銀座・新橋・有楽町の蒸し焼きに関するお店

...焼き野菜添え　■【シェフのおまかせコース@10,000円】鯛の蒸し焼き　■白ワイン：シャルドネ ソーヴィニョンブラン　■【シェフのおまかせコース@10...なお、味付けはオイスターベースで。 ピリ辛な横顔も。 ** ◇鯛の蒸し焼き（？） 味付けは...

...初めて食べました。 ミント等のハーブとスパイスで蒸し焼きにされたマグロだったのですが、これ、美味しいですね。...バナナの葉っぱでくるんだ白身魚。ミントソース蒸し焼きみたいだ。ハーブが爽やかに香ってスパイシー...これは、まぐろをスパイスに漬けたものをバナナの葉にくるんで蒸し焼きにしてるのかな...

...付け合わせの葉野菜が嬉しいお代わり自由で野菜不足に陥りがちな私としては、これまた嬉しかったです。 . . 韓国料理ということで蒸し焼き卵料理「ハヌリ特製ケランチム」オムレツのような感じで思わず...

...新しい店舗で全て個室。 今回は、宴会でスペシャルコース料理を頂きました。 タンとハラミは厚切りでしたが噛みきれなかった…タンは蒸し焼き？する演出は良かったと思いますが切れ込み入れるかハサミがあった方が良かったですかね...

...たたみネギタン塩は見た目が美しく、 丁寧に蒸し焼きになったネギがとっても美味しいです♡ 厚切りハラミ...さすがの慣れた手つきでネギを巻き、蒸し焼きにしてくれます。 ネギは毎日下拵えしているので辛味がなく、...名物たたみネギタン。 インパクトあつて美味しい。蒸し焼きになったネギの甘味と牛タンの塩加減の相性が抜群...

...４、ヴィレッジ 失われた料理法を再現。 竹筒で蒸し焼きにした地鶏。 かなり太い竹筒ごと見せてくれます。...こちらも珍しいお料理の登場。自然回帰竹筒で蒸し焼きにした地鶏胸肉はしっとりと仕上げられ...最後にビリヤニ。ちゃんと竹筒で蒸し焼きにしていて香りも香ばしくて味も抜群に美味しかったです...

...ダイダイやクローブ、シナモンなどスパイスに漬け込み蒸し焼きにした料理。赤玉ねぎのピクルス、パクチー...・ワカモレ ・マグロのマリネと紅芯大根 ・豚肉蒸し焼きと赤玉ねぎのピクルスのタコス ・甘鯛の鱗焼き パクチーのソース...icaさんでは橙の果汁やシナモンなどのスパイスに豚肉を漬け込み、蒸し焼きにしています...

...グラスも本格的なものでシラーらしい力強さのテイストは、この値段のグラスワインの中ではお得感があるものだと思います。豚バラ料理は蒸し焼きしたバラ肉の表面におそらく砂糖を使ったコーディングをして焼きを入れたものと思われますが...

...ドーサというとパリパリな食感のクレープを想像するが、ニールドーサは蒸し焼きにしたもので、もちもちした食感が特徴。米とココナッツの香りのドーサはカレーは...通常ドーサは焼いて食されるが、マンガロール地方では米とココナッツミルクを合わせて蒸し焼きにするそう...

...of スタミナ食　■言わずと知れたトラジの名物！絶品です！　■立てて焼き、中を蒸し焼きでお召し上がりください。　■HARAMI OUTSIDE SKIRT 牛の横隔膜...とても眺めがいい。 お肉はどれも美味しい！ オススメの厚切りタン、蒸し焼きにしてくださいと蓋！初めての体験...

...■サラダ（\？） 完全に失念。ゆず風味だったような。 ■葱タン塩（\1,380） ふつうにおいしい。ネギたっぷりー蒸し焼きでいただきます...

...ミニイエローカレーにミニフォー(フォーは 選択) 唐揚げはカレー味で衣がサクッ。卵焼きはスペイン風 オムレツのように具沢山で蒸し焼き。甘...

...最初はキムチ三点盛り、チョレギサラダ、ネギタン塩、ハラミ、ラム芯をまず注文。 ネギタン塩はネギが挟まれてでてきて、中は蒸し焼きにするかたちで焼きます...

...  ウルグアイのクッピン（こぶ肉） 蒸し焼きにした後に焼き上げているからコンビーフみたいな食感で噛むほどに味...と思った。 6時間蒸し焼きにしているそう。 知らなかったが...肉は本来は硬いようだが、アルミホイルで6時間蒸し焼きすると柔らかく結構美味しく食べやすい...

...辛味を押さえた箸が止まらないお味 ＜ムール貝とアサリのカンカン蒸し＞ 一番気になったメニューからオーダー ラーメン鍋で貝を蒸し焼き、お味...

...ディップの盛合せは、フムス、茄子の蒸し焼きをペーストにしたもの、パプリカのトマト味のディップの三種でした...これも冷たい状態で、やや薄味ですね！ ババガヌシュ（なすの蒸し焼きの果肉とごまペーストを混ぜたペースト） 以上3品...パパガヌシュ（なすの蒸し焼きの果肉とごまペーストを混ぜたペースト）の組み合わせ...

...■パットパクブンファイデン 空心菜炒め 辛さ：★　■クンパットウンセン 海老の春雨炒め　■クンオップウンセン 海老と春雨の鍋蒸し焼き　■...

...; ; ） ⚫︎厚切りタン塩 タンは蓋をして蒸し焼きにしたりしていました。 焼肉で蒸し焼きにするのは初めて見たのですが、この焼き方いいかも...・厚切りタン 表面を焼いてから蓋をして蒸し焼きにしたタンは厚切りながら表面はカリッと...