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料理
”赤身肉の最高峰”アルゼンチン産ヘレフォード種Tボーン
料理
カシ、ナラ、サクラ。３種の薪の特性を生かした火入れ。
料理
薪の熾火（おきび）で風味豊かに調理した大地と海の贅沢な恵み
コース
直前割【クリスマス 2025】【Christmas Course】10品
■キャビアとサーモンの冷菜 ■前菜3種(エンパナーダ・ハモンセラーノとフルーツ・サルピコン) ■自家製チョリソ ■フォアグラとポルチーニのアロスメロッソ ■吉澤畜産 厳選松阪牛とオマール海老のサーフ＆ターフグリル 新鮮野菜のグリル添え ■自家製ケーキ マルベックワインアイス添え ■コーヒー又はマテ茶
- 人数
- 2～8名様
直前割【クリスマス 2025】乾杯 Champagne付 Christmas Course10品
■キャビアとサーモンの冷菜 ■前菜3種(エンパナーダ・ハモンセラーノとフルーツ・サルピコン) ■自家製チョリソ ■フォアグラとポルチーニのアロスメロッソ ■吉澤畜産 厳選松阪牛とオマール海老のサーフ＆ターフグリル 新鮮野菜のグリル添え ■自家製ケーキ マルベックワインアイス添え ■コーヒー又はマテ茶
- 人数
- 2～8名様
直前割【クリスマス 2025】乾杯Champagne＋プレミアム飲み放題付 Christmas Course10品
■キャビアとサーモンの冷菜 ■前菜3種(エンパナーダ・ハモンセラーノとフルーツ・サルピコン) ■自家製チョリソ ■フォアグラとポルチーニのアロスメロッソ ■吉澤畜産 厳選松阪牛とオマール海老のサーフ＆ターフグリル 新鮮野菜のグリル添え ■自家製ケーキ マルベックワインアイス添え ■コーヒー又はマテ茶 【飲み放題】 ・エビスビール ・スパークリングワイン ・赤ワイン ・白ワイン ・カクテル各種 ・焼酎5種 ・ソフトドリンク7種
- 人数
- 2～8名様
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口コミ
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お肉とワインが最高にうまいコース！熊本赤牛のイチボがうますぎるんじゃい〜
夜に訪れましたぁ！！ まずはジントニック注文！ 16000円のコースを堪能！ ・キャビアとオイスター キャビアが塩見が絶妙に効いてて美味しい。最初のジントニックと最高〜！ 生牡蠣にレモンとキャビアを乗せて食べる！ 前菜として最高！うまし！ ・エンパナーダ ブラジルの餃... 詳細を見る
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口コミ 302件 フォロワー 79人南米ステーキで七夕ディナー
新橋駅を利用したものの、こちらは銀座界隈といっても嘘にはなるまい笑 七夕を気取って相方さんとディナーに。 肉を食べたい。でも焼肉でもなく、いわゆるステーキでもなくと思案して... 詳細を見る
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口コミ 275件 フォロワー 84人
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Latina Parrilla（【旧店名】Bacana Demais）
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ、中南米料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6228-5627 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約当日の変更は、お電話でのご連絡をお願い致します。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄銀座駅 A2番出口 徒歩5分 新橋駅から403m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、Alipay、WeChat Pay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4010001141929 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料無し |
席・設備
| 席数 |
60席 （カウンター4席、テーブル席40席、個室8名、8名） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 46人、立食時 60人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト、デリバリー、複数言語メニューあり（英語、中国語簡体字）、複数言語対応スタッフ在籍（英語） |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 ベビーカーが置けないスペースのお席もございますので、小さなお子様連れのお客様は、事前にその旨をお申し付けください。 |
| ドレスコード | 特になし。他のお客様に不快な印象を与えない服装でお願い致します。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年9月14日 |
