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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...綺麗な盛り付け。XO醬も美味。これだけでワインが進みます。 ●ロブスターと帆立貝の炒め 香港海鮮市場スタイル 白魚の素揚げがトッピングされていて...
La Brianzaのカジュアルレストラン 本場仕込みの薄地フォカッチャ専門店 日本橋駅から直結
51527人
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...最初のカジキマグロのカルパッチョも美味しいこと。ワインとこれが絶妙に合うんです。 サラダは白魚のフリットのシーザーサラダ 濃いめの味付けがワインを更に進めてしまう...
...550円 ■】●ひげ鱈昆布〆 合わせ酢 三つ葉 木耳 より独活 ■白魚豆腐 はす芋 木の芽 ■平目 鯛 白いか あしらい一式 ■きも焼 ■うなぎ白焼...どれもおいしかったです。 ボリューム満点のお通し、前菜でした。 【御椀】 ●白魚豆腐 はす芋 木の芽 お魚のベースのお豆腐もおいしかったです...
...言葉の説明は必要最低限にとどめました *アミューズ 6.旬の素材の小さなオードブル白魚のフラン 7.リフトアップ *前菜 8.ベルーガキャビア ウニ 金沢産...牡蠣などなど高級食材がズラリと並べられワクワクが高まります♪ アミューズ ☆白魚のフラン 寒い日にほっこりのスターター オードブル ☆ぼたん海老...
...■刺身(マグロ、ホウボウ、白身魚) ■海老2本(かしら付き) ■魚貝系(アナゴ、白魚、白身魚) ■野菜系(レンコン、タラの芽、ナス) ■かき揚げ ■食事 ※...エビの頭から始まり エビ2本 なす、蓮根、菜の花、白魚etc… 最後にかき揚げ かき揚げが提供される前に...
...お通しに「蕎麦味噌」が付く。 料理はこの時期の「春野菜の天ぷら」と「白魚の柳川風」をチョイス。 天ぷらは「筍・山独活・たらの芽・こごみ」などの数種類でまずまず。柳川は一般の泥鰌のものに比べれば薄味に仕立ててあるが、白魚の味よりも牛蒡の食感の方が際立ち残念な出来...
...ネギはとっても甘いー! 近江牛はほろほろで美味しいです。 左は白魚、芹、根芋、ラレシ (なんと赤カブのような大根!)黄身酢がけ★...ネギはとっても甘いー! 近江牛はほろほろで美味しいです。 左は白魚...
...次回も楽しみな八寸であります(笑 揚げ物:白魚 白魚に卵白を塗って、もち米を一度蒸してから乾燥させて砕いた衣をつけて揚げたモノ! 白魚がかなり大振りで...
...牡蠣三昧とても美味でした。ごちそうさまでした。 ヒラメこぶ締め、白いか、○赤身、中トロ、まぐろ漬け、○小肌、車エビ、白魚、うに、○あなご...
...たいとうので追加注文です。これ、濃い目の醤油をつけて焼いているようで、 酒の肴にはちょうどいい感じ、香ばしいです。のれそれは白魚を平べったくした 見た目です...
ミシュランガイド2年連続星獲得 赤坂 鮨 まつもとから唯一暖簾分けを許された博多まつもとが出店
6331人
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...特上おまかせのコースを予約の際に注文。 最初は …… シラウオと海ぶどうの汁物? …… シラウオも海ぶどうも久しぶり食べました❗岩海苔も入っており、海ぶどうの食感とシラウオとよく絡み合い美味しかったです...
...刺身定食は、白魚、マグロ、赤貝、烏賊、ホタテ(ちょっと焼いている)、白身...なんだかおせちみたいですね。 このお刺身も半端なくうまい! 白魚もいい感じでした。 そして...練りウニの和え物はウニの味が濃く、塩加減も良い。食感が白魚のような...
...・おでん 関西炊きだそうですが、関東とどう違うの?薄味なのかな。普通に美味い。 ・刺身 サンマ、白魚の稚魚とか入っていてなかなか新鮮。 ...
...明朗会計で安心して、飲めます。笑 最初にスープのお出汁がとっても美味しい煮麺。温まります。鰯のたたき、これはお酒にぴったし。白魚の醤油漬け?はちびちび飲みながらたべるのにぴったり...
各種ご宴会予約受付中!全席個室!!東京駅&日本橋駅3分!飲み放題付きコース4000円~★
6615人
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...この日は例によって突然の訪問。 ということで、通常通り食べ物を注文してみました。 まずは、 白魚とお揚げのハリハリサラダ¥745 これは... なんだったけかな? お通しだったかな? 忘れてしまいました... そして...
...昆布〆は甘いったら♡ 御椀 ♥ 青汁仕立て 白魚真丈 新筍 早蕨 あおさ海苔 木の芽 ふわふわ♡白魚たっぷり!!! 新筍は鹿児島産でした♡...肉厚な鰆は美味しかったですよ! <箸 休> 白魚 子持昆布浸し 京菜花 <煮 物> 尼鯛酒蒸し 九条葱...
...■仙台牛すきやき、ふわふわ玉子 ■さざえエスカルゴ風、雲丹焼き ■ワラビと白魚の山吹がけ ■ホタルイカ、牡蠣、つぶ貝、芽キャベツ、ソラマメ、新じゃが...さざえエスカルゴ風、雲丹焼き これは面白かったなぁ。 <口直し> ワラビと白魚の山吹がけ <肴> ホタルイカ...
...トロけた~!! タコは梅ダレだよ ■茶碗蒸し 白魚の茶碗蒸し 熱々ぷるりん♪白魚、春ですね クラフトティー 素敵なお茶があったので、一杯...お寿司は8種類+卵 お寿司の間でまだ出てくる一品料理として 白魚の茶碗蒸し ローストビーフ そして最後にイチゴ での〆...
...赤貝、北寄貝、平貝、ツブ貝 ■帆立、青柳、生鳥貝、赤貝の紐のキュウリ巻き ■シラウオポン酢 ■江戸穴子の白焼き ■真鯛の白子、レタス巻き ■泥障烏賊とオスのバフンウニ...内容は、青柳、生鳥貝、平貝、赤貝の紐のキュウリ巻き、赤貝、北寄貝、ツブ貝、帆立 ●シラウオ: 名残りをポン酢で ●穴子の白焼き: 江戸前...
...■餅米の飯蒸しと唐墨 ■若竹のお吸い物 ■春の刺し盛り ■穴子の二見焼き ■白魚 ■お麩と野菜の揚げ浸し ■角煮 ■クリームチーズのニンニク醤油漬け ■牛肉の炙り...蒸し穴子に芝海老のすり身を乗せサラマンダーへ。粉山椒の餡が効いて美味い ●白魚: 箸休めかな? 海苔のミネラルが甘い...
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