「銀座 PENTHOUSE GINZA hanare:」おいしさに満ち溢れた三田牛を含めたスペシャルコースに舌鼓! : PENTHOUSE GINZA hanare:

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ステーキ・鉄板焼き百名店2022選出店

食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2022/12訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥30,000~¥39,9991人

「銀座 PENTHOUSE GINZA hanare:」おいしさに満ち溢れた三田牛を含めたスペシャルコースに舌鼓!

銀座8丁目のしっとりとしたエリアに構える「PENT HOUSE」さん。
多くの著名人を唸らせてきた伝説のステーキを提供される「PENT HOUSE」さんの姉妹店。

☆食べログ 百名店 ステーキ・鉄板焼き 2022 選出店

場所は新橋駅より徒歩3分ほど。
銀座ナインより1分ほどの雑居ビル3階にしっとりと構えます。

内観は明るいカウンターとは対照的に間接照明にしっとり照らされて広がる白壁のフロア、紺色のテーブルクロスがキリッとした表情。
銀座らしい抜群の雰囲気を醸し出します。

この日は特別なグルメ会の貸し切りで、お料理はおまかせ&飲み放題で利用させて頂きました。

頂いたものは以下の通り。


●マッシュルームのスープ
●和牛のお刺身
●和牛タルタルステーキ
●鮑のバターソテー バケット
●サラダ
●三田牛のステーキ
 リブロース、サーロイン、ヒレ
●ビーフストロガノフ

・飲み放題
 ビール、ワイン、焼酎等


銀座なのに肩ひじ張らずに頂ける構成と食べ心地!
そして三田牛がステーキとしての究極の旨味を爆発させる!

まずは口当たり濃厚且つマッシュルームの香りが心地よく広がるスープで胃を温めてアイドリング。

美しくサシの入る和牛のお刺身、卓上のカラシを軽く乗せて、噛み締めてしっとりと浮き上がってくる旨味。

和牛のタルタル、出汁のような風味を纏って、その細かな一口でもしっかり肉肉しさを伝える存在感。
お酒のつまみと最高の相性を放ってくれます。

魚介としては鮑のバターソテー。色濃いバターを纏った鮑は噛む度にどんどん溢れ出す極上の旨味!
そしてバケットへのソースの含みが格別に良く絡んでいき、しっとりソースに満ちたバケットの間違いのないうまさ!

ここで挟むサラダが銀座らしさを感じさせないギャップポイント。やや多めの量でもドレッシングが味をリードしてこれまでの味わいを一旦リセット。

お待ちかねはメインディッシュのステーキ。
この日のために用意して頂いたという厳選された三田牛で、部位はリブロース・サーロイン・ヒレとどれも分厚くレア感が絶妙な仕立て。

食感もさることながら、舌の上にあふれる上質な旨みあぶらを感じて浸れるほどに美味い!
噛めばかむほどにどこまでもあふれる旨味、そして抜ける風味は感慨深い正に究極のステーキです。
とくにヒレ肉の柔らかさたるや!専用のソースをスポンジのように吸収して旨味と共に口で炸裂!
ペントハウスさんのステーキを食べたらもう病みつきになりそうです。

〆はご飯物のビーフストロガノフ。
味濃くご飯に絡めて、贅沢なお肉がさらに旨味を広げて極上の一口に。

終始、和牛のうまさを感じさせる至高のコースを皆さんと楽しく堪能できました。


終わってみれば居心地の良さであふれる空間。
フロアスタッフの接客サービスもスムーズで会話に集中できる空間づくりを感じられました。

今回、特別に頂いた三田牛は3ヶ月前より提供されている数量限定の特選和牛。
予約時にお伝えすればご用意して頂けるそうですので、どうせ頂くならとびっきり美味しいお肉がぜひおすすめ。

銀座らしくお値段は張りますが、堅苦しさを感じさせないコースと味わいはしっかり印象付けてくれました。

招いた方からは喜ばれ、アテンドしたならば箔がつきそうな銀座のステーキ店です。


□PENTHOUSE GINZA hanare:
所在地:東京都中央区銀座8-5-9
    民友ビル3F
電話番号:03-3573-5540
営業時間:17:30~22:00(21:00)
定休日:日・祝(加えて不定で土曜日休みあり)

滞在時間:3時間半
お会計:33,000円税込
予約:常連様の貸し切り会に参加

  • PENTHOUSE GINZA hanare: - PENTHOUSE GINZA hanare:

    PENTHOUSE GINZA hanare:

  • PENTHOUSE GINZA hanare: - 店舗入口

    店舗入口

  • PENTHOUSE GINZA hanare: - 紺色のテーブルクロスが空間を引き締めます。

    紺色のテーブルクロスが空間を引き締めます。

  • PENTHOUSE GINZA hanare: - 生ビールで乾杯!

    生ビールで乾杯!

