越谷のラーメン18選！越谷市内でおすすめ店をエリア別に紹介

出典： hirary67さん

越谷駅東口から徒歩10分、越谷市越ケ谷にあるラーメン専門店「こむぎ」は、化学調味料不使用、自家製麺、塩にこだわったラーメンを提供する名店のひとつだそう。

チャーシューは茨城県のブランド豚である、美明豚SPFを使用しているそう。連日行列ができるという、人気のラーメン店とのこと。

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こちらは「醤油中華そば」。濁りのあるスープは、地鶏スープをベースに、こだわりの食材で出汁を取っているそう。

ほのかに甘さが感じられるというスープは、ゆずの香りがアクセントになっているんだとか。

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こちらは「塩中華そば」に味玉をトッピングしたもの。

鶏と魚介の旨味が濃厚に感じられるスープに、中細のちぢれ麺がよく合い、スルスルと食べられるんだとか。

香ばしく炙られたチャーシューは、香り高くやわらかな食感がたまらないんだそうです。

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越谷市南越谷の高架下に位置するラーメンとつけ麺の専門店、「めいげんそ」。濃厚つけ麺、と書かれた白い看板が目印のお店です。

メディアにも多数取り上げられた人気ラーメン店だそう。食べログレビュアーからも、高評価の口コミが多数寄せられています。

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こちらは「煮干し塩そば」。煮干しの出汁がしっかり感じられるスープは、美味しくてついつい飲み干してしまうとのだとか。

香ばしくトロトロ食感のチャーシュー、甘い味わいの玉子など、トッピングも名脇役揃いの一杯だそうです。

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「塩つけ麺」はツヤがある中太麺がきれいに盛られた、見た目にも美しいと評判の一品。

麺は、しっかりとした小麦の味が感じられるそう。スープはくどさがなく、癖になる味わいなんだとか。卓上に置かれた酢をブレンドするなどして、味変を楽しむ人も多いそう。

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越谷市南越谷にあるラーメンとつけ麺の専門店「麺座でん」は、アジアンテイストの店構え、内装が魅力的なお店だそう。

地元のラーメン好きなら、誰もが知っていると言われるほど評判のラーメン店なんだとか。

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「特製らーめん」は、魚介と豚骨の出汁が効いた、パンチのあるスープが特徴的と人気だそう。

こちらは大盛りです。とろみがあり、濃厚な味わいながらもまろやかで、思わず飲み干したくなるほどの美味しさなんだとか。

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「特製つけめん」は、かつお節の香りと甘さが引き立つ、評判の一杯なんだとか。

魚介と豚骨を合わせたという、こってりとした味わいのスープに、喉ごしの良い自家製麺がよく合うんだそうです。

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越谷市南越谷にある「福ヤ南越谷店」は、元祖とんこつ久留米ラーメン、と書かれた黄色の看板が目を引くお店。

席はカウンターのみで、頭上には著名人のサインがずらりと並んでいるそうです。

夜中まで営業しているので、お酒を飲んだ後の〆ラーメンとして楽しむ人も多いんだとか。

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「とんこつ久留米ラーメン」は、お店に来る人の多くが注文する定番メニューだそう。

麺の硬さを選んで注文するスタイルとのこと。とんこつ特有の匂いはなく、まろやかでコクのあるスープは、旨みを凝縮したような味わいなんだとか。

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こちらは「半熟味付玉子ラーメン」。

スープは独特の臭みもなく、マイルドな豚骨の味わいが感じられるんだとか。麺とスープのバランスもよく、最後まで飽きずに食べられるのが魅力なんだそう。

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越谷市南越谷にある「自家製麺中華そば 番家」は、白い看板と真っ赤なのれんが目を引く、越谷のラーメン店です。

