鮨 博多まつもと 八重洲店 - 日本橋(寿司)

ミシュランガイド2年連続星獲得 赤坂 鮨 まつもとから唯一暖簾分けを許された博多まつもとが出店

【博多の人気店が東京に凱旋】
幾多の経験で培った大将の鋭い感性が光る、遊び心溢れたつまみと、伝統かつ正統をゆく江戸前鮨との計算し尽くされた対比が一つのコースの中で完結。

振る舞うのは<おまかせコース>のみ。コースの始まりは、心を解きほぐす、濃厚なシジミのスープからウィットの効いたつまみが続き、伝統かつ正統な江戸前握りへと続きます。是非ご賞味ください。

お店のこだわり

空間

清々しい檜の香り纏うカウンター席で、大人の贅沢な時間を――。

清々しい檜の香り纏うカウンター席で、大人の贅沢な時間を――。

料理

端正な正統派江戸前鮨と遊び心溢れるつまみをコースとして。

端正な正統派江戸前鮨と遊び心溢れるつまみをコースとして。

空間

高揚感と特別感に胸を膨らませ、大切な方と語らう親密な個室

高揚感と特別感に胸を膨らませ、大切な方と語らう親密な個室

料理

四季折々の恵みを携えた握りや一品料理をご堪能ください。

四季折々の恵みを携えた握りや一品料理をご堪能ください。

コース

お任せ握りコース22品

ミシュランガイド東京2019、2020で一つ星を獲得。 数多くの鮨の名店で研鑽を積んだ大将が繰り広げる、伝統の江戸前鮨の世界をおまかせコースでお愉しみくださいませ。

予約するコース詳細
13,000(税込)
利用可能時間
16:00~23:30

おすすめ

お任せ握りコース(上)25品

ミシュランガイド東京2019、2020で一つ星を獲得。 数多くの鮨の名店で研鑽を積んだ大将が繰り広げる、伝統の江戸前鮨の世界をおまかせコースでお愉しみくださいませ。

予約するコース詳細
18,000(税込)
利用可能時間
16:00~23:30

お任せ握りコース(特上)28品

ミシュランガイド東京2019、2020で一つ星を獲得。 数多くの鮨の名店で研鑽を積んだ大将が繰り広げる、伝統の江戸前鮨の世界をおまかせコースでお愉しみくださいませ。

予約するコース詳細
25,000(税込)
利用可能時間
16:00~23:30

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口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 博多まつもと 八重洲店
ジャンル 寿司、日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5589-7953

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋2-3-18 石黒由賢ビル B1F

交通手段

東京駅八重洲口より徒歩1分
日本橋駅B3徒歩2分

日本橋駅から287m

営業時間

営業時間

【ランチ】
全日   11:30〜14:00

【ディナー】
月~金  17:00〜23:00
土日祝  16:00〜23:00

日曜営業

定休日

不定休

予算

¥15,000~¥19,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%を頂戴しております。

席・設備

席数

30席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

ホームページ

https://sushi-matsumoto-g.com/shop/yaesu/

オープン日

2022年9月2日

電話番号

03-6262-6988

初投稿者

ほがらかぱぱほがらかぱぱ(1283)

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お店のキーワード

  • 日本橋
  • 完全個室
  • ミシュラン
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