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料理人
佐々木晃太氏(ササキコウタ)―初代の味を受け継ぐ若き二代目
空間
“立ち飲み”だからこそ実現する、型破りな美食空間
料理
高級食材を惜しみなく使用した、贅沢な逸品
料理
名物からすみ蕎麦
しまだの名物、ズワイガニのコロッケとカラスミそばに加え料理長お勧め一品も味わえる大変お得なセットメニューです。
しまだの名物、ズワイガニのコロッケとカラスミそばに加え料理長お勧め一品も味わえる大変お得なセットメニューです。
お店が選ぶピックアップ!口コミ
和食 居酒屋 懐石 日本酒 ワイン コロナ禍後の営業再開でしたが、新メニューに「沖しじみラーメン」なども増えて、ますます魅力的なお店になっていました。 日本酒メニューもパワーアップしています。 以下前回のレビュー再掲です。 銀座のコリドー街近くの裏通りにある「銀座しまだ」さん。立ち飲みスタイルの居酒屋です。 銀座しまだは、いつも料理が美味しい!!!。お酒も美味しい!!!。... 詳細を見る
ピックアップ!口コミ
ピックアップ!口コミ
さっきもスコッチ ハイボールだったのに、 またコチラでもスコッチ ハイボール。 好きな物はトコトン突き詰めるタイプ?(笑 前回と同じお連れ様なんですけど、 やはり頼む品が似通っている?! 前回も食べたと主張する ・とうもろこしかき揚げ。 いゃ、前回は蟹クリームコロッケで、笑 ... 詳細を見る
休日のディナーに妻と銀座にある「しまだ」さんへ伺ってまいりました。 銀座コリドー街の裏路地にあるお店で趣きのある店構えです♪ 本日はコース予約に一部追加で料理を注文させ... 詳細を見る
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店名 |
銀座 しまだ
|
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受賞・選出歴 |
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店 |
ジャンル | 立ち飲み、日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5457-8805 |
予約可否 |
予約可 テーブル席の当日キャンセルは全額頂戴しております。 |
住所 | |
交通手段 |
JR各線 新橋駅 銀座口徒歩4分 新橋駅から367m |
営業時間 |
営業時間 【月〜土】 定休日 日曜日・祭日.その他不定休 |
予算 |
[夜]¥4,000~¥4,999
|
予算(口コミ集計) |
[夜]¥6,000~¥7,999
[昼]¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
消費税込の明瞭会計。サービス料なし |
席数 |
14席 (立ち10名/着席のテーブル一つ(4名掛け)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年1月24日 |
電話番号 |
03-3572-8972 |
備考 |
テーブル席以外は立ち飲みのカウンターです。 |
初投稿者 |
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72m
75m
115m
159m
186m
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6/3(土)毛蟹つまみ、初カツオ、甘鯛、雲丹そばも是非!日本酒も多数ご用意しています!
銀座の路地裏に、まるで京都の料亭を思わせる佇まいの一軒の立ち飲み屋がある。
高級食材を使用し、素材の質や味わいを落とすことなく提供する。先代より受け継がれた精神と技術から生み出される料理は、日替わりで30品ほど。女性一人でも立ち寄りやすいあたたかな雰囲気もあり、普段より贅沢な時間を過ごしたいときに訪れたい。
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