  • PENTHOUSE GINZA hanare: - ●マッシュルームのスープ
      濃厚で旨さで溢れる温かなおもてなし。

    ●マッシュルームのスープ 濃厚で旨さで溢れる温かなおもてなし。

  • PENTHOUSE GINZA hanare: - ハイボールにシフト

    ハイボールにシフト

  • PENTHOUSE GINZA hanare: - ●和牛のお刺身

    ●和牛のお刺身

  • PENTHOUSE GINZA hanare: - 実に綺麗なサシの入り

    実に綺麗なサシの入り

  • PENTHOUSE GINZA hanare: - 噛みしめるとしっとりと旨み膨らませてくれました。

    噛みしめるとしっとりと旨み膨らませてくれました。

  • PENTHOUSE GINZA hanare: - ●和牛のタルタルステーキ

    ●和牛のタルタルステーキ

  • PENTHOUSE GINZA hanare: - 一つひとつからしっかり伝わる旨味がお酒を誘います。

    一つひとつからしっかり伝わる旨味がお酒を誘います。

  • PENTHOUSE GINZA hanare: - 焼きたてのバケット

    焼きたてのバケット

  • PENTHOUSE GINZA hanare: - ●鮑のバターソテー

    ●鮑のバターソテー

  • PENTHOUSE GINZA hanare: - 浸された鮑の弾むような食感からどこまでも溢れる旨味!バケットとソースの相性も抜群で、皆さんでバケットをおかわりしました。

    浸された鮑の弾むような食感からどこまでも溢れる旨味!バケットとソースの相性も抜群で、皆さんでバケットをおかわりしました。

  • PENTHOUSE GINZA hanare: - ●サラダ
      ここでしっかりボリュームのあるサラダです。ただソースが美味しいので気付けば完食!

    ●サラダ ここでしっかりボリュームのあるサラダです。ただソースが美味しいので気付けば完食!

  • PENTHOUSE GINZA hanare: - 白ワインへシフト
      飲み放題でしたが樽がほのかに香って美味しいワインです。

    白ワインへシフト 飲み放題でしたが樽がほのかに香って美味しいワインです。

  • PENTHOUSE GINZA hanare: - ●ステーキ盛り合わせ(4人分)

    ●ステーキ盛り合わせ(4人分)

  • PENTHOUSE GINZA hanare: - このヒレが驚くほど柔らかく、付け合わせのソースをしっかり含んで口で旨味と共に爆発!

    このヒレが驚くほど柔らかく、付け合わせのソースをしっかり含んで口で旨味と共に爆発!

  • PENTHOUSE GINZA hanare: - こちらはサーロイン。柔らかさと溢れる肉汁、抜ける香りは旨みを強く感じさせる極上の仕立て。

    こちらはサーロイン。柔らかさと溢れる肉汁、抜ける香りは旨みを強く感じさせる極上の仕立て。

  • PENTHOUSE GINZA hanare: - リブロース
      絶妙すぎる焼き加減、舌に溢れる旨味が心地よく広がり、噛むほどに口から喉へ脂が美味しい浸透。

    リブロース 絶妙すぎる焼き加減、舌に溢れる旨味が心地よく広がり、噛むほどに口から喉へ脂が美味しい浸透。

  • PENTHOUSE GINZA hanare: - 付け合わせのポテトもウンマイ

    付け合わせのポテトもウンマイ

  • PENTHOUSE GINZA hanare: - 小皿へ移したステーキ1人前
      ニンニク醤油がまた合います。

    小皿へ移したステーキ1人前 ニンニク醤油がまた合います。

  • PENTHOUSE GINZA hanare: - テロんとした柔らかさあふれる三田牛

    テロんとした柔らかさあふれる三田牛

  • PENTHOUSE GINZA hanare: - ●ビーフストロガノフ

    ●ビーフストロガノフ

  • PENTHOUSE GINZA hanare: - 色濃いスープはそのままでもご飯に絡ませても美味しい!

    色濃いスープはそのままでもご飯に絡ませても美味しい!

  • PENTHOUSE GINZA hanare: - そこにお肉が咀嚼で全体へと旨味を広げます。

    そこにお肉が咀嚼で全体へと旨味を広げます。

  • PENTHOUSE GINZA hanare: - 民友ビル3F

    民友ビル3F

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
PENTHOUSE GINZA hanare:
受賞・選出歴
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店

食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店

ジャンル ステーキ、鉄板焼き
予約・
お問い合わせ

050-5595-1306

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座8-5-9 民友ビル 3F

交通手段

地下鉄 新橋駅 A5 出口 3分

新橋駅から303m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:30 - 22:30

      L.O. 21:30

  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    加えて不定で土曜日休みあり
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

23席

最大予約可能人数

着席時 18人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

土曜日のみ未就学児のご利用が可能です。

電話番号

03-3573-5540

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

taronictaronic(7)

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