口コミ一覧 : エルミタージュ ドゥ タムラ

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エルミタージュ ドゥ タムラ

(Hermitage de Tamura)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.61
  • サービス 3.59
  • 雰囲気 3.63
  • CP 3.58
  • 酒・ドリンク 3.55
  • 行った 672人
  • 行きたい 2719人

評価分布

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 87

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ミトミえもん

ミトミえもん(2208)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2018/06訪問

優雅なフレンチ、軽井沢の新緑に囲まれて。

2018/6/3(日)lunch
instagram「@mitomi_emon」/ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

桜や紅葉も美しいが、軽井沢の新緑はそ...

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  • 87581689 -

  • 87581692 -

  • 87581695 -

  • 87581698 - 14

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nakat697

nakat697(370)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・群馬県

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2017/09訪問

軽井沢の別荘地に佇むフレンチ

軽井沢の別荘地帯にひっそりと佇むこちらのお店。
数年前に「食彩の王国」を見て、いつか行ってみたいと思っていました。
今回、予約が取れたので嫁さん連れて訪問してみました。

お店に着くや否や、
...

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  • 73576495 - アミューズ   カリフラワーのムース イクラのせ

  • 73576493 - アミューズ   蕎麦がきのフリット

  • 73576498 - アミューズ    何かのムースをバナナで挟んだもの

  • 73576474 - ホタテのグリエ20

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kanon1106

kanon1106(94)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半・女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.1
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク 3.8
  • 使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999

2017/08訪問

木漏れ日の下でバースデーランチ

父の誕生日利用!
軽井沢初めて行ったけど、パンやチーズ、ハムみたいな山小屋でハイジが食べてそうな大人も子供も大好きグルメが楽しめて良いところですな…

中軽井沢の方にあり、予約してないと絶対見つ...

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  • 71876048 -

  • 71876034 -

  • 71876035 -

  • 71876036 - 14

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恋の町札幌

恋の町札幌(151)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・神奈川県

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 3.6
  • 使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999

2017/08訪問

予約の取りにくいフレンチレストラン

軽井沢で最も予約が取りにくいレストランとして有名なこちら、エルミタージュ・ドゥ・タムラさん。

ハイシーズンの夏場は3か月前でも予約が取れないことがあるらしいが、運よく3か月ちょっと前の電話で予約...

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  • 71608523 - 看板

  • 71608524 - アミューズ 左から、茄子のミルフィーユ、トマトのシャーベット、トウモロコシのガレット

  • 71608526 - 鱧のフリット

  • 71608527 - ビーツ三種で9

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mmat

mmat(64)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]60代後半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 3.6
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.2
    • | 酒・ドリンク -
  • 昼の点数:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2017/08訪問

新しいシェフの考え抜かれた演出に裏付けられたフルコースは一種のアート

【2017.08.09再訪】
3回目の訪問。
今回はこの春から、大塚シェフに代替わりして初めて。コースの構成もフルとハーフから13,000円と15,000円に変更された。
8月のハイシーズン、ダ...

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  • 71351351 -

  • 71351377 -

  • 71351397 -

  • 71351417 - 12

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*アナスタシア*

*アナスタシア*(120)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2017/06訪問

新緑×桃のスープ@軽井沢

以前テレビで紹介されていた事があり行ってみたかったお店。
去年は予約取れず、今回は平日だったので大丈夫でした。

私はプティという軽めのコースを予約時点でオーダー。

初めて伺ったお店だけど...

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  • 68306039 -

  • 68306040 -

  • 68306041 -

  • 68306042 - 8

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Auditor

Auditor(1659)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

2017/05訪問

美しい新緑に調和する、心和む繊細なフレンチ

軽井沢バイパスから少し旧軽側に向かう道沿いにひっそり佇む当店にランチ初訪問。
全面ガラスのハイセンスな建物を新緑が美しい自然が取り囲む。
案内されたテラスに面した席から望む庭の新緑と紅のつつじが心...

