富山県の白海老グルメ！天丼・刺身など人気メニュー別20選

出典： n.tmさん

富山駅構内にある商業施設きときと市場とやマルシェ内にある「白えび亭」は、駅からのアクセス抜群で、気軽に白海老料理が楽しめるお店です。

店内には、テーブル席とカウンター席を完備しています。

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看板メニューだという「白えび天丼」は、薄めの衣が特徴の白海老の天ぷらがのった天丼です。

軽いサクサクの衣だからこそ、白海老の淡白な甘みが引き立って美味しいとのこと。

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漁期には、毎朝丁寧に手剥きした鮮度抜群の白海老とイクラがのった贅沢な丼ぶり「紅白丼」。

素材の旨味が素晴らしいので、醤油は少しつけるだけで十分美味しいのだそうです。

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とやマルシェのれん横丁内にある「かに・海鮮問屋 魚どん亭」は、富山湾の海鮮グルメが味わえるお店です。

昼はランチ、夜は居酒屋として人気で、店内は活気があって居心地の良いとか。

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人気ランチメニューの「白えび天丼」は、ご飯大盛り無料で小鉢、漬け物、味噌汁が付いてきます。

サクサクの白海老天ぷらに、ご飯にも良く合う甘めのタレが絡んで美味しいとのこと。

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「富山湾スペシャル海鮮丼」は、富山の海の幸があふれんばかりに盛りつけた1番人気メニューです。

のどぐろや白海老の刺身など、その時期の旬の魚介を堪能できると評判だとか。

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富山駅前のマルート1Fにある「富山湾食堂 マルート店」は、フードコードスタイルだからこそ味わえるコスパの良い海鮮グルメが人気のお店です。

ガラス張りになった店内は、開放的かつ気軽に立ち寄れる空間になっているとか。

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限定20食の「富山湾の宝石」は、ミニサイズの「白えび刺身丼」「白えび天丼」「地魚丼」の3種が味わえるセットメニュー。

白海老を刺身と天ぷらの両方で楽しめる、コスパ抜群の逸品だとか。

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テイクアウト可能な海鮮グルメも豊富に用意されており、持ち帰るだけではなく気軽に店内で味わうこともできます。

「白えびのから揚げ」など、お酒に合う単品メニューもおすすめとのこと。

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小矢部川サービスエリア下りのフードコート内にある「白えび亭」は、高速道路での移動の際、気軽に富山の海鮮グルメが味わえるお店です。

店内は、清潔感があって居心地の良い雰囲気が広がっているとか。

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10時～21時限定で注文可能な「富山スペシャル天丼」は、白海老とホタルイカ、ブリなどの天ぷらがのった、富山グルメを堪能できる天丼メニュー。

美味しいのはもちろんのこと、ボリューム満点なのも魅力とのこと。

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時間帯を選ばず注文可能だという「白えび天そば」。

サービスエリアの定番メニューでもあるそばに、風味の良い白海老の天ぷらが相性抜群で、とろろ昆布が溶け込んだツユも美味しいそうです。

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白海老が水揚げされる岩瀬浜近くの岩瀬カナル会館1Fにある「サンタフェ」。

和食と洋食などバリエーション豊かな料理が揃うレストランだそうです。

店内は、ゆったりと過ごせる広々とした空間になっているとか。

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「白えびの素揚げ添え天丼」は、海老と野菜の天ぷら、素材の旨味と香ばしさが引き立つ白海老の素揚げがのった天丼。

甘辛いタレがかかって、ご飯が止まらなくなる美味しさに仕上がっているとか。

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様々な味付けのオムライスメニューが用意されており、中でも「白えびのあん掛けオムライス」がおすすめだそうです。

卵でご飯を包まないスタイルのオムライスに、風味の良い白海老がたっぷり入った和風のあんが良く合うとか。

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富山県射水市の新湊漁港目の前にある「きときと食堂」は、長年鮮魚店として人気のお店が営む海鮮食堂です。