日曜祝日は朝から営業しており、朝ラーを楽しみに来る人も多いんだとか。自家製麺を使った、喜多方ラーメンを提供するという人気店だそう。

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こちらは「中華そば 醤油」。

透き通ったスープは、魚介の風味が感じられるんだとか。卓上には塩、醤油それぞれのタレが置かれており、自分の好みに合わせて味を調整できるそうです。

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「中華そば 塩」は、どんぶりの底まで見えるほど、透明なスープが特徴的な一杯なんだとか。

麺をすすると、スープの旨味が口いっぱいに広がるそう。強めのちぢれ麺はスープにうまくマッチしており、かなり美味しいと評判です。

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「ありが１０」は、越谷市南越谷にあるラーメンと定食のお店です。

バラエティ豊富な麺類と定食メニューが揃っているそう。まろやかな味わいのヒマラヤ岩塩と北海道産の醤油を使った、こだわりのラーメンを提供しているんだとか。

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こちらは「塩ラーメン」。注文時に味の濃さと麺の太さを選べるとのこと。

鶏出汁が効いたスープは、濃厚な見た目ながらも、あっさりとした味わいで美味しいんだとか。

とろっとやわらかなチャーシュー、甘めの味つけのメンマがまた絶品なんだそうです。

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こちらはオーソドックスなルックスで、食欲がそそられるという「醤油ラーメン」。

平打ちのストレート麺は、あっさり風味のスープによくマッチしているんだとか。薄めに味つけされたメンマは、コリコリとした食感が楽しめるそうですよ。

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越谷市南越谷にある「担々麺 侘寂美（わさび）」は、担々麺が美味しいと人気のお店だそう。

担々麺だけでなく、餃子やおつまみ、ご飯ものなどバラエティ豊富なメニューが勢揃い！ドリンクメニューも揃っており、お酒と一緒に麺類を楽しむ人が多いそうです。

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店名にもなっているのが、こちらの「担々麺」。

地鶏を使ったひき肉、自家製ラー油、独自にブレンドされた練りごまが香る、至極の一杯と評判だそう。中細のちぢれ麺はスープとよく絡み、旨みを引き出してくれるんだとか。

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こちらは「坦々まぜそば」。麺に絡みつくゴマの風味がクリーミーで、ほどよい辛さが美味しい一品なんだそう！

卓上に置いているラー油と山椒で、辛さを調整することもできるようです。後半はお酢をかけて、さっぱりと味変を楽しむのもアリなんだとか。

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越谷市東越谷にあるラーメン店「烈」は、煮干しを使ったラーメンを提供しているお店だそう。

煮干し出汁のラーメンが好きな人にはぴったりですね！

味付きの替え玉である「ニボ玉」は、最後にレモン酢をかけて食べると、さっぱりした味わいに変化するんだとか。

出典： 鼻太郎さん

「煮干そば」は、来店する人の多くが注文するという、定番の人気メニューだそう。

麺は、ほどよい硬さに茹でられており、煮干しの旨味が凝縮されたスープによく絡めて食べると、たまらない美味しさなんだとか。

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こちらは「煮干そば 極」。「煮干そば」よりも、強く煮干しの旨味を感じられるという濃厚な一杯だそう。

ツルッとした食感の麺は、スープとの絡みが抜群に良いとのこと。食べ終わる直前にニボ玉を注文し、味変を楽しむ人も多いんだとか。

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越谷市東越谷にある「鶏そば 日和」は、鶏そばで有名なお店なんだとか。和の雰囲気を醸し出す店構えが特徴だそう。

清潔感が感じられるという店内は、木目調で落ち着いた雰囲気なんだとか。ランチタイムのセットメニューは、高コスパで美味しいと評判です。

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お店の人気メニューという「鶏そば」は、コクのある塩スープが特徴的とのこと。

淡麗な見た目でありつつも、しっかりと出汁が効いていて、鶏の旨みが口の中いっぱいに広がる魅惑の一杯なんだとか。

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「特製鶏そば」は、黄金色に輝くスープが見た目にも美しいラーメン。