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  • 67443466 - Celebre

  • 67443483 - 前菜

  • 67443484 - フリットの盛合せ

  • 67443494 - ホワイトアスパラのブランマンジェ9

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ガレットブルトンヌ

ガレットブルトンヌ(2411)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.1
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 3.6
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2016/10訪問

隠れ家で楽しむ大御所のフレンチ

今を去ること20年以上前、六本木に「ラ・フェドール」というフレンチがありました。

とても気に入っていて、ときどきお邪魔していましたが、ある日閉店してしまったのです。

ほどなく、その田村シェ...

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  • 58332023 - フォアグラの茶碗蒸し仕立て

  • 58331995 - ノルウェーサーモンのマリネ

  • 58332033 - 萩からのウスバハギのポワレ

  • 58332051 - うずらのバロチーヌ仕立て39

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涙巻き

涙巻き(29)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.8
  • 使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999

2016/05訪問

このお店のために軽井沢にやってきます

季節ごとに来るのが楽しみ。
タムラさんにくるために、新幹線に乗って、軽井沢にやってきます。
普段は新幹線で買い食いするのが楽しみな我々夫婦ですが、タムラさんに来るときは、新幹線の1時間、何も口にし...

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  • 52297307 -

  • 52297304 - 一口パスタ

  • 52297302 -

  • 52297297 - 10

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いなたろう

いなたろう(61)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999

2016/04訪問

雰囲気の良い、おいしいフレンチ

妻の誕生日記念に少し張り込んだ食事をすることに決め、前から行ってみたかった軽井沢のここんちを訪問しました。るるぶを読むと、もともとは水上勉の別荘だた建物だそうです。
到着するとお店の人が出迎え...

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  • 49608943 -

  • 49608932 -

  • 49597470 -

  • 49597471 - 10

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yurisan00000

yurisan00000(65)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.1
    • | 酒・ドリンク 3.3
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2015/06訪問

(2/2)軽井沢の高級フランス料理(料理編)| ★゜・*:.。MAQUI MAQUING。.:*・★

昨日は、レストランの説明・内装・外観・ウェルカムプレートの記事を書きました。

料理編です。
すべてにおいてクオリティが高いです。
一口一口、楽しんでいたら、あっという間に時間が過ぎてしまいま...

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  • 81499849 -

  • 81499850 -

  • 81499851 -

  • 81499852 - 24

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bottan

bottan(4949)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2014/11訪問

料理もサービスも雰囲気も素晴らしいお店でした

2014/11

昨晩は、フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナで美味しい小林ワールドを堪能し、今日、此方、
エルミタージュ ドゥ タムラ で昼食を。

「食べログ」で軽井沢を調べて...

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  • 32866164 - 萩より届いたイサキをポテトのマリナードに5時間漬けて炭火焼 新米のガレットとソース (2014/11)

  • 32865996 - フランス産 鳩のロースト、ジュのソース (2014/11)

  • 32865970 - ほおずきのムース、ガトー仕立て (2014/11)

  • 32865976 - ノルウェーサーモンのマリネ、サラダ仕立て (2014/11)18

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あっこちゃん☆

あっこちゃん☆(34)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・女性・愛知県

1

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2014/09訪問

洗練されてます


9月の上旬、軽井沢にお友達数人で旅行

その際に行ってきました


女性ばかりの旅は食べる事も旅行目的の重要なポイント!
事前にある程度調べてお店をチョイスします

人数が多かった...

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  • 30619822 -

  • 30619827 -

  • 30619795 - 北海道産サンマのテリーヌ

  • 30619782 - 軽井沢産とうもろこしのエビの詰め物27

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ILEACH

ILEACH(81)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・埼玉県

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2014/07訪問

森の中の一軒家でいただく身体に優しいフレンチ

200件目のレビューは軽井沢のお気に入りのフレンチです。

以前にこちらの田村シェフの著書を読んで、いつか料理を食べてみたいと思い、初めて行ったのが7年前(2007年5月5日)で、今回はそれ以来に...