店内は、地元の人を始め、観光客も気軽に立ち寄りやすいアットホームな空間になっているとか。

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「紅白丼」は白海老の刺身とカニ、イクラがのった豪華な海鮮丼。

淡泊でありながら甘味がしっかりと感じられる白海老の刺身が絶品で、カニとイクラも味わえるので最後まで飽きずに食べられるとか。

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圧倒的なコスパで高い人気を誇るという「魚屋のまかないづけ丼」。

マグロなどの切り身をづけにし、ご飯が見えなく程たっぷりと盛りつけた逸品で、素材の旨味を邪魔しない絶妙な味付けで美味しいとのこと。

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古い町並みが広がる富山市東岩瀬エリアにある「食堂 天保」。

江戸時代からの土蔵を改装した落ち着いた雰囲気の店内で、様々な調理法を駆使した白海老料理が味わるそうです。

出典： ティオペペさん

時間帯を問わず人気だという「白えび海鮮丼」は、地元岩瀬で獲れた白海老を含む新鮮な魚介が味わえる海鮮丼だとか。

「白えびコロッケ」もセットになっており、白海老が詰まった熱々のコロッケも絶品だそうです。

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麺料理も充実しており、白海老をトッピングしたメニューがおすすめとのこと。

画像は「白えびタンメン」で、野菜やキクラゲがのった王道のタンメンに、ワカメと白海老を追加し、白海老の旨味がスープに染み込んだ逸品だそう。

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富山駅から徒歩1分の場所にある「金剛」は、白海老をはじめ富山の海鮮グルメが味わえる居酒屋です。

店内には、全40席の掘りごたつ席とテーブル席、カウンター席を完備しています。

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富山湾の地魚を中心に、鮮度抜群で美味しい刺身が人気だとか。

刺身の盛り合わせだけではなく、「白エビ」の刺身単品or盛り合わせへの追加注文も可能で、白海老の旨味と甘味を堪能できるそうです。

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お酒の肴にピッタリだという「ホタルイカ松前焼」は、陶板の上に敷いた昆布の上で新鮮な生ホタルイカを焼き上げる逸品。

卓上でじわじわと焼かれていき、中から病みつきになる肝があふれてきて美味しいとか。

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富山駅から徒歩5分の場所にある「だい人」は、絶品の海鮮料理が味わえる予約必須の人気居酒屋です。

店内は、肩肘張らずに利用できる落ち着いた雰囲気が演出されているとか。

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その時期の旬の海鮮料理は、外れのない絶品揃いだと評判です。

4～11月におすすめなのが「白海老 刺身」で、プリプリの食感と濃厚な甘味が素晴らしい逸品だとか。地酒と一緒に味わいたくなるメニューとのこと。

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「白海老 サッパリ唐揚げ」もお酒好きな人は要チェックなメニューだそうです。

プリプリの身とサクサク衣の口当たりが最高で、別添えの海老塩をつけて食べると美味しさが際立つとのこと。

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富山市の岩瀬浜近くにある「天よし」は、白海老料理が人気の食事処。

富山市の中心地から離れた立地ながら、観光客からも人気のお店だそうです。

店内には、有名人のサインが並ぶカウンター席と座敷席を完備しています。

出典： masak56138さん

「白えびかき揚げ丼」は、たっぷりの白海老を贅沢に使用した、大きなかき揚げが美味しいと評判のメニュー。

相性の良いタレが染み込んだ、かき揚げらしいサクサクとした白海老が絶品とのこと。

出典： マロ87さん

タレが染み込んでいないからこそ、素材1つ1つの旨味が際立つ「白えびかき揚げ定食」もおすすめだとか。

最後までサクサクとした食感が楽しめるだけではなく、てんつゆのつけ具合いも調整しながら自分好みの白海老のかき揚げが堪能できます。

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富山駅から徒歩3分の場所にある「大衆割烹 あら川」は、1967年創業の地元民に愛されている割烹です。