あっさりとした風味にブレンドされた鶏油で、ほどよいコクと旨みを感じられるんだとか。

中細の平打ち麺は、スープとよく絡みバランスがよい一杯だと評判です。

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越谷市袋山にある「麺屋 遊助」は、木の温もりが感じられる内装が、落ち着いた雰囲気のラーメン店だそう。

提供される「中華そば」は、最後まで熱々で食べられるんだとか。つけ麺は、細麺と中太麺、極太麺の3種類から選べるとのこと。

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「中華そば」は、魚介出汁が効いた、コクのあるスープが魅力的な一杯だそう。

やわらかめに茹でられた中細のストレート麺は、スープによく絡み、美味しいと評判なんだとか。

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こちらの「つけ麺」も、ラーメン同様、魚介の出汁がしっかり効いた醤油ベースのつけダレを使用しているとのこと。

やや酸味があり、さっぱりとしたラーメンが好きな人にはぴったりだそう。つるっとした食感の麺は、小麦の香りが感じられるんだとか。

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越谷市大成町にあるラーメン専門店、「ラーメン利休」。店内に入ると、厨房を囲むようにカウンター席が広がっているそうです。

「特製 佐野ラーメン」や「特製 和風ラーメン」は、具だくさんのトッピングがうれしい、と評判のメニューなんだとか。

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こちらは「特製 佐野らーめん」。清湯スープに少量の魚粉をブレンドしているのが特徴とのこと。

好みに合わせて魚粉抜きも注文可能。喉ごしがよく、もちもちとした食感の細ちぢれ麺は、スープによく絡み美味しいそうですよ。

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「特製 和風らーめん しお味」は、手もみの不揃いちぢれ麺と、染み入るような旨さを感じるスープが魅力の一杯だそうです。

具だくさんなので、最後まで飽きずに食べられるのが魅力なんだとか。

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越谷市北越谷にお店を構えるラーメン店、「麺や 雫」。店先に置かれた濃厚魚介鶏白湯、と書かれたのぼりが目を引くそう。

店内には、落ち着いた和の雰囲気が漂っているんだとか。テーブルは小上り席になっており、ファミリー客でも入店しやすいのがポイント。

出典： hirary67さん

こちらは「ラーメン」。魚介の旨味が引き出されたスープは、まろやかな味わいで中細麺とも相性抜群なんだとか。

スープは濃厚ながらもながらも飲みやすく美味しいと、称賛の口コミが寄せられています。

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「雫ラーメン」は、種類豊富なトッピングが全部盛られた贅沢な一品とのこと。

鶏白湯と魚介のダブルスープは、濃厚ながらもさらっとした味わいが特徴なんだとか。鶏モモ、豚の肩ロースを使ったチャーシューは香り高く肉の旨みを存分に味わえるんだそう。

出典： 田舎うどんさん

越谷市西方にある中華料理の専門店「正香園」は、緑色の看板が目を引くお店です。

店内には、中華料理店らしい内装が広がっているそう。麺類だけでなく、単品やセットメニュー、デザートやランチまで種類豊富なメニューがそろっていますよ。

出典： furaibowさん

こちらは、麺類メニューの中でも人気だという「牛肉麺」（ニュウロウメン）。

スープは香辛料と胡椒が効いたスパイシーな味わいに、牛肉の旨味が加わった美味しさなんだとか。

ゆるやかなちぢれ麺は、モチモチ食感でスープともよく合うそうですよ。

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こちらは「パイコーラーメン」。飽きの来ないスープは、あっさりとした味わいなんだとか。

トッピングされたトンカツは衣がサクサク食感で、最後まで美味しく食べられると評判の一品だそうです。

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「森田製麺所」は越谷市赤山町にある、こだわりのラーメン店として有名なお店なんだとか。

提供される商品は、小麦や油、昆布など全てにおいて、厳選のこだわり食材を使用しているそう。麺が無くなり次第、閉店となるようです。

出典： 鼻太郎さん

店主のこだわりが感じられるというのが、こちらの「義匠麺」です。

魚介と豚骨がブレンドされた濃厚なスープに、中太のストレート麺がよく絡み、美味しいと絶賛される一杯だそう。卓上には、にんにく味噌やレモン酢が置かれ、味変を楽しむ人も多いんだとか。

