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050-5456-0520
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お店のこだわり
料理
じっくり炭火で焼き上げる焼魚
料理
炭火焼魚！契約農家直送ご飯！無添加お新香！自慢の赤だし！
料理
射手矢農園の野菜使用。旨味溢れるモツ鍋と一品料理が自慢
料理
なにわ黒牛＆河内鴨など、最高級肉を使用したこだわりの肉料理
コース
人気No.1
7,770円 (税込)
- 人数
- 2～16名様
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口コミ
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口コミ 761件 フォロワー 201人ピックアップ！口コミ
鮭で1700円…と思いきや、口福すぎる満足感
土曜の午前11時、一番乗りで入店。 11時半頃までに4組ほど来店し、まだ席には余裕のある落ち着いた雰囲気。 入ってすぐ、席に着く前にメニュー表が手渡され、そこでオーダーを決めるスタイル。 お茶は冷・温が選べるのも嬉しい配慮です。 ほどよいサイズのカウンター席に着席。窮屈さはなく、キッ... 詳細を見る
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口コミ 4,963件 フォロワー 6,277人恵比寿 人気の焼魚定食：銀だら漬け焼き定食
恵比寿西にある定食店です。 炭火で焼く「焼魚」の評判が高く、昼の「焼魚定食」目当てにご近所の方々が訪れる人気店。 夜は大阪産食材を使用した炭火焼きとモツ鍋の店「すゞ㐂」として営... 詳細を見る
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口コミ 6,523件 フォロワー 1,844人昼、お伺いするのは初めて。
評判もいいみたいだし。いい店なんだと思う。 でもね。お値段がランチで、そこそこの１８８０円なんだよね。 銀鮭の部位はカマだったんで、脂のってたし、焼き加減も良好で、ふっくら... 詳細を見る
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
炭焼き かどた/お料理すゞ㐂
（【旧店名】食彩 かどた）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
食堂 百名店 2026 選出店
食べログ 食堂 百名店 2026 選出店
食堂 百名店 2024 選出店
食べログ 食堂 百名店 2024 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 食堂、もつ鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-0520 |
| 予約可否 |
予約可 予約のためご連絡することがございます。繋がりやすいお電話番号をご登録ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】(出口2番) 徒歩１分 恵比寿駅から195m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター８席、テーブル計12席(6席＋4席＋2席)） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 18人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：恵比寿西1-4-4に8台収容、1-8-3に5台収容、ほか |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2004年 |
| 電話番号 |
03-6455-0819 |
| 備考 |
ランチとディナーで提供しているメニューが異なりますので、ご注意ください。 |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 駅近
- 炭焼き
- 貸切宴会
- ひとり飲み
- 海産物
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よくある質問
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[月]
11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
17:30 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30）
[火]
11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
17:30 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30）
[水]
11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
17:30 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30）
[木]
11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
17:30 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30）
[金]
11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
17:30 - 02:00（L.O. 01:30）
[土]
11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
17:30 - 02:00（L.O. 01:30）
[日]
定休日
■ 営業時間
［月～木］
17:30～24:00（F.L.O.2300 D.L.O23:30）
［金土］
17:30～26:00（F.L.O.25:00 D.L.O25:30）
■ 定休日
年末年始
お盆休みあり -
アクセス方法を教えてください
東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】(出口2番) 徒歩１分
ＪＲ山手線・埼京線【恵比寿駅】西口 徒歩２分
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オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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料理じっくり炭火で焼き上げる焼魚
じっくり炭火で焼き上げた焼魚は皮はパリパリ中はふっくらジューシー。ご飯が進みます。
料理炭火焼魚！契約農家直送ご飯！無添加お新香！自慢の赤だし！
こだわり抜いた食材で、贅沢なランチ定食を！沖縄もずく、炭火焼魚、契約農家直送のおいしい白飯、無添加お新香、自慢の赤だしで、ついついご飯お代わりの贅沢&満足ランチをどうぞ！
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十代にわたり守り継がれる射手矢農園の野菜を使用し、大阪の恵みを活かした料理をご提供。和風出汁の香りが広がるモツ鍋は、モツと野菜の旨みが溶け合い、最後の一滴まで美味しく味わえる自慢の逸品です。また、オニオンスライスや気まぐれサラダなど、素材の旨味を大切にした一品料理もおすすめです。
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希少ななにわ黒牛を使用した炭火焼きや、とり福の鴨を使ったタタキなど、肉本来の美味しさを引き立てた料理を取り揃え。川上さん家の犬鳴豚を活かした料理は、舌触りの良い赤身と甘みのある脂のバランスが絶妙で、豚肉の美味しさを存分に堪能できます。寺西養鶏場のさしみ卵は、金剛山からの湧水で育った若鶏が生む上質な味わい。親子丼から、鶏天、ハンバーグ、〆の雑炊など、一品ごとに素材の味を堪能できる逸品です。
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恵比寿駅すぐ◆昼は行列必至の焼魚、夜はなにわ黒牛や絶品もつ鍋に舌鼓。1日中“旨い”が揃う店
≪昼の部 炭焼き かどた≫
食べログ百名店・食堂部門2024年、日本料理部門2021年選出。炭火で焼き上げる魚は香ばしくふっくら、ご飯が自然と進む完成度。派手さはなくとも確かな満足感。恵比寿屈指の焼魚ランチを
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