営業時間・定休日を教えてください

[月] 12:00 - 15:00 17:00 - 23:00 [火] 12:00 - 15:00 17:00 - 23:00 [水] 定休日 [木] 12:00 - 15:00 17:00 - 23:00 [金] 12:00 - 15:00 17:00 - 23:00 [土] 12:00 - 15:00 17:00 - 23:00 [日] 12:00 - 15:00 17:00 - 23:00 [祝日] 12:00 - 15:00 17:00 - 23:00 ■ 定休日水曜日＋奇数週の火曜日お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

代々木上原駅改札を直進して、東口を出て右折し30mほど坂を登った右側。渋谷上原郵便局の向かい。串カツ田中となり。お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

ここの料理は甘味、苦味、酸味などが複雑に絡み、五味すべての味覚に訴えかけてくる。今日は甘味がメインの料理が多かったが食べ進めていくとだんだん美味しさのポイントが鮮明になってくる。最後は感動が味わえるのだ。店のコンセプトは五味➕1とのこと。つまり五味以上のプラス1を投げかけてくるのだ。さらに食感を大事にしていて、いろいろな食材で緩急の変化をつけてくる。百聞は一見にしかず。是非一度お試しください。今... お店の口コミを見る

sio (代々木上原/イノベーティブ)

**2026**年1月
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**2026**年2月
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**2026**年3月
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30	31

公式

sio

（【旧店名】Gris）

2025年Bronze受賞店

創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

3.86
口コミ 864 人
保存 100024 人

最寄り駅：

代々木上原駅

[ 東京 ]

ジャンル：

イノベーティブ

フレンチ

イタリアン

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999

定休日：: 水曜日

店舗情報（詳細）

求人情報

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(4)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(62)
写真11494
口コミ864
1. 口コミ(864)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

五感に訴える料理と、心尽くしのサービス。美味しさだけではなく、感動を伝える名店。

「sio」の料理には、甘味、塩味、酸味、苦味、旨味の五味に、プラスαの要素が加わる。それはテクスチャや香りという味以外の要素。これにより、料理が“美味しい”を越えた“感動”となってゲストの記憶に刻まれるのだ。常識を覆す盛り付けや食材の組み合わせ、細部まで行き届いた接客と雰囲気づくり。日本のレストラン文化に偉大な足跡を残す名店。その魅力は、若きシェフに厨房が引き継がれた現在も変わらずに輝き続ける。
...

お店のこだわり

料理人

木田翼氏（キダツバサ）-名店の思いを受け継ぐ若き料理長

料理

火入れの概念を覆した“焼かない”牛ヒレのロースト

空間

肩肘張らずにくつろげる雰囲気が、料理の味わいにも影響

コース

人気No.1

Lunch 季節の食材を使ったシェフのおまかせランチコース(税サ込)9品

アレルギー食材、又は苦手な食材をお持ちのお客様はご予約時に必ずお伝え頂くことをお願いしております。また、複数食材のお苦手、アレルギーをお持ちのお客様に関しましてはご対応が難しい場合がございます為、ご予約の時点でお受けできない場合がございます事をご理解いただけますようお願いいたします。

コース詳細

10,890円 (税込)

人数: 1～4名様

Dinner【メイン：おまかせ】季節の食材を使ったシェフのおまかせフルコース(税サ込)7/3〜9品

コース詳細

12,100円 (税込)

人数: 1～4名様

Dinner【メイン：鳩】季節の食材を使ったシェフのおまかせコース(税サ込)7/3〜9品

コース詳細

16,940円 (税込)

人数: 1～4名様

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口コミ？

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南十字輝

口コミ 2,164件フォロワー 2,637人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

驚きと感動のあるおいしさ

いつか行ってみたいと思っていた鳥羽シェフのお店sioにはじめて訪問できた。内装や店員さの服装はかなりカジュアルではあるが、料理や説明はしっかりとしていて雰囲気や空間作りから鳥羽シェフのプロデュースなんだなと感じる。自分の知識では料理の説明をするのは難しいのだけれど、一言でいえばとてもとてもおいしかった。どの料理もまったく思いつかないような食材の組み合わせがなされていて、素人からすると「よく... 詳細を見る

155？

2024/06 訪問

1回
RINO1024

口コミ 559件フォロワー 191人

ピックアップ！口コミ

代々木上原の名店「sio」さんへ。ずっと訪れてみたかったお店で、ようやく叶いました。一皿ごとに物語があり、驚きと余韻が残る構成。最初の「舞茸と丸鶏」の温かなスープから始まり、「フォアグラと黒オリーブ」では香りの重なりに息をのむ。特に印象に残ったのは、ビーツをテーマにした一... 詳細を見る

9？

2025/10 訪問

1回
bambooman6351

口コミ 346件フォロワー 679人

今回はメインの北海道産の鴨が飛び上がりそうなくらいの美味。何回来ても発見...

　ここの料理は甘味、苦味、酸味などが複雑に絡み、五味すべての味覚に訴えかけてくる。今日は甘味がメインの料理が多かったが食べ進めていくとだんだん美味しさのポイントが鮮明になってくる。... 詳細を見る

243？

2026/01 訪問

5回

口コミをもっと見る（864人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	sio（【旧店名】Gris）
受賞・選出歴	2025年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店食べログ創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	イノベーティブ、フレンチ、イタリアン
予約・お問い合わせ	03-6804-7607
予約可否	完全予約制お電話での問い合わせは、営業日の10:00~23:00とさせて頂いております。また営業中は電話が繋がりづらくなっております。ご了承ください。
住所	東京都渋谷区上原1-35-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	代々木上原駅改札を直進して、東口を出て右折し30mほど坂を登った右側。渋谷上原郵便局の向かい。串カツ田中となり。代々木上原駅から229m
営業時間	月・火・木・金・土・日・祝日 12:00 - 15:00 17:00 - 23:00 水定休日 ■ 定休日水曜日＋奇数週の火曜日
予算	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	10%頂戴しております。

席・設備

席数	14席（最大4名様までのご案内とさせていただきます。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙入り口外に灰皿を設けております
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可ご不明点、ご相談等はご予約の際コメント、お電話にてお気軽にご相談ください。
ドレスコード	無し ※香りの強い香水はお控えください
ホームページ	https://sio.tokyo/
公式アカウント	https://www.facebook.com/sioyoyogiuehara-204236296867153/ https://www.instagram.com/sioyoyogiuehara/
オープン日	2012年11月19日
備考	◎ご予約の時間に遅れたり、揃わない場合は必ず事前にご連絡をお願い致します。ご予約のお時間から1時間過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。 ▶ランチ・ディナータイム共に2時間半制のお席です。 ▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、　予めご了承ください。 ▶ 食材のアレルギー・苦手をお伺いしております。ご予約時にお申し出のない場合、　当日変更できない場合がございますのであらかじめご了承くださいませ。 ▶5名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。 ▶香水や柔軟剤の香りは周りのお客様へのご配慮をお願いいたします。【キャンセルポリシー】ご予約確定後、お客様のご都合によるキャンセル及び人数変更は特例を除き、ご予約日時の2日前よりキャンセル料を頂戴しております。　　2日前キャンセル　50％のお料理代金　　1日前キャンセル　100％のお料理代金　　当日キャンセル　 100％のお料理代金 ※キャンセル・人数減・予約時間の変更はお電話にて承っております。　当日のご予約状況で、変更がお受けできない場合もございます。
初投稿者	ひな１９（32）