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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...新橋の過門香さん 駅から超近い! 頂いたのはコレ ↓↓↓ ■前菜四種盛り合わせ クラゲ、セロリ・プルーン・金柑、金華豚、鰹の組み合わせ。...
【ご予約受付中☆☆☆】銀座唯一の 俺のフレンチ&イタリアンのお料理が同時に楽しめるお店!
5314人
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...■ムースは固めで普通でしたかね ロッシーニまたまた頼みました ビーフ、フォアグラも柔らかく期待を裏切らないお味でしたよ! 金華豚ロースト...
...700円 ■ 山形産平田牧場金華豚のタマリンド酢豚 1,080円 優しく味のしみた柔らかメンマ。 干し海老香るピリ辛の揚げ豆腐。 柔らか〜い金華豚のタマリンド酢豚はため息が出るおいしさです。...麻婆ソース ¥1,500 雲白肉ソース ¥1,500 金華豚の黒酢ソース ¥1,000 A5和牛のローストビーフ ¥1...
...■27年7月 知多半島鮑肝と茸の炒め ■27年7月 金華豚黒酢 ■27年7月 金華豚黒酢 アップ ■27年7月 岡山天然鰻御飯 ■27年7月...■鎌倉産 真高鮑 金華ハムのコンソメで (2015/07) ■金華豚のロースト 黒酢ソースで (2015/07)...
...ついにメイン! 国産和牛のすき焼き! 卵黄のソースをまとった柔らか和牛が 口の中で溶けてく… そして金華豚のステーキ 確かこの豚の銘柄だったはず…!笑 肉の塊状態で提供されるの嬉しい 上品な脂で優勝 〆は出汁のきいた素麺...
...だししゃぶ 貴船¥11,000のコース。 しゃぶしゃぶの写真撮り忘れてた。。 京都の金華豚のバラ肉と、たっぷり野菜の出汁しゃぶしゃぶ。 ...
...とろけるような柔らかさで、塩、わさび、ガーリックチップ、塩昆布で楽しめました。 他にも冷静スープ、低温調理の牡蠣、山形金華豚、フォアグラ...
...スタッフ「お待たせしました、本日のメインディッシュの金華豚/キンカトンになります。」 僕「金華豚/キンカトンですか?あの中国の極上豚肉の?えー...中国の「金華豚(きんかぶた)」...
...オマールとセロリの泡 ■24年10月 本日のお楽しみの小皿 金華豚のロースト ゴーヤソテーと巨峰添え ■24年10月 赤ワイン...オマール海老のソース (2012/10) ■金華豚のロースト ゴーヤのソテーと巨峰添え (2012/10)...■ペンノーニ 和牛の白ワイン煮込みとトウモロコシ ■金華豚のロースト ゴーヤ 巨峰 デュカスパイス...
...■金華豚の角煮 ■ホシガレイ、シマエビ、ハモ ■カツオのたたき...エビもカレイも甘みたっぷりで美味しいです。 ・ 金華豚の角煮 冬瓜、イチジク、ジャガイモのクリームソース...ウマウマです。 【平田牧場金華豚の角煮】 角煮がめっちゃ柔らかく...
...前菜らしく彩がよく、1品1品味わいがあります。 印象に残ったのは、中心の海老のプリッとした食感と甘みと旨味 上質な焼加減の金華豚のチャーシューは美味しかったです...
...6時15分頃、と、若干手際が悪いかな、という感じでディナーが始まりました。 前菜3種盛り合わせでは、「金華豚のプロシュートコット メロンのソース」が...
...コリドーのところにある中華です。 コースですが品数も多くコスパは非常に良いですね。金華豚のハムとか塩味と甘味の両方を楽しめて中華っぽさを味わえるお店です...
...アップ ■フルーツトマトのタリオリーニ ■アップです ■金華豚肩ロースのカツレツ ■自家製チーズ ラヴィジョロ ■ラテアート...トマトの旨みが感じられ、美味でした。 3、メイン 平田牧場 金華豚肩ロースのカツレツ ルッコラサラダ添え これもイタリアンの王道メニュー。 メインのチョイスがないのが、残念でしたが、これは美味でした。 衣が薄くてカリカリ。 金華豚は予想よりはるかにジューシ...
...■幻の豚 肩ロースグリル(Charred. Tender) 山形県・平田牧場さんの金華豚。 きめ細かい脂と上質な甘みを持つ肩ロースを、香ばしくグリル。 一口目から驚くほどジューシーで、後味はすっきり。 塩だけで、すでに完成された旨さ。大切な人と、分け合いたい一皿です。 ■出汁巻き玉子(おでん出汁)Japanese Dashi Rolled Omelet ひと口で忘れられない、かん自慢の出汁 (Signature Oden broth. One bite, unforgettable.) ■金華豚の角煮(Br...
...そして柔らかな帆立が添えてあります^^ おいしーー^^サクサクの、バター感じるパイがまたうまい! 白ワイン☆ 平田牧場・金華豚のカツレツ ゴルゴンゾーラソース☆ お!金華豚!!! 平田牧場銘柄豚の金華豚のカツレツに...
...■メニュー ■グラスシャンパーニュ ■先ずは ■玉蜀黍と金華豚の出汁スープ ■とうもろこし! ■ピーカンナッツと醤...~シェフお任せコース~ ・突き出し:金華豚の出汁と玉蜀黍のスープがワイングラスで供されます。...湯香港熟成黒酢のソースでぱくりと美味しくいただきました 締めは金華豚でとったピュアで繊細なスープで 金華湯香港鮮蝦雲呑麺...
...・和牛しぐれ煮のお茶漬け ■山形牛と金華豚のしゃぶしゃぶ ・山形牛サーロイン 100g ・金華豚の肩ロース 50g ・農家直送有機野菜の盛り合わせ ・和牛しぐれ煮のお茶漬け ■金華豚のしゃぶしゃぶ ・金華豚の肩ロース 150g...
高さ7mの窓から望む汐留のダイナミックな景色!洗練されたモダンフレンチをエレガントな空間で
12550人
貯まる・使える
...◕アオリイカのマリネ 南高梅 ズッキーニ ■前菜 ◕対馬産アナゴの焼きリゾット 白茄子 フォワグラ ■メイン ◕山形県産金華豚のロティ とうもろこし 柚子胡椒 ■デザート ◕1 レモンバーベナのアイス 桃とライムのジュレ ◕2...
...特に美味しかったのはエビチリ、金華豚トロの甘酢ソース炒め、よだれ鶏のタレ。 六本木&ホテル&食べ放題で、このお値段で収まるならアリかと。...
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