神田周辺のおすすめラーメン10選

出典: アドさんさん

神田周辺のおすすめラーメン10選

東京・神田は、秋葉原電気街や万世橋など全国的にも有名なスポットのあるエリア。新しいものと古き良き江戸風情を残すものが共存し、多くの飲食店が軒を並べています。とりわけ神田にはラーメン店が多く、激戦区といわれています。今回はそんな神田でおすすめのラーメン店10選をご紹介します。お見逃しなく!

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食べログまとめ編集部

記事作成日:2017/04/10

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五ノ神水産

五ノ神水産

出典: えすいさん

神田駅から徒歩5分の場所にある、神田らしい昭和モダンな店構えが特徴のラーメン店「五ノ神水産」。

銀だらを使ったスープの濃厚ラーメンが人気です。

カラフルでモダンな外観をしているので、ラーメン店のようには見えませんね。おしゃれな雰囲気の店構えです。

銀だらの旨みを濃縮したというスープは「銀だら搾り」というネーミング。

店内には銀だらの香りが充満しているそうなので、お店に入った瞬間お腹が鳴りそうです。

これまで食したどのラーメンよりも濃縮したうま味のかたまりが口の中へ。銀だらをどのように”搾り”だすとこのようなスープができるのか、生臭さなどまったくない、洗練され且つうま味がとんでもなく凝縮したスープでした。そのあといただいた麺は、さきほどの濃厚スープが良く絡まり、されど麺自体にもそのスープに負けないうま味を持っていて、この時点でやばい!うまい!うますぎる!

出典: 常に高みを!さんの口コミ

出典: chevy2さん

ストレート麺とのことですが、スープが濃厚だからかしっかりと麺にからむようです。麺にスープの色が付いているようにも見えますね!

ん?んん?なるほど~~♪確かに銀だら搾りだ!表の看板の「魚を飲んでみませんか?」も頷けます!こりゃ美味い♪初体験の美味さです♪では続いて麺をいただきます♪細目のストレート麺なんですが、スープが濃厚なのでしっかりと麺に絡んで口の中に運ばれてきます。麺の歯応えも良く、麺自体の風味もしっかりとスープとマッチしています♪

出典: yasu-s1さんの口コミ

五ノ神水産 (新御茶ノ水/ラーメン)

3.61

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

住所:東京都 千代田区 神田多町 2-9-6 田中ビル別館 1F

TEL:03-6206-8814

塩生姜らー麺専門店 マニッシュ

塩生姜らー麺専門店 マニッシュ

出典: Légumeさん

塩生姜ラーメンが人気のラーメン店「塩生姜らー麺専門店 マニッシュ」。

麺は細麺ストレートで塩生姜スープに相性抜群なのだとか。

神田駅より徒歩5分という駅近です。ランチのみ営業なので時間にご注意ください。

出典: ima-ramenさん

ライブハウスのような雰囲気のある地下のお店です。見逃し注意ですね!

肉・野菜などのトッピングがどれも相性抜群とのことです。

見て良し、食べて良しはお腹も心もお腹一杯になりますね。

スープは正に同店の売りで、生姜の旨味が特徴的ですが、癖はそこまで強くなく幅広く支持されそう。麺は細麺ストレートで塩生姜スープにマッチ。肉は軟らかく、旨味があり生姜スープとマッチしています。肉増しにした甲斐がありました。野菜は試行錯誤したと聞くのが納得する、ベストマッチング‼︎歯応えが楽しめ、これだけで変化がありますね。これは隙が無い一杯と感じました。

出典: Today's specialさんの口コミ

出典: Légumeさん

ほとんど透明のような澄み切ったスープ。塩ラーメン好きにはたまらない色合いをしています。生姜酢を加えることで風味が増すようです!

澄みきった鶏塩スープに国産のおろし生姜。優しくもガツンときます。麺は中太でやわめ。鶏叉焼、カイワレ、ほうれん草、シナチクがデフォ。途中生姜に慣れてきたら卓上の“生姜酢”投入で風味をプラス!旨いっす!