大衆居酒屋のように程よいカジュアルさがある店内で、富山湾の旬の海鮮料理が楽しめます。

出典： y.d.oさん

おかわりするほど美味しいと評判の「白海老唐揚げ」。

お酒に合う、程よい塩加減の唐揚げに仕上がっており、噛むたびに白海老の旨味と甘味が口の中に広がってお酒が止まらなくなるとか。

出典： 05257652286さん

「白海老ふわふわ揚げ」は、白海老を殻ごとすり身にしたはんぺん風の逸品。

名前の通り、ふわふわとした食感と白海老の香りが楽しめる、お酒の肴にピッタリなメニューとのこと。

出典： 海彦７さん

富山市内の新富町駅から徒歩2分の場所にある「吟魚のはなれ 吟チロリ」は、予約の取れな大人気居酒屋だそうです。

予約の際は人数分の「旬の刺身盛り」が注文必須になっており、その他にも白海老などの絶品海鮮料理が味わえるとか。

出典： travel775さん

「白エビ天ぷら」は、カラッと揚がった白海老は香ばしい風味と甘味が素晴らしい逸品だそう。

添えられたレモンを絞って食べると、さっぱりとした味わいになって箸が止まらなくなる美味しさなのだとか。

出典： タンシンフニーン♫さん

名物メニューだという「地だこのすり身揚げ」も要チェックです。

揚げ立て熱々の大きくて食べ応えのあるすり身の中にも、食感のアクセントになっているタコがたっぷりと入って美味しいとのこと。

出典： お隆さん。さん

新富町駅から徒歩1分の場所にある「吟魚」は、同じ富山市内に複数店舗を構える人気居酒屋。

「吟魚のはなれ 吟チロリ」の本店として、県内外から多くのお客さんが訪れる繁盛店だそうです。

出典： 夏ミカンさん

本店でも高い人気を誇るという「白エビ天ぷら」は、サクサクでありながらも、白海老の身はジューシーな味わいで美味しいとか。

日本酒の肴に欠かせないメニューと評判です。

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富山県の魚津名物だという「ばいめし」。

バイ貝の旨味がお米に染み込んだ、地元漁師のまかない飯として有名な料理で、お酒を楽しんだ後の〆にもピッタリなメニューとのこと。

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「鮨 大門」は、港町として賑わう魚津駅前にある寿司の人気店です。

