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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...サワー&カクテル、樽詰めスパークリング、ホッピー、焼酎、日本酒(松盛、司牡丹、上善如水、八海山、男山)、ジン、ウォッカ、ラム、ノンアルコール...こちらはトロトロのお肉。塩味でいいですね。こうなるともちろんお酒。男山と司牡丹...
...更にウスターシャーソースを掛けて一口。まさに梅(むめ)に鶯(うぐひす)、唐獅子(からじゝ)に牡丹(ぼたん)。近頃、中濃ソースばかりが蔓延...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
91522人
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...オーダーはピッコロメニュー、下記のとおり。 牡丹海老のカルパッチョ 甘いトマトのパスタ カボチャのプリン...■看板 ■ミンククジラのカルパッチョ ・ロザマリーナ・牡丹海老のグリル・マイクロベビーリーフ ■青海苔のゼッポリーネ...賀茂茄子、ほっき貝の出汁 アサリの出汁でボイルした牡丹海老...
...アヒージョオイルは、桜海老、オリーブオイル、味噌に、タラの出汁を十分にとっており、牡丹海老とバゲット漬け込んで食べると、濃厚なタラの旨味がまとわりつき、美味しい。 5...海老 ESP 〇 ヴァーミキュラで供される牡丹海老のアヒージョ 桜海老のペーストと甘えびの出汁で味付け パンが名脇役 カレイ...
...わたしは、2年前高知を旅した時に地元の酒場で教えてもらった「美丈夫」があったので冷酒でいただく。 高知というと「酔鯨」「司牡丹」「土佐鶴」あたりが有名だが...
...バンクーバー島生雲丹とトリュフのロワイヤル軽く炙った牡丹海老と@銀座カザン これは凝った料理でしたね。茶碗蒸し風のものの上に牡丹海老と雲丹。これだけでもインパクトがありましたが...■寒鰤のカルパッチョ ■洋風茶碗蒸し:生雲丹と牡丹海老...
6月11日空席あり!4,980円!期間限定!焼肉屋本気の『やみつき旨辛ホルモン炒め』ご提供
51393人
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...【注文】 <ハラミ会特別コース> 【先付】朴の葉サガリ香り焼き 【刺身】 ハラミとサガリの棒脂 ハラミのユッケと牡丹海老。雲丹と味噌のソ...
...トロすき身、中トロ、マグロの炙り串、ブリ、ブリの炙り、大きい牡丹海老、ズワイガニの爪、イカ、タコ、甘エビ、イクラ、バイ貝?...鰤に 鯛に サーモン この辺りは普通に大ぶりで 美味しい 牡丹エビは 朝の方が良いかな・・・そして...ホタテ、いか、鯛、お頭付きの牡丹海老...
...「ウニ・ボタンエビ・スダチ」 ・・・・・利尻の雲丹 と 牡丹海老、蓴菜を添えて、酢橘を使った三杯酢のゼリーをかけてあります...ナリサワさんらしい 外人さんが喜びそうな演出があったり 鯛、牡丹海老、イクラのマリネ、神戸牛のソテーは薄作りで...イカ・徳島 スダチ 葛粉を揚げたものの上に、 ひとつは雲丹と牡丹海老...
...桜肉とは気の利いた名前だと以前から思ってはいましたが、いかんせん獣肉。牡丹鍋といって食べた猪がイマイチ口にあわず...そのまま呼ぶ事をはばかられていた為、猪肉を牡丹...
...水と塩だけ ・馬肉のタルタル、食パン、ビーツの三層仕立て ・鰹の生春巻き、ドライトマトのスープ ・牡丹海老サテソース仕立て、パプリカソー...
...あとは、お粥と汁なし担々麺にしました。 ドリンクは白牡丹という微発酵させたという中国茶に。 先にドリンクが。 白牡丹はなんかあまり味がないかも・・・ジャスミン茶とかにすればよかった...・雑穀枚のおかゆ 大盛り ・汁なし坦々麺 ・白牡丹のお茶 にしました...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
45229人
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...前菜の「牡丹海老のスコッタート」も、3等分していただいたのですが、目をつぶって口の中で溶けていく牡丹海老を追いかけていく感じが楽しい...11) ■ブロッコリーのズッパと帆立(2017.11) ■牡丹海老のスコッタート(2017.11)...
...お箸、ナイフフォークで。 ・北海道 牡丹海老 キャビア なんとも贅沢な牡丹海老を使った海老フライ。こちらは細く切った新ジャガを巻き付けてあげている。全体にさっと火を入れ中の牡丹海老は半生の状態...
...■蛍烏賊とカラスミ 春野菜の手打ちタリオリーニ ■白アスパラガスのテリーヌ 牡丹海老と桜鱒 ■アミューズ 生ハムメロンと水牛のモッツァレラチーズ...筋感を楽しむらしい。 【白アスパラガスのテリーヌ 牡丹海老と桜鱒】 さっぱりとしたホワイトアスパラに...
...彩りがキレイだったので持ち帰りました。 ■牡丹海老のブラマンジェ 蓴菜 キャビア ■白魚と玉葱のフリット...居心地良いなかで 次々に登場する逸品に舌づつみ。 ・牡丹海老のタルタル カクテルグラスに涼しげに牡丹海老とじゅんさい...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
西麻布に15年【美食家の集うイタリア料理店】
39202人
...テーブル席とカウンター席、個室があります。 7700円のコースを頂きました。 頂いたのは ⚪︎アミューズ 牡丹海老と夏野菜のカポナータ。夏野菜は色が鮮やかで見た目もいい。牡丹海老の甘さとクリームの酸味がいい...
個室で生牡蠣を愉しむ。食通の大人が通う銀座のラグジュアリーシーフードレストラン
37081人
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...このロケーションと価格を考えると大満足。 本日はシーフードとスパークリングを含む飲み放題のコース六千円。 生の生牡蠣、牡丹エビ、蒸しムー...
...肉を隠語で呼び、病気と称し薬食いと 言っては獣肉を食していたそうだ。 柏なら鶏肉、桜なら馬肉、牡丹は猪肉、紅葉は鹿。 羊は江戸時代にはあ...
...メイン料理である、辛い■火鍋■は勿論美味しいんですが、一品料理である●牡丹海老●!!! これが侮れない美味しさ♪ 思わずお代わりを頼んだのはこの牡丹海老でした♪ 素敵な空間で、素敵な食事。...料理#香港美食#よだれ鶏#酔っ払い海老#酢豚#香港麺#鍋#薬膳#麻辣香鍋#麻辣香锅#牡丹海老#ボタン海老#グルメ女子#グルメスタグラム#食べスタグラム#飯テロ#辛党#辛い料...
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