銀座の鮑に関するお店

...■蝦夷アワビ　■塩釜焼きの鶏　■冬瓜のスープ　■豚挽肉と塩漬け魚のご飯　■叉焼入りビーフン　■羅漢果の煮物？　■焼き物盛り合わせ　■ふかひれの姿煮　■蝦夷鮑とたたみ湯葉の煮込み　■岩カキのガーリック蒸し...白飯喰いたくなりましたよ～ 【蝦夷アワビの濃厚ソース煮込み】 じゃ～ん！ お次はコヤツの御提供～ 【蝦夷アワビの濃厚ソース煮込み ズームアップ】 じゃじゃ～ん！ こ～んな感じ・・・ 椎茸のようなビジュアルですが・・・笑 【蝦夷アワビの濃厚ソース煮込み喰らう...

...廣東風蒸し　■本日の海鮮 ガーリックスパイス揚げ　■蝦夷鮑の極上ソース 土鍋煮込み　■マーボー豆腐...蒸し鮑 ナイフとホーク登場。蒸し鮑に乗ったネギ...

...8. 海老とブロッコリーの炒め　■前菜　■四川よだれ鶏　■アワビの冷菜　■車海老の自家製ソース漬け　■クラゲの冷菜...こちらは好みの味ではなかった。 そして、鮑の炒め物。 鮑が少なくきのこ(エリンギ？？)こちらも...

...食っても正体不明でした。 アワビのステーキ は、紹興酒バターソースで蒸し焼きにして縦にスライスして殻に戻して出されましたが、まあ小さいですが鮑は鮑です...

...ドライなチューハイにガリとか梅をぶち込んで飲むやっくるに大人気Ｙ(`・ω・´)Ｙ そして、コース料理の1品目、ムール貝とアワビ茸のマリネサラダ...

...■美味しいロブスター　■あわび　■デザート(ティラミスとバニラアイス)　■真鯛のスープ...1尾　■LIVE JAPANESE ABALONE 国産活鮑 Market Price　■A LA...コース料理を頂きました。 ・キャビア ・ロブスタースープ ・鮑 ・焼き野菜 ・ステーキ ・ガーリックライス...

...繊維硬さは一切ないです！ 【強肴】 《海鮮いしる焼き》 鮑、海老、生だこ、たこの吸盤、こごみが、薄めの醤油と出汁の下味にに浸され登場です。 ステーキのペレットと同じ熱々の石？こちらで素材を焼いて頂きます！素材の味が損なわれないくらいの下味で、鮑も海老もタコ...■生ビール（サッポロ）　■前菜〜黄金チーズ、鮑の柔らか煮とどんこ椎茸...

...・中とろ（生本まぐろ）…1,200円　■鮨各1ヶ420円 ・【活】みる貝 ・【活】あわび ・【活】たいら貝 〈刺身〉 ・【活】みる貝…980円 ・【活】あわび…980円 ・【活】たいら貝…980円　■鮨各1ヶ460円 ・炙り大とろ...■ゴマ豆腐　■刺身の舟盛り　■茶碗蒸し　■つくねの笹包み　■あわび...

...他に鯖味噌など またスープ角煮も名物らしい 煮鮑はとってもふっくら＾＾ 季節の鱧を鍋で＾＾...■松茸の土瓶蒸し　■松茸　■松茸とぎんなん炭火焼　■アワビ　■香の物　■角煮　■汁物...■鱧のフライ　■ひげも食べれるヤングコーン　■大きなしめじ　■アワビの酢の物...

...■スープ　■白いんげん豆　■パンは2種　■パスタは　■あわび茸カルボナーラ　■ソースが美味しい　■もちもちリングイネ　■アイス　■メニュー　■ピンクビル　■白いんげん豆のポタージュ　■渋いちのパン　■黒あわび茸とパンチェッタのカルボナーラ...■和牛赤ワイン煮と黒アワビ茸のボロネーゼ：リングイネ...

...□初夏の風 前菜から立派すぎるズワイ蟹。 鮑の磯辺揚げやうなぎの小寿司、鮎など 小さいながらもこだわりのメニューが味わえました。 中でも鮑の磯辺揚げは磯辺揚げの新境地に来たようで新しい発見‥！...■タラバ蟹西京焼き　■タラバ蟹の西京焼き　■アワビのステーキ...

...こんなに厚く切ってあるカツオは初めてでした。ニンニクや生姜をポン酢にいれて。これは言わずもがな。貝類はつまようじで。鮑のようなものも入っていて嬉しい...

...あん肝ぽん酢は最高。 雲丹のせ焼きあわび 肝ソース 1,090円 あわびも昔は気持ち悪くて嫌いだったんだけど美味しいよね…雲丹乗せてある...■厚揚げの肉味噌ブルーチーズ挟み焼き 429円　■フカヒレとあわびの海鮮和出汁リゾット 追いチーズかけ ハーフサイズ 590円...

...の有機ホウレン草とカロチン玉子のふわふわチャーハン　■前菜　■アワビのクリームソース　■アワビと豚の角煮　■パン　■海鮮ヤキソバ　■デザート　■ほうれん草チャーハンセット　■ほうれん草チャーハン　■海老　■フォワグラ＆あわび...

...■ビーツの温かいスープ　■石窯ライ麦パン　■山芋とキノコのフラン・黒あわび茸　■セロリ・ベビーコーン・赤パプリカ・黄パプリカ・胡瓜のピクルス...ラビオールという3種のチーズで作られたもちもちしたものと、肉料理にもあったあわび茸...

...■鮑のバターソテー　■タルタル　■たたき　■鮑ソテー　■カイノミ　■フィレ　■ご飯がいいんです！...マスタードとステーキ用のソースを混ぜて食べると美味しいです ◆あわびバターソテー パン付き（8,800円） 見た目は少し寂しいですが...

...まずは、だしまき500円 しっとりダシのきいたダシ巻き卵。 鮑柔らか煮と桃コンポート1800円 軟らかく煮られた鮑、ジューシーなよい香りの桃のコンポート、ゴマダレ、雲丹、添えられているのは、つるムラサキ。 しっとり柔らかいアワビは...

...オマール海老がプリプリしていて美味しいです。 ■ズワイ蟹と蝦夷アワビとキャビアのクリームコロッケ トリュフ風味 サクサクのカニクリームコロッケです。 鮑の食感とキャビアの塩気...椎茸並みの大きさですね(°▽°) 鮑とガーリックを練り込んだソースが...