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- 予算：
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夜の予算 ￥6,000～￥7,999
昼の予算 -
- 定休日：
- 年中無休（年末年始 12/31～1/1はお休みさせて頂きます）
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お店のこだわり
料理
当店自慢のおすすめNo1メニュー切り方10種盛り
料理
おすすめNo2♬切り方スペシャル１ミリ切り
空間
銀座の夜景を一望できる窓際テーブル個室席がございます。
コース
近江牛の最高部位を贅沢に！【kirikata極めコース】 ※サラダ食べ放題付き※20品
“焼肉の味は肉の切り方で決まる”をコンセプトに、徹底的に肉の切り方にこだわったお店。切り方極めコースは、いろんな希少部位が楽しめて、更に色々な浸けダレでお楽しみください。
近江牛サーロインなど【kirikata】任せコース ※サラダ食べ放題付き17品
“焼肉の味は肉の切り方で決まる”をコンセプトに、徹底的に肉の切り方にこだわったお店。とにかくいろんな切り方で楽しめて、美味しくて最高の味わい。調理長お薦めの切り方任せコースは味わえます。近江牛サーロイン１ミリ切りをすき焼きの割り下で揉み、卓上でサッと焼き上げ溶いた玉子に絡めてお召し上がりください。
“焼肉の味は肉の切り方で決まる”をコンセプトに、徹底的に肉の切り方にこだわったお店。とにかくいろんな切り方で楽しめて、美味しくて最高の味わい。調理長お薦めの切り方任せコースは味わえます。近江牛サーロイン１ミリ切りをすき焼きの割り下で揉み、卓上でサッと焼き上げ溶いた玉子に絡めてお召し上がりください。
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
口コミ
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お店が選ぶピックアップ！口コミ
肉の切り方で肉のお勉強
2017/8/10（木）dinner instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」 「焼肉の味は切り方で決まる」 これは焼肉店の『肉の切り方』のコンセプトだが、焼肉好きにとっては至極当たり前のこと。だけど、コンセプト自体を店名にしてしまったことが人気の最大の理由でしょう。「へぇ！」という感想は口コミにも繋がってい... 詳細を見る
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お肉を堪能(*´▽｀*)✨
金曜日夜に利用♪ この日は母とお出かけ帰りに食事することに(^▽^)/ 「焼肉の味は肉の切り方で決まる」をコンセプトにしているお店。 口コミを見ているとコースの方が楽しめ... 詳細を見る
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感染症対策
|
店内 |
定期的な換気 隣客との距離確保または間仕切りあり2021年3月に窓側席を個室席へ改装しました。 |
|---|---|
|
従業員 |
出勤前の検温 マスク常時着用 手洗い・うがいの徹底 |
|
お客様 |
手指消毒液の用意 入店時の検温 |
|
その他 |
※従業員ワクチン接種済み |
店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。
Go To Eatキャンペーン参加店舗では、ガイドラインに沿った感染症対策遵守に同意しています。
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
焼肉専科 肉の切り方 銀座数寄屋橋店（【旧店名】焼肉ほりたん）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、韓国料理、冷麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-5649 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
メトロ銀座駅徒歩1分／JR有楽町線徒歩2分 銀座駅から83m |
| 営業時間 |
営業時間 【月～土】 定休日 年中無休（年末年始 12/31～1/1はお休みさせて頂きます） |
| 予算 |
[夜]￥6,000～￥7,999
|
| 予算（口コミ集計） |
[夜]￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
53席 （窓側テーブル個室7部屋） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） ※席のご指定等がございましたらお電話お待ちしております。 ◆最大2～４名様個室7部屋 ◆最大6名様個室 ◆最大9名様個室 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙（加熱式たばこ限定） 喫煙可の個室あり ※アイコスのみの使用可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり |
| 携帯電話 | docomo、au、SoftBank、Y!mobile |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| Go To Eat | プレミアム付食事券使える |
|---|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| ドレスコード | 無し |
| オープン日 |
2011年9月15日 |
| 電話番号 |
03-3562-7901 |
| 備考 |
肉の切り方 銀座コリドー |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 焼肉
- 個室
- 近江牛
- 黒毛和牛
- 夜景
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よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
【営業時間】
【月～土】 17:00～23:30 【日・祝日】 16：00～23:00 ※臨時休業あり
【定休日】
年中無休（年末年始 12/31～1/1はお休みさせて頂きます）
-
アクセス方法を教えてください
メトロ銀座駅徒歩1分／JR有楽町線徒歩2分
-
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
感染症対策を教えてください
【店内】
・定期的な換気
【従業員】
・出勤前の検温
・マスク常時着用
・手洗い・うがいの徹底
【お客様】
・手指消毒液の用意
・入店時の検温
※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。
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金曜日夜に利用♪ この日は母とお出かけ帰りに食事することに(^▽^)/ 「焼肉の味は肉の切り方で決まる」をコンセプトにしているお店。 口コミを見ているとコースの方が楽しめそうと思ったけど、食の細い母と一緒ということで席のみで予約しました☆彡 お店は和を基調にした綺麗な清潔感のある空間。 まずお店に着くと、母が食べたいといった「カルビ」（税抜1,260円）と「切り方野菜の盛...
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料理当店自慢のおすすめNo1メニュー切り方10種盛り
滋賀県近江市場で競りで一頭買い！！近江牛A5・10番以上は二重丸です。更にいろいろな部位を色々な切り方で、お好みの焼き方でお楽しみいただけます。写真を撮ってから美味しく頂ける自慢の当店一押しメニュー。
料理おすすめNo2♬切り方スペシャル１ミリ切り
肉の王様サーロインの迫力を存分に堪能できる大判切り。使用するのは専用の牛刀。熟成した肉の柔らかさをひとつひとつ確かめて切る為、スライサー等は一切使用せず全て職人が１枚ずつ丁寧に切り分けます。これだけ薄く均一な厚さで大きく一枚に切り出すには熟練の技が必要。薄切りサーロインを特製すき焼きダレにくぐらせてサッと焼きます。生卵に浸して食べれば口いっぱいに広がる味わいが最高です！！
空間銀座の夜景を一望できる窓際テーブル個室席がございます。
銀座駅1分・有楽町駅2分！数寄屋橋交差点すぐそばで、贅沢に近江牛焼肉♪テーブル個室もご用意しており接待にもご利用いただけてお待ち合わせにも最高の場所です！銀座の夜景を一望できる窓際のテーブルも人気でデートにもご利用ください◎
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
【焼肉の味は肉の切り方で決まる】近江牛A5ランクBMS10番以上◆上質な肉部位を存分に♪
“焼肉の味は肉の切り方で決まる”をコンセプトに、徹底的に肉の切り方にこだわった焼肉店。 滋賀県近江市場より厳選されたＡ５ランク１０番以上の新鮮な近江黒毛和牛雌を一頭買いし、拘りの切り方で極上の焼肉をご提供させて頂きます。 カップルでのご来店、家族、気の合う仲間でのご来店は勿論、接待など大事な会食にも対応する個室も完備しています。くつろげる落ち着いた店内で上質な肉部位を思う存分にご堪能ください。
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