銀座 しまだ - 東銀座(割烹・小料理)

コリドー街から一本入った隠れ家割烹

銀座 しまだ

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

  • 料理・味 3.97
  • サービス 3.59
  • 雰囲気 3.60
  • CP 4.03
  • 酒・ドリンク 3.60
  • 行った 4041人
  • 保存 49059人

評価分布

12/15㈯聖護院大根が美味しい季節。熱燗が合います。伝助穴子やあん肝、A5山形牛も是非。

銀座の路地裏に、まるで京都の料亭を思わせる佇まいの一軒の立ち飲み屋がある。高級食材を使用し、素材の質や味わいを落とすことなく提供する。先代より受け継がれた精神と技術から生み出される料理は、日替わりで30品ほど。女性一人でも立ち寄りやすいあたたかな雰囲気もあり、普段より贅沢な時間を過ごしたいときに訪れたい。

お店のこだわり

空間

“立ち飲み”だからこそ実現する、型破りな美食空間

“立ち飲み”だからこそ実現する、型破りな美食空間

料理

高級食材を惜しみなく使用した、贅沢な逸品

高級食材を惜しみなく使用した、贅沢な逸品

料理

名物からすみ蕎麦

名物からすみ蕎麦

投稿写真

投稿する

  • 銀座 しまだ - 大ハマグリと春野菜の小鍋

  • 銀座 しまだ - カニクリームコロッケ

  • 銀座 しまだ - ホタルイカ~

  • 銀座 しまだ - 鰹の刺し身

  • 銀座 しまだ - 車海老と百合根のかき揚げ

  • 銀座 しまだ - からすみ蕎麦

  • 銀座 しまだ - 水なすとしめアジ

  • 銀座 しまだ - 金目鯛刺身

  • 銀座 しまだ - うなぎの白焼き

  • 銀座 しまだ - リフトアップ

口コミ

投稿する

  • hirag333

    hirag333 (646)

    [携帯電話番号認証済]

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    ピックアップ!口コミ お店が選ぶピックアップ!口コミ

    料理もお酒もサービスもハンパないお店

    和食 居酒屋 懐石 日本酒 ワイン 銀座の立ち席居酒屋です。料理もお酒も美味しいので週1でかよっています。 何度かレビューを書いているのですが、そのアップデートとして、最近いただいたお酒とお料理をまとめてアップします。 ■お料理 実は、あまり高い料理をたのんだことなかったのですが、うなぎが想定以上に美味しかったです。このうなぎは、ウナギ専門店をこえるかも? あと、あえて揚げて... 続きを読む»

    銀座 しまだ - 料理写真:

    訪問:2018/08

    夜の点数:4.5

    4回

  • ピックアップ!口コミ

    hirok190934

    hirok190934 (862)

    [携帯電話番号認証済]

    ピックアップ!口コミ

    高級割烹の立ち飲みバージョン

    一人チョイ飲みをやってみたく予約して来ました!! ココは俺のシリーズの系列店。高級割烹料理をリーズナブルに頂ける常識はずれのお店です(笑)それもそのはずです!割烹料理を立ちで提供するのですから。 さて、予約の17:00と同時に店舗へ。当然ながら店内は狭いです。オーナー?の男性と着物の女性スタ... 続きを読む»

    銀座 しまだ - 料理写真:

    訪問:2018/04

    夜の点数:4.5

    1回

  • とりまん2

    とりまん2 (1796)

    [携帯電話番号認証済]

    『俺のグループ』の快進撃の始まりの店舗

    会社の同僚と3人で食事をすることになり、以前から気になっていたこちらのお店を予約。 前日に空席確認をすると17時〜の立ち席であれば空いているとのことで17時に予約しました。 ... 続きを読む»

    銀座 しまだ -

    訪問:2018/12

    夜の点数:4.0

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 銀座 しまだ
受賞・選出歴
2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル 割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
予約・
お問い合わせ

03-3572-8972

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座8-2-8 高坂ビル1F

交通手段

JR各線 新橋駅 銀座口徒歩4分
東京メトロ銀座駅より 徒歩8分

新橋駅から375m

営業時間

■月~土
17:00~23:00(L.O.22:30)

定休日

日・祝(不定休)

予算
[夜]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

消費税込の明瞭会計。サービス料なし

席・設備

席数

16席

(立ち12名/着席のテーブル一つ(4名掛け))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

女子会 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://www.oreno.co.jp/restaurant/shimada/

オープン日

2012年1月24日

備考

立ち席もご予約承ります。
お気軽にご連絡くださいませ。

初投稿者

洋一風洋一風(82)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

銀座 しまだが紹介されているグルメ情報まとめ

周辺のお店ランキング

銀座のレストラン情報を見る

関連リンク

食べログ特集

ページの先頭へ