出典： やんぶうさん

こちらは「義匠つけ麺」。

魚介の旨味全開のスープは甘み控えめで、かなり美味しいと評判のメニューだそう。コシが強い麺は、汁をつけずに食べてもしっかり味を感じられるんだとか。

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越谷市登戸町にある「らー麺　つやつや」は、そば店のような和の趣ある外観が特徴的なラーメン店。

店主の丁寧な接客が評判で、夕飯時になるとすぐに満席になるという、人気のラーメン店だそう。

出典： GSX-R750さん

定番人気を誇るというメニューのひとつが、こちらの「こってりらーめん」です。

スープは塩と正油、麺は細麺と太麺からチョイスできます。こちらは正油の太麺。背脂がたっぷりと浮いたスープが特徴的ですね。

出典： はるんぱさん

こちらは「チャーシューめん」に、味付玉子をトッピングしたもの。

大きめにカットされたチャーシューが、花びらのように盛られた見た目にも楽しめる一品です。店名の通り、麺はツヤツヤとしており、スープはコクがあって美味しいそう。

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越谷市下間久里にある「らーめん破ぐん星」は、こってり濃厚な味わいの家系、環七系のラーメンを提供している人気店だそう。

ラーメンは好みに応じて、味の濃さ、脂の量、麺の硬さを調整してもらえるんだとか。

出典： seven5656さん

「破ぐん星麺」は、魚介と豚骨のダブルスープを使用した、濃厚な味わいが特徴の一杯なんだとか。

こってりではあるものの、油っぽさがなくしつこすぎない味わいだと評判だそう。

出典： ｍ’ｓさん

こちらは「環七系醤油ラーメン」。これでもか、というほど背脂がたっぷりとスープに浮いた、インパクト大のラーメンですね。

豚骨スープと背脂を混ぜ合わせながら食べると、とろみのある濃厚な味わいになるんだとか。

出典： GSX-R750さん

越谷市弥生町にある「ひかり」は、真っ黒な建物に大きく書かれた店名が目を引く、ラーメンとつけめんの専門店。

丁寧な接客にも定評がある、魚介系の濃厚なスープが楽しめると評判のお店です。

出典： トトロンのほぼラーメン日記さん

こちらは「濃厚らーめん」。自家製の麺は、ツルツルもちもちの太麺が特徴的なんだとか。

カツオや煮干しの旨味がしっかり効いたスープは、濃厚な魚介豚骨といった味わいで、美味しいと評判です。

出典： CK1023さん

「つけめん」のスープは、濃厚や激辛、味噌など6種類から選択できるそう。こちらは濃厚の大盛り。

自家製麺は小麦の香りをしっかり感じられるんだとか！太めの麺はスープともよく絡み、濃厚な味わいだそうですよ。

出典： GSX-R750さん

越谷市谷中町にある「よしなり家」は、真っ赤な看板が目印のラーメンとつけ麺の専門店です。

店内は広々としており、テーブル席は大人数でも座れるベンチ席とのこと。スープは鶏7、豚3の割合で、丁寧に抽出したものを使用しているというこだわりなのだそう。

出典： tackdonさん

こちらは「醤油ラーメン」。注文時に麺の硬さ、味の濃さ、脂の多さを選べるとのこと。

コクがあり濃厚な豚骨スープに、モッチリとした食感の中太麺がよく絡み、美味しいと評判の一品です。卓上にはにんにくや辛味噌やごまが置いてあり、味変も楽しめるそう。

出典： yyyumeさん

「味玉ラーメン」は「醤油ラーメン」に味玉がトッピングされたメニューです。

トロミがかったスープはコクがあり、濃厚な豚骨の味わいなんだとか！平打ちの中太麺はもっちり食感で、食べごたえも十分だそうですよ。