恵比寿の貸切ができるお店

...2種類のお塩を見比べたり、豚の解説を読んだりしているとロースカツ到着。 ひと口食べただけで、良い脂を感じました。お塩、辛子、ソース、おろ...

...もいただきました。ロースターいっぱいに広がる程のサイズはなんと200ｇ。う～ん、食べ応えがありますよ。付け合わせの柚子胡椒や辛子味噌も相性バッチリ...

...■生ハム、サラミの盛り合わせ　■ウンブリア風パンツァネッラ（パンのサラダ）　■黒トリュフ香る 新じゃが芋と辛子明太子のポテトサラダ　■昆...

...コースはおまかせ1本。 ホタルイカを備長炭で炙って、辛子酢味噌で 太刀魚は皮目を直接備長炭で焦がし...一度藁で炙った後、漬けにして。一枚は山葵、もう一枚は辛子と。 みずみずしくて味が、濃いです。 【鱶鰭の茶碗蒸し】...島でとれた脂の乗ったサクラマスの皮目を炙ってから漬けにしたもの、辛子と山葵でいただきます...

...友達がよく利用していると聞いており、以前から興味がありました。 とりあえずハイボールを頼み乾杯をしようとした時、 真っ赤で、辛子などのスパイスをスノースタイルにした...

...蓮根 【酢物】 素麺南瓜 わかめ素麺 【食事】 比内地鶏と玉蜀黍の土鍋ご飯 香の物 （白瓜麦酒漬 燻りがっこ 高菜 茄子の辛子漬） 赤出汁 【季節のデザート】 豆乳のチーズケーキ お刺身は新鮮プリプリで...

...■握り寿司三貫　■五島うどん(温・冷)　■烏賊の塩辛 柚子胡椒を効かせたイカの塩辛、純米酒とご一緒に。　■焼き明太子 博多名物辛子明太子の表面を香ばしく焼いた...

...この日は軽めのつもりだったので良かったですが通常だと少しボリュームが少ないかなと感じました。 三色そば せいろ、田舎、芥子切り 芥子切り蕎麦の喉越しと甘みが良い✨ 田舎そばは...

...＊価格は税抜き価格です お通し３種類（５００円） 週替わりだそうです。 ホタルイカの酢味噌和え 菜の花の辛子和え マグロのネギ和え 菜の花和えの味付けが春らしく...

...大将定番のアレンジメニュー 柵漬けにした中トロに和芥子 脂身と醤油が馴染むように包丁が入れてある 切れ目から脂がジュワジュワ 鮪そのものが凄すぎて個人的にはヅケも芥子も必要がなかった　■大トロ シャリの温度を上げて...前と同じ赤身を柵ごと漬けて、湯霜したものですが、上に福井の地芥子を乗せてます...

...【椀】あん肝豆腐 白味噌仕立て →見た目出汁巻たまごかなと思ったあん肝豆腐！笑しっとりとしてて、アクセントに辛子が！とろみのある白味噌とよく合います！ 【温物】A5黒毛和牛サーロインと季節野菜の出汁餡...

...■●薬味 鬼卸し大根ポン酢 胡麻塩 フレンチマスタード醤油 実辛子入り柚子味噌　■●産直野菜の鉄板焼き 各500円〜...粗おろしポン酢、梅肉？、辛子醤油？、すりごまをお好みで～ あー全種類の野菜食べたかった。。...●薬味 鬼卸し大根ポン酢 胡麻塩 フレンチマスタード醤油 実辛子入り柚子味噌 ……………………… ●産直野菜の鉄板焼き...

...代官山駅から近いし雰囲気も良し 水タコのカルパッチョはうまいシンプルにオリーブオイルとお塩みたいな感じでした 鴨も柔らかくて辛子と組み合わせが良い うまい 串揚げはお任せで美味しく頂きました 揚げたてアツアツで食べるのは何でも美味しいよね 〆は鴨そば...

...  びっくりするほど歯ごたえのいいクラゲと、 ピリッとくる辛子の後味が美味しい「生クラゲと胡瓜 地辛子醤油」。 クラゲってふにゃっとしてる印象があったけど...サクサクして美味しい。 そして焼売。甘酢と福井地辛子マスタードで...

...焼き野菜 … 万願寺唐辛子、海苔、わさび　■手前が地鶏の辛子焼き(もも)、奥 … 茨城県「西崎ファーム」窒息鶏(ムネ、もも)　■茨城県「西崎ファーム」窒息鶏　■粒胡椒 口に2粒含んで一緒に 茨城県「西崎ファーム」窒息鶏　■地鶏の辛子焼き もも...もちろんレアで ハツ ぷちぷちはじける食感がいい❗️ 自家製辛子味噌塗って 砂肝 コリコリ❗️ココリコ‼️ 富乃宝山ロック...

...■飛竜頭とタケノコのお椀　■小鯛の芥子焼きと穴子の白焼き　■鯖寿司...カワハギは肝ソースでいただきます。 「小鯛の芥子焼きと穴子の白焼き」 「鯖寿司」...鰹は辛子醤油でいただきます...

...一旦引き上げてから   ◆山形豚・万願寺・パプリカ  先程のお肉登場〜。 燻製パプリカ粉末とピューレや万願寺辛子の炭焼き しっかり塩味がきいた豚肉でモモやバラの食べ比べができるー...

...◎辛味噌きゅうり 拍子木切りしたきゅうりに七味唐辛子をかけてたっぷり辛子味噌が添えてある。 ◎焼き鳥 ◇「 レバー〈肝臓〉（塩）」...注文したもの 串盛おまかせ 8本 みやび 塩わさび 1本 おびタレ 2本 辛子明太子 低温調理 和牛ローストビーフ 蛸＆キウイのマリネ フレンチフライ Wチーズ...

...■エロ上カルビ　■エロ飲めるロース　■甘豚レバー 地辛子マスタード　■ホルモン 赤辛焼き 旨辛コチュたれ...白トロ鶏レバーは無花果醤油か胡麻油塩で。 赤甘豚レバーは地辛子マスタードで。 個人的には赤甘豚レバーが好きでした◎...◆白とろ鶏レバー 無花果醤油、胡麻油塩 限定香川フォアグラ 地辛子マスタード ◆赤甘豚レバー TRP ◆鶏盛り合わせ 柚子胡椒...

...いただいた料理 ・お通し（真っ黒いペペロンチーノ？） ・ポテサラ黒電話 ・おでん（半熟玉子、つくね、辛子蓮根、大根） ・おいなり冷奴 ・...