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埼玉に異動になり一発目。麺屋烈さんにお伺いしました。地元なのですが、私がいたときはなかったので、すごく興味があります。スープは少なめで、麺のインパクトを強く感じましたが、ラーメンは麺料理だと改めて考えさせられました。とても麺の固さと細さが絶妙で非常に食べやすいけど食べごたえがあります。煮干しという違いはありますが、博多のとんこつラーメンの食べ方に近いかなと思います。スープは煮干し... お店の口コミを見る

麺屋 烈 (越谷/ラーメン)

**2025**年7月
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**2025**年9月
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麺屋烈

（レッツ）

3.61
口コミ 216 人
保存 4212 人

最寄り駅：

越谷駅

[ 埼玉 ]

ジャンル：

ラーメン

つけ麺

予算：: ￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999

定休日：: 月曜日; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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口コミ？

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ポッチャマ@

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70？

2025/03 訪問

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yt2746

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麺料理としての素晴らしさを実感

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15？

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〆たか〆

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934？

2025/02 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺屋烈（レッツ）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	048-999-6132
予約可否	予約不可
住所	埼玉県越谷市東越谷8-92-101 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	越谷駅から1,994m
営業時間	火・水・木・金・日 11:30 - 14:45 18:00 - 21:00 土 11:30 - 14:45 18:00 - 21:30 月定休日 ■ 定休日第3火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席（カウンター6席、4人掛けテーブル1席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店前に2台、横の弁当屋の前の駐車場2台は利用禁止

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/lets5000
オープン日	2014年7月14日
初投稿者	ビール牛（4096）
最近の編集者	k.aaa（0） ... 店舗情報（'25/06/04 16:05） green306339（0） ... 店舗情報（'24/01/18 11:08）編集履歴を詳しく見る