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la238

la238(23)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.3
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.2
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2014/05訪問

世界観が素敵

軽井沢のフレンチ。

軽井沢駅からタクシーで向かいました。

お店の佇まいが素晴らしい。

ガラス張りのお店にガーデニングが綺麗に施されていて、雨や寒い時期でなければ外で食事したいくらい気...

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  • 48328045 -

  • 48327423 -

  • 48327392 -

  • 48327497 - 15

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shara♪

shara♪(219)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2014/03訪問

軽井沢のお気に入りフレンチ

軽井沢駅からタクシーで10分くらいの場所にある、フレンチ「エルミタージュドタムラ」へ行ってきました。


東京のレストランにひけをとらない、味とサービスが楽しめます。 
外観の写真で、右側に写...

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  • 25367710 -

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ringoame_ringojam

ringoame_ringojam(5)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999

2013/08訪問

軽井沢旅行で一番良かった!

今まで行ったフレンチレストランで
私の中でダントツ1位のお店です。

関西に住んでいるので
食べログで調べてHPを見て電話して
入念に調査を行ったところ・・

雰囲気も良さそうだしお店の...

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  • 35797909 -

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  • 35797923 -

  • 35797925 - 12

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marie1747

marie1747(72)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・女性・東京都

1

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999

2013/06訪問

リトルフランス、都会の喧騒から逃れて

おいしかった!
出来て10年前後のお店らしいが、
古き良き時代の軽井沢の雰囲気を今に残し、和と西洋の融合したインテリア
豪華というレベルではないけど、いわゆる【軽井沢》のイメージを壊さない
昼...

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  • 19491017 - 自家製の青汁ソーダ 素材のよさの引き立つ味

  • 19491054 - イカミンチのラビオリイカスミソース、泡はハイビスカス

  • 19491064 - 信州牛のステーキ

  • 19491065 - ウニ、アワビ、キャビアのジュレ5

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ree 830

ree 830(148)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.8
    • | 雰囲気 4.8
    • | CP 4.6
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

2013/05訪問

あの感激を味わいたくて再訪しました!

以前から行きたかった お店です。
別荘地の中にそっと佇む控えめな入り口、気をつけていないと通りすぎてしまいそうです。
入り口に車を止めると スタッフの方がお出迎えしてくださいました。ここから素敵な...

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  • 13416642 -

  • 13416644 -

  • 13416646 -

  • 13416648 - 69

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アッチョンブリケ(^w^)

アッチョンブリケ(^w^)(0)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

2012/09訪問

素材を活かしたサッパリフレンチ

初めて来店した際に余りの美味しさから
翌日のランチも予約を入れさせて頂いて以来、大ファンなお店です。
フレンチ=こってり系 と、言うイメージから『フレンチ』を敬遠される方にはお薦めのお店ですょ(*...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 エルミタージュ ドゥ タムラ (Hermitage de Tamura)
ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

0267-44-1611

予約可否

完全予約制

住所

長野県北佐久郡軽井沢町長倉820-98

交通手段

北陸新幹線軽井沢駅よりタクシーで20分
しなの鉄道中軽井沢駅よりタクシーで10分
上信越自動車道碓氷軽井沢インターより車で20分

中軽井沢駅から1,335m

営業時間

12:00~13:00(L.O)
17:30~19:30(L.O)

日曜営業

定休日

月曜・火曜(GW・夏季変則営業)

予算
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥10,000~¥14,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥10,000~¥14,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

31席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

コース

8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

ホームページ

http://www.hermitagedetamura.com/

お店のPR

軽井沢へ夏を告げる桃のスープは、隠れ家フレンチのスペシャリテ

初投稿者

jaisalmarjaisalmar(153)

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