業定休日月曜・火曜（GW・夏季変則営業）
予算	[夜]￥15,000～￥19,999 [昼]￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥20,000～￥29,999 [昼]￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	31席
個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
ホームページ	http://www.hermitagedetamura.com/
お店のPR	軽井沢へ夏を告げる桃のスープは、隠れ家フレンチのスペシャリテフランス語で“隠れ家”を意味するエルミタージュを冠した店名に偽りなく、まさに軽井沢の緑に包まれるように佇む一軒家レストランが【エルミタージュ・ドゥ・タムラ】です。シェフの田村良雄氏は、渡仏経験や東京の西麻布で人気を博した【ラフェドール】のオーナーシェフを経て、軽井沢へ。豊富な経験をベースに独自のアイデアを光らせたフランス料理が楽しめます。なかでも氏のスペシャリテである『桃の冷たいスープ』は、九州か...ら山梨まで国産の桃が手に入る期間のみ供される特別なひと皿。熟れた桃の香りはそのままに、すっきりとコンソメが広がる味わいは、軽井沢に夏の到来を告げる逸品として多くの美食家に親しまれています。
初投稿者	jaisalmar（152）