鮨 大門 - 魚津(寿司)

公式

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鮨 大門

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

寿司WEST百名店2022選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

白海老、ノドグロ、甘鯛。江戸前の技を生かし完成する、富山湾の恵みが凝縮された珠玉の一貫。

海の恵み豊かな富山湾に面した港町・魚津は、白海老やノドグロ、甘鯛など多くの名産で知られる。「鮨 大門」ではそれら旬の地魚を中心に、江戸前の技を生かした握りを楽しめる。水揚げされたばかりの鯖や鰯は、軽く酢で締めただけの新鮮さ。丁寧な仕事が施された鮨種に、赤酢のシャリや深みのある煮切りが調和した、端正な一貫が完成する。香箱蟹や甘鯛などのつまみも絶品で、酒所でもある富山の地酒とともに堪能したい。

お店のこだわり

料理人

大門太郎氏(ダイモンタロウ)―富山の恵みを生かした鮨を握る

大門太郎氏(ダイモンタロウ)―富山の恵みを生かした鮨を握る

空間

もてなしの心と、木の温もりが優しく広がる空間

もてなしの心と、木の温もりが優しく広がる空間

料理

地元魚津港で水揚げされたばかりの、旬の地魚を楽しむ

地元魚津港で水揚げされたばかりの、旬の地魚を楽しむ

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鮨 大門が紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
鮨 大門
受賞・選出歴
2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

0765-32-5868

予約可否

予約可

営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。

24時間ポケットコンシェルジュにてオンライン予約が可能です。

Reservations can be made online at Pocket Concierge 24 hours a day.

住所

富山県魚津市釈迦堂1-2-3

交通手段

魚津駅前

魚津駅から81m

営業時間

営業時間

17:00~22:00(L.O)

日曜営業

定休日

月曜日

予算
[夜]¥15,000~¥19,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

15席

(カウンター7席、テーブル8席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2012年11月

備考

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

初投稿者

辣油は飲み物辣油は飲み物(5421)

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