銀座コリドー街のカウンター席のあるお店

...66,000円　■焼物　■博多産いわし明太 （一本）　■幻の豚 肩ロースグリル 幻の豚と言われている山形県の平田牧場さんの金華豚の肩ロースを香ばしくグリルした一皿 （2人分）　■九条ねぎ入り出汁巻き玉子（おでん出汁） かん自慢のおでん出汁でふんわり焼き上げています。　■金華豚の角煮 豚肉とは思えない優れた肉質・繊細な味わいを持っている豚です...

...イカゲソと白インゲン豆 パスタ クタクタのズッキーニチーズ 鮑のトマト メイン 金華豚 鮑のトマトパスタと金華豚は普通に美味しかった。 後は普通。 私は初めてです。男性と2人で訪問...肩三角のロースト 季節野菜のマリネと温泉たまご添え バルサミコソース　■金華豚 肩ロースのグリル...

...6時15分頃、と、若干手際が悪いかな、という感じでディナーが始まりました。 前菜3種盛り合わせでは、「金華豚のプロシュートコット メロンのソース」が...

...■メニュー　■グラスシャンパーニュ　■先ずは　■玉蜀黍と金華豚の出汁スープ　■とうもろこし！　■ピーカンナッツと醤...～シェフお任せコース～ ・突き出し：金華豚の出汁と玉蜀黍のスープがワイングラスで供されます。...湯香港熟成黒酢のソースでぱくりと美味しくいただきました 締めは金華豚でとったピュアで繊細なスープで 金華湯香港鮮蝦雲呑麺...

...ついにメイン！ 国産和牛のすき焼き！ 卵黄のソースをまとった柔らか和牛が 口の中で溶けてく… そして金華豚のステーキ 確かこの豚の銘柄だったはず…！笑 肉の塊状態で提供されるの嬉しい 上品な脂で優勝 〆は出汁のきいた素麺...

...お楽しみにご来店ください。　■おまかせコース 旬の海鮮、鴨や金華豚や和牛などをしゃぶしゃぶとすき焼きで楽しんでいただくコースです。 （調理したものをお出ししますのでお客様への鍋のご用意はございません）　■平田牧場金華豚のしゃぶしゃぶコース(テーブル席)...味噌だれにもよく合うし、 美味しかったです。 ●金華豚のロース 日野菜かぶ 水菜 自家製胡麻だれ 自家製ポン酢...

...700円 ■ 山形産平田牧場金華豚のタマリンド酢豚 1,080円 優しく味のしみた柔らかメンマ。 干し海老香るピリ辛の揚げ豆腐。 柔らか〜い金華豚のタマリンド酢豚はため息が出るおいしさです。...麻婆ソース ¥1,500 雲白肉ソース ¥1,500 金華豚の黒酢ソース ¥1,000 A5和牛のローストビーフ ¥1...

...地図を確認した方がいいです オススメは金華スープの漢方豚鍋とな！ 14種類の漢方飼料で育った漢方三元豚を、金華ハムで有名な金華豚のスープで食べるとのことですが...

...■海老芋のフリット トリュフ塩　■きたあかりとアオリイカのタプナードソテー　■金華豚肩ロース 生姜焼き　■和牛のボロネーゼ　■季節のデザ...

...■ブッラータチーズ　■ピザ ハーフ＆ハーフ　■チーズ3種盛り　■入口脇のチーズ工房　■ノンアルコールのホエーレモネード　■金華豚とさつまいものスモークナッツサラダ...

...分家 禅閤』の唐揚げや北海道で有名な『餃子の宝水』などが食べられます。それ以外も、チャーシューには金華豚を使うなど、食材には拘りを持って...

...じゃがいもとトリュフのチーズグラタン 菜の花のタリアテッレ ホワイトアスパラガスとマッシュルームのリゾット 平田牧場金華豚のステーキ チーズチップス デザート コーヒー 見た目もお味も，そして雰囲気も素晴らしいレストランでした...

...仔羊のジュのソース。 ⚪︎秋田 稲庭 金華豚 色々な端材でコンソメ取ってスープに。稲庭中華麺 と金華豚の薪焼き。麺はつるんとして滑らか。深みのあるスープは美味しいです。金華豚はジューシーで秀逸...

...鱗焼きにした甘鯛の美味しさと、雑味のないスープドポワソンの美味しさに感動しました。 【Viande】 「山形坪田農場 純粋金華豚」 脂が綺麗でしっとり柔らかな純粋金華豚、その下にズッキーニのピュレと万願寺唐辛子の炭火焼きを添えて。 火入れが良くソースが無くても、美味しい金華豚...

...確かここまでで1800円。 四品目、空芯菜の炒めもの。定番感のある、間違いなくうまい味付け。少し違うのは金華豚のハムが入っている点で、多...

...■27年7月 知多半島鮑肝と茸の炒め　■27年7月 金華豚黒酢　■27年7月 金華豚黒酢 アップ　■27年7月 岡山天然鰻御飯　■27年7月...■鎌倉産 真高鮑 金華ハムのコンソメで (2015/07)　■金華豚のロースト 黒酢ソースで (2015/07)...