| 備考 |
LINE Pay、ALIPAY、Dポイント対応 |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- ステーキ
- 黒毛和牛
- 薪焼
- アルゼンチン
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よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
17:30 - 22:30（L.O. 22:00）
[火]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
17:30 - 22:30（L.O. 22:00）
[水]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
17:30 - 22:30（L.O. 22:00）
[木]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
17:30 - 22:30（L.O. 22:00）
[金]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
17:30 - 22:30（L.O. 22:00）
[土]
11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30）
17:00 - 22:30（L.O. 22:00）
[日]
11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30）
17:00 - 22:00（L.O. 21:00）
[祝日]
11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30）
17:00 - 22:00（L.O. 21:00）
ご入店のご案内はお料理ラストオーダーの３０分前とさせていただいております。
ご予約の状況によりご入店最終時間が早まる場合もありますので、当日ご来店時はお電話にてご確認ください。
■ 定休日
年末年始の営業
12月31日（水）
ランチタイム 11:30-15:00
ディナータイム17:00-21:00 (L.O. 20:00)
1月1日（木） 休業
1月2日（金） 〜 1月4日（日）
ランチタイム 11:30-15:00
ディナータイム17:00-21:00 (L.O. 20:00)
1月5日（月） 通常営業 -
アクセス方法を教えてください
地下鉄銀座駅 A2番出口 徒歩5分
地下鉄銀座線新橋駅 徒歩5分
ＪＲ新橋駅 徒歩5分
銀座7丁目交差点すぐ側！ -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
いつ出来たのか、割と最近な筈の当店。
かつては『バッカーナ』たったかーな、
サンバダンサーズが一晩に2度くらい、
店内のお客さんを誘ってくれて店中を練り歩く
シュラスコの店だった筈
今日のメンバーは仕事仲間の4人、
皆さん、過去に南米関連の仕事を共にした仲間だ
10年以上前に、それこそバッカーナに来てることを仲間が覚えてた
さて、美食家揃いの今日の仲間だが、皆さんスタートし...
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料理”赤身肉の最高峰”アルゼンチン産ヘレフォード種Tボーン
広大な草原で自然放牧されたアルゼンチン牛は、牧草で育つことで脂肪分が少なく、仕上げに穀物を与えることで赤身の旨味と香りが際立つ”世界屈指の赤身肉”。ヘレフォード種は、深いコクと柔らかさが特徴。欧米の一流シェフにも愛される、まさに赤身肉の王者です。Tボーンは、T型の骨を中心に、片側は柔らかいフィレ。もう片方に旨味の強いサーロインがついており、１枚で２つの部位が楽しめます。
料理カシ、ナラ、サクラ。３種の薪の特性を生かした火入れ。
ラティーナパリージャのグリルは、アルゼンチンやウルグアイ、ブラジル南部の“ガウチョ文化”にルーツを持つ、伝統的な「パリージャ」スタイル。火を上げず芯だけが真っ赤に燃える“熾火”で、カシ・ナラ・サクラなどの薪を使い分けながら、素材ごとに最適な火入れを行います。炎で焼く炭火とは異なり、熱がやさしく面で伝わることで、外は香ばしく中はしっとりジューシー。肉汁がふわっと口に広がります。
料理薪の熾火（おきび）で風味豊かに調理した大地と海の贅沢な恵み
吉澤畜産厳選枝枯らし（枝肉のままドライエージングしたお肉）した黒毛和牛骨付きリブロースやミスジ。また、カラビネーロ（深海に棲む濃厚なミソが特徴の希少な天然エビ）は薪の熾火で焼き上げるとどれも旨味が増し、贅沢な味わいに。是非とも味わって頂きたい一品です。
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2〜4名様、6〜8名様、10〜12名様の個室のご用意がございます。
【忘年会プラン】
9000円〜22000円までご用意しております。
◆アルゼンチン産ヘレフォード種 Tボーンステーキ入荷しました
◆熊本県産あか牛や吉澤畜産厳選の松阪牛イチボをご提供
◆薪の熾火で焼き上げるステーキ
◆お好きなメインをお選びいただけます。
◆貸切プラン40名以上可
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