出典: O-YA-Gさんの口コミ

塩生姜らー麺専門店 マニッシュ (神田/ラーメン、つけ麺)

3.61

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

住所:東京都 千代田区 内神田 1-9-10 光正ビル別館 B1F

TEL:03-5577-6337

神田 磯野

こだわりが強い無化調のスープで、じんわりと優しいラーメンを提供する「神田 磯野」。

店主は「支那そばや」で修行をしてから独立したらしく、同店の佐野氏よりラーメンに対するまっすぐな姿勢を引き継いでいるのではないかといわれています。

神田駅より徒歩6分の場所にあります。

出典: Légumeさん

スープは薄い色のサッパリとした醤油味でホッとするような優しいテイストなのだそう。

サッパリ醤油味ですが、色々なダシが絡み合いとても美味しいスープになっています。ホッとする味ですね。全てが完成された、完成度の高い醤油ラーメンです。かなりオススメですよ。

出典: 綾小路ベッカムさんの口コミ

スープは清湯タイプで塩気は少なく感じます。スープの味と香りは鶏出汁が目立っている感じではなく、じんわりと醤油を感じさせてくれて美味しいです。

出典: NS400Rさんの口コミ

出典: koba22さん

醤油ラーメンらしい細めの麺。シンプルな醤油ラーメンを突き詰めているようです。器を占拠するかのような、たっぷりの岩海苔も魅力。

麺は中細のストレート麺で小麦を感じるもの、綺麗に折り畳まれてスープに浮かんでいます。ズッ・・・ズッ・・・と啜ったのち、もぐもぐと嚙んで食べました。自分が今まで食べた小麦麺の中で、美味しい麺だなと思いました。

出典: せんたんさんの口コミ

神田 磯野 (淡路町/ラーメン)

3.60

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

住所:東京都 千代田区 神田須田町 1-3

TEL:03-3256-2929

無銘

「無銘」の人気は熟成練り醤油らーめんです。

まだ名乗れるほどの店じゃないとの謙遜から本来屋号はないそうです。ネット上では、わかりづらいので「無銘」となっている模様です。

名前がないためか、暖簾にも「麺」の文字のみです。

鶏の甘みまで感じられるしっかりとした白湯スープが楽しめるようです。上に乗った黒い「練り醤油」を溶かしていくことで深みが増していくのだとか!この仕掛けは楽しみながら食べることができそうです。

まず、スープだけ飲めば、何も邪魔されずにピュアな鶏の甘味や、しっかり動物臭さも有る風味が楽しめます。これはこれで美味しいですが、ただし塩分はほとんど無いので、「ラーメンスープ」としては物足りない。そして「練り醤油」を溶かすと徐々にしょっぱさと魚介の風味が広がり、とたんに奥行きが生まれきて、視界がパッと開けた感じ、これは美味しい。2度楽しめます。「練り醤油」には魚粉や煮干し粉も入っているっぽい。

出典: joy_divisionさんの口コミ

平たい太麺のコシがある麺とのことで、歯応えも良さそうです。濃厚なスープが合いそうですね!

ラーメンは、平たい太麺ですかね。コシがあってシコシコで美味しい。チャーシューはトロトロ。また、具材のキャベツがいい味出していますね。濃厚スープにキャベツを絡めて食べると美味いのは歴史が証明済ですが、こちらの白湯スープに絡めると、また違った味わいに。いやー、結局スープまで完食しました!

出典: 知らないおじさんさんの口コミ

無銘 (神田/ラーメン、つけ麺)

3.60

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

住所:東京都 千代田区 神田東松下町 49-8

TEL:03-3255-8595

神田ラーメン わいず

神田駅より徒歩2分という好立地にある神田を代表する家系ラーメン店「わいず」。

鶏油が効いたスープは濃厚でありながらしつこくないのだとか!台湾まぜそばも人気です。

出典: UMUさん

家系らしいウェーブのかかった縮れ麺。スープとよくからみそうです!

麺は三河屋製麺のウェ~ブが強く掛った中太麺を使用。適度にコシがある食感がとても美味しい☆スープは鶏油が効いた豚骨醤油味☆濃厚だけどしつこく無い。これは・・・まさに旨口スープだ!!

出典: パート2グルメさんの口コミ

出典: 酒場のイチローさん

こちらも人気の台湾混ぜそば。

辛すぎない仕上がりで、辛いのが苦手な方も美味しく食べられるとのことです。

食べてみるとニンニクなのか、はたまた大量のネギとニラか、、すんげーパンチw家系らしく味は濃いめ。辛さもちょうどよく具もたっぷりで水を飲みながら食べ進め、途中、少量の酢を足してフィニッシュ!

