鮨大門

公式情報

2020年Bronze受賞店

3.87
口コミ 55 件
保存 5494 件

最寄り駅：

魚津駅

魚津駅×寿司

[ 富山 ]

富山×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: 夜の予算 ￥10,000～￥14,999

昼の予算 -

定休日：: 月曜日

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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口コミ55
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2. 評価
地図
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白海老、ノドグロ、甘鯛。江戸前の技を生かし完成する、富山湾の恵みが凝縮された珠玉の一貫。

海の恵み豊かな富山湾に面した港町・魚津は、白海老やノドグロ、甘鯛など多くの名産で知られる。「鮨大門」ではそれら旬の地魚を中心に、江戸前の技を生かした握りを楽しめる。水揚げされたばかりの鯖や鰯は、軽く酢で締めただけの新鮮さ。丁寧な仕事が施された鮨種に、赤酢のシャリや深みのある煮切りが調和した、端正な一貫が完成する。香箱蟹や甘鯛などのつまみも絶品で、酒所でもある富山の地酒とともに堪能したい。
...

お店のこだわり

料理人

大門太郎氏(ダイモンタロウ)―富山の恵みを生かした鮨を握る

空間

もてなしの心と、木の温もりが優しく広がる空間

料理

地元魚津港で水揚げされたばかりの、旬の地魚を楽しむ

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恵ありてこそ（297）

[携帯電話番号認証済]

236ログ行ったお店 188件

フォロー 33人 フォロワー 297人

ピックアップ！口コミ

魚津まで来た甲斐がありました!

富山ではレヴォが閉店のため、行きたいフレンチ系のお店がなく、和食とお寿司で全て予定を埋めるという感じで、2泊目の夜はここ大門様に致しました。「だいもん」と名前をお聞きしますと「渡哲也」様を思い出し、圧のある店主様がいらっしゃるかと思いきや、優しい感じの大将様でホッといたしました。 ... 続きを読む»

55？

訪問：2020/02

夜の点数

1回
安倍太郎（2137）

[携帯電話番号認証済]

1,181ログ行ったお店 918件

フォロー 2,137人 フォロワー 2,137人

大変居心地が良く、季節云々抜きで定期的に伺いたい素晴らしいお店‼︎

この日伺いましたのは、富山県魚津市に御座います「鮨大門」さんです。お店は、あいの風富山鉄道の魚津駅改札を出ると左手に直ぐ目の前です。この日は、富山市内に宿... 続きを読む»

295？

訪問：2020/07

夜の点数

1回
タケマシュラン（6262）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

3,590ログ行ったお店 3,526件

フォロー 0人 フォロワー 6,262人

東京の鮨はもうオワコン

富山駅から、「あいの風とやま鉄道（すごいネーミングだ）」で20分強の魚津駅。改札を出てすぐ左斜め前にある風格のあるエクステリアが目印の「鮨大門」。ミシュラン1ツ星です。店内... 続きを読む»

73？

訪問：2020/05

夜の点数

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨大門
受賞・選出歴	2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	0765-32-5868
予約可否	予約可
住所	富山県魚津市釈迦堂1-2-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	魚津駅前魚津駅から81m
営業時間・定休日	営業時間 17:00～22:00(L.O) 日曜営業定休日月曜日新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥15,000～￥19,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	7席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり
携帯電話	docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
オープン日	2012年11月
初投稿者	辣油は飲み物（4153）