檜一枚板のカウンターが目を引く高級感のある店内は、木の温もりあふれる落ち着いた空間が広がっているとか。

出典： ファイブペンギンズさん

北海道の寿司店で修業を重ねた「大門太郎」氏が大将を務めるお店で、江戸前の技が光る絶品寿司が人気です。

地元魚津港で水揚げされた旬の地魚や、全国から厳選したこだわりの鮮魚など、鮮度抜群で美味しいネタの数々が素晴らしいと好評。

出典： buskaさん

コースも複数用意されており、中でも旬のネタを堪能できる「おまかせ」がおすすめだとか。

画像はとある日のコースで提供された「白海老」の握りで、3種の酢をブレンドしたシャリと共に、白海老が口の中でとろける絶品だそうです。

出典： しのはやさん

富山市内のグランドプラザ前駅から徒歩3分の場所にある「寿司栄 総曲輪店」は、1948年創業の歴史ある寿司店です。

店内はカウンター席のみ15席を完備しており、コスパの良い本格寿司を楽しむお客さんで賑わっているとか。

出典： オールバックGOGOGOさん

「富山の味にぎり」は、地元富山の名産を堪能できるセットメニュー。

口の中でとろけるほど美味しい「白海老軍艦」など、富山湾の旬のネタを使用した寿司がテンポ良く提供されるコースになっているそう。

出典： Akio Iさん

こちらもとある日の同コースで提供された「バイ貝」の握り。

新鮮だからこそ味わえるコリコリとした食感と鼻を突き抜ける海の香りが素晴らしい、富山名産の「バイ貝」がのった寿司だそうです。

出典： vaio-602さん

きときと市場とやマルシェ内にある「廻る富山湾 すし玉 富山駅店」は、新幹線乗り場のすぐ近くで本格寿司が味わえるお店です。

回転寿司店なので、気軽に立ち寄りやすい雰囲気があるとか。

出典： グルグルマンさん

石川県や富山県の港、市場から毎日仕入れる新鮮なネタをリーズナブルに楽しめると評判。

美味しくて感動を覚えるという「手むき白えび」は、海苔ではなくおぼろ昆布で巻かれた絶品軍艦だそうです。

出典： etervさん

日本海を代表する鮮魚「のどぐろ」の握りもおすすめだとか。

画像は「のどぐろあぶり」で、脂がのったのどぐろの表面を軽く炙り、香ばしい風味が美味しさを引き立ててくれるそうです。

出典： Bbyさん

富山駅の地下道直結のCICビルB1Fにある「麺家 いろは CiC店」は、ご当地ラーメン「富山ブラック」で有名なお店です。

清潔感のある店内に、1人でも気軽に立ち寄れるカウンター席とテーブル席を完備しています。

出典： fjkyさん

「白エビ塩だしらーめん」は、白海老から出汁をとった、白海老と磯の香りが素晴らしい塩ラーメンだとか。

全体的に優しい味わいに仕上がっているので、サッパリとしたラーメンを食べたい人におすすめだそうです。

出典： あきら1101さん

看板メニューだという「富山ブラック黒醤油らーめん」にも、白海老や宗田ガツオの魚介系スープを使用しているとか。

旨味のある超濃厚な魚醤の黒いスープが特徴的で、深いコクが楽しめるラーメンなのだそう。

出典： そとくんさん

富山県の高岡市姫野にある「すたじあむ たけ」は、白海老にこだわったラーメンが味わえるお店です。

木目調で居心地の良い店内に、カウンター席とテーブル席を完備しています。

出典： とし4311さん

女性に人気の定番メニューだという「白えび塩らーめん」。

2種の塩をブレンドした透き通ったスープは、白海老の香りと旨味がダイレクトに感じられる仕上がりで美味しいそうです。

出典： ハバパダさん

「白えび味噌らーめん」は、味噌の香りにも負けない白海老の旨味が特徴の看板メニューだとか。

濃厚な味噌スープですが、マイルドな味わいなのが美味しさのポイントなのだそうです。

出典： stay hungryさん

「氷見 魚市場食堂」は、氷見市の氷見漁港内にある海鮮食堂です。

早朝から営業しており、活気のある朝の競りを見学した後に、そのまま食事を楽しむお客さんも多いとのこと。

出典： 蘭子222さん

すぐ近くで競り落とされた魚介で作られる、鮮度抜群の海鮮丼や定食が人気です。

サイドメニューとして用意されている「白海老コロッケ」も美味しいとの口コミが寄せられており、素材の旨味がすごいので何もつけないでも白海老の美味しさが堪能できるとか。

出典： 食べるポンポコリンさん

名物メニューだという「氷見浜丼定食」には、卓上のコンロで熱々の状態で味わえる「土鍋漁師汁」が付いてきます。

丼のネタは、その日のおすすめ鮮魚がたっぷりとのっており、漁港内だからこその鮮度とコスパを誇るそうです。

出典： caaayさん

「キッチン&カフェ ガレガレ」は、岩瀬浜近くにあるカフェレストランです。

店内にガラス張りのガレージを併設しており、展示されているスーパーカーを眺めながらランチが楽しめます。

出典： lunch0077さん

白海老を使用したメニューが豊富に用意されており、オリジナルメニューも絶品揃いとのこと。

画像は「白えびかき揚げバーガー」で、衣が薄めのカリッと揚がった白海老のかき揚げをサンドし、相性の良いマヨネーズ系のソースがかかって美味しいとか。

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限定10食の人気メニュー「白えび桶」は、ひつまぶし風に白海老を味わう逸品。

そのまま生の状態で食べても良し、温かい出汁をかけてほんのり火の通った白海老をお茶漬けの様に食べても美味しいそうです。