出典: ななぞぅさんの口コミ

神田ラーメン わいず (神田/ラーメン、台湾まぜそば)

3.58

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

住所:東京都 千代田区 内神田 3-9-6 大熊ビル 1F

TEL:03-5256-0313

めん徳 二代目 つじ田 神田御茶ノ水店

めん徳 二代目 つじ田 神田御茶ノ水店

出典: ぜんでんさん

神田界隈でも有名なラーメン店「めん徳 二代目 つじ田 神田御茶ノ水店」。

つけ麺のお店ですが、ラーメンファンも多いとのこと。

出典: Jin Markeyさん

画像のように、つけ麺のスープは濃厚。すだちと黒七味による二段階の味変で、最後まで飽きずに完食できるようです!

まずは、何もかけずに普通に食べます。魚介系の濃厚スープに麺が絡んで美味!チャーシューも軟らかく煮込まれていて、こちらも美味!次に、すだちを絞って食します。濃厚な味わいに酸味が加わって、さわやかな味に変化します。美味しい!最後に、黒七味をかけて食します。香りが良いですね。

出典: おサルっちさんの口コミ

麺は見た目も綺麗なツルっとした麺。スープとの相性も良さそうです。

濃厚かつ後味の良いスープに合わせるのは、つるりとした外観が美しい特製麺。中盤のすだち、後半の黒七味のアクセントも非常に良好な一杯。大変美味しく頂きました。

出典: 湊屋猫助さんの口コミ

めん徳 二代目 つじ田 (小川町/つけ麺、ラーメン)

3.59

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

住所:東京都 千代田区 神田小川町 1-4 和田ビル 1F

TEL:03-5256-3200

神田とりそば なな蓮

神田とりそば なな蓮

出典: addict.さん

神田駅から徒歩2分の路地裏にあるとりそば店、「神田とりそば なな蓮」です 。

「鶏そば塩 特製」にはこれでもかと豪勢に具材が散りばめられています。香りを楽しむ一杯なのだとか。

出典: pmd1966さん

そば屋かうどん屋のような、和の趣がある店構えです。

出典: addict.さん

ちぢれ平打ち麺が、鶏や魚介などを合わせたスープによく馴染むのだとか。その風味を存分に楽しめそうです。

スープを一口、深みのあるスープで聞いたら地鶏を使っているらしく、さらに魚介系の味もします。鶏だけではない後味も良いスープ。鶏100%に近いかと思っていたので、いい意味で裏切られました。麺は、ちぢれ太平打ち麺。チュルチュルでスープも絡み美味しいです。

出典: addict.さんの口コミ

「鴨の濃い出汁そば」は鶏白湯に鴨を合わせたもの。鴨の臭みのない食べやすい一杯となっているようです!

注文したのは「鴨の濃い出汁そば」。鴨=醤油との完全な思い込みによる注文でしたが、数分待った後出て来たのは何と鶏白湯のラーメン。「えっ?間違い?」と思った瞬間、目に飛び込んで来たのは、どう見ても鴨肉。「へぇ〜」と感心してしまいました。本当に凝った不思議なスープ。苦手の原因となっている臭みはなく、しょっぱくもなく、柚子が入っていてドロっと感は少しあるものの、くどくはない。

出典: oda-_215さんの口コミ

神田とりそば なな蓮 (神田/ラーメン、つけ麺)

3.58

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

住所:東京都 千代田区 鍛冶町 1-7-1

TEL:03-6206-0544

そめいよしの

そめいよしの

出典: LupinLupinさん

食品添加物や化学調味料を極限まで抑え、こだわりの食材を使用した「しょうゆラーメン」が人気の「そめいよしの」。

神田駅から徒歩5分の場所にあるラーメン店です。

澄んだ鶏ガラの醤油味が口に広がるという醤油ラーメン。醤油以外にも塩もあるとのことなので、どちらにするか悩ましいですね。

麺は、「ソメイヨシノ」という食物繊維を多く含んだ小麦を使用した細めの麺で、スープとの相性ばっちしです。ミツバ、ネギ、チャーシュー、メンマもお互いが主張しすぎず、非常にバランスのとれたラーメンだと思いました。

出典: ろん2941さんの口コミ

出典: yyyumeさん

ソメイヨシノという小麦を使用した麺は小麦の風味をしっかりと感じられるそうです。

醤油の甘味がしっかりと表現されたスープに、小麦の味がする細麺。すごくよく合っている。メンマも細い。チャーシュー、味付け玉子もきちんと作られている。完成度が高く、美しいラーメンだと思う。

出典: 勝王さんの口コミ

そめいよしの (神田/ラーメン、つけ麺、居酒屋)

3.58

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

住所:東京都 千代田区 内神田 1-18-2

TEL:03-5577-6466

ほうきぼし+ 神田店

ほうきぼし+ 神田店

出典: LifeTeriaさん

もちもちとした自家製麺に、旨味たっぷりのラー油ダレがからむ「汁なし坦々麺」が人気のラーメン店、「ほうきぼし+ 神田店」。
こちらの「汁なし坦々麺」は、ジャンクでクセになる味なのだとか!

神田駅から徒歩1分ほどの場所にあります。

出典: wbonbonさん

一番人気という「汁なし担々麺」。口コミによれば、「辛いというより旨い」とのことなので、辛さを感じたい方は激辛にした方がいいかもしれません。

ホウレン草、モヤシ、挽肉に加え、ベビースターラーメンのような揚げ麺(?)が入っています。あとピーナッツかな。混ぜると下からタレが顔を出します。ラー油の赤が辛さを予感させて食欲増進。太麺はモチモチ。辛さはソコソコで見た目ほど辛くない。でも旨さあり、食べ応えもあり、人気があるもの頷けます。

出典: TSUKAWAさんの口コミ

出典: Légumeさん

こちらは、真っ赤なスープが食欲をそそる「担々麺」です。

辛いだけでなくしっかりと旨味のあるスープなのだとか。ナッツがいいアクセントになっているそうです。

辛いだけじゃなくてちゃんと山椒もきいている。やはりきちんと作っているなぁ。極太の麺は箸で無理に持ち上げようとすると、ラー油が飛びまくりそうなので、行儀悪いけど途中から顔を近づけて啜りました。この麺も食べ応え有るねぇ。ビッシリと張られたラー油の効果か最後まで冷めませんし、後を引く美味しさですね。

出典: Ericさんの口コミ

ほうきぼし+ (神田/汁なし担々麺)

3.58

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

住所:東京都 千代田区 内神田 3-19-9

TEL:03-3251-8053

カラシビ味噌らー麺 鬼金棒

カラシビ味噌らー麺 鬼金棒

出典: ミーザンプラスさん

辛さと痺れの量を好みで選べるというお店「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒」。

辛さはともかく痺れとは?辛さを選べるお店は数あれど痺れを選べるのは珍しいですね。パクチー好きはパクチートッピングをぜひ!

辛さを予感させるような真っ赤な暖簾がかかった店構え。

出典: GSX-R750さん

いかにも辛そうなスープですが、辛いだけでなく旨みとコクがあるとのこと。

辛いモノ好きなら、辛さも痺れも増してみましょう。

味噌ベースなのですが、ただ辛くて痺れるというのではなく、このベース自体が美味しい。結構脂が多めで味も濃いめなのですが、これが中太麺にしっかり絡んで良いですね。麺自体もコシがあり美味しい。

出典: ちゃんろみさんの口コミ

出典: yoshily214さん

パクチートッピングにすると器を覆うほどのパクチー盛りで提供されます。パクチー好きにはぴったりのメニューですね。

味噌のコクと旨味に辛味と痺れが一体となって、そこにパクチーのほんのりと香りと風味が加わり、美味い♪お次はパクチーをザックリスープに沈めて、麺をいただきます♪軽くウェーブのかかった中太麺はムチッというかモチッというか・・良い食感&歯応えです♪こってりとしたスープをたくさんつれてきてくれますので、お口の中はとっても幸せな状態です♪

出典: yasu-s1さんの口コミ

中太麺で軽くウェーブがかかっているので、しっかりと辛いスープにからめて食べられるようですよ。

カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 (神田/ラーメン、中華麺(その他)、丼もの(その他))

3.58

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

住所:東京都 千代田区 鍛冶町 2-10-9

TEL:03-3256-2960

ご紹介したお店の選定方法について

「神田のおすすめラーメン」に関する口コミとランキングを基に選定されたお店について、食べログまとめ編集部がまとめ記事を作成しています。お店の選定には、食べログでの広告サービスご利用の有無などの口コミとランキング以外の事情は、一切考慮いたしません。

※本記事は、2017/04/10に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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