食彩 かどた(しょくさいかどた) - 恵比寿(懐石・会席料理)

【恵比寿駅1分】ランチ人気店も夜はゆったり。天然ものの焼き魚と造り、米もまた極上なり……

恵比寿駅前交差点角の地下にある、天然の銀むつや銀鮭、鯖の焼き魚が名物の店。ランチの混雑ぶりで有名ですが、夜は板前がゆっくりもてなすコースもあり、季節の刺身や小鉢、レンコン畑の土で育った米の炊き込みご飯が味わえます。オープンキッチンのため備長炭が醸し出す脂の匂いや音、盛り付けの手さばきが間近に感じられ、何よりも徹底した衛生管理にご注目ください。食事に花を添える地酒や日本ワイン、梅酒もそろっています。

お店のこだわり

料理

もてなしの真骨頂は夜のコースにあり。先付から甘味まで四季折々

もてなしの真骨頂は夜のコースにあり。先付から甘味まで四季折々

料理

名物は備長炭を使った焼き魚。旬の造りも色とりどりで食感豊かに

名物は備長炭を使った焼き魚。旬の造りも色とりどりで食感豊かに

料理

レンコン畑の土が育む米は魚と相性良し。トレーサビリティも意識

レンコン畑の土が育む米は魚と相性良し。トレーサビリティも意識

ドリンク

刺身や焼き魚と抜群の相性を見せる、地酒や日本ワインで一献

刺身や焼き魚と抜群の相性を見せる、地酒や日本ワインで一献

コース

四季の食材を使ったおまかせコース9品

その時の旬な食材を利用した、日本料理の奥深さを味わえる本格コース。 ランチで人気の天然魚の炭火焼も味わえる、満足度の高いコース内容です。 ※月毎にコースの内容が変わります。詳しくはお問い合わせください

予約するコース詳細
8,800(税込)
利用可能時間
18:00~22:30

【土祝限定】九品おまかせランチコース9品

土祝限定で、ランチタイム時にコース料理が味わえます。 季節の食材をふんだんに使ったコース内容です。詳細はお問い合わせください。 ※仕入れの都合により、多少内容が変更になる場合がございます。

※ご予約はお店にお電話で
お問い合わせください
コース詳細
7,920(税込)

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  • 食彩 かどた - 銀むつの漬け焼き定食

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感染症対策

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
食彩 かどた(しょくさいかどた)
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

050-5570-8605

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区恵比寿西1-1-2 しんみつビル B1F

交通手段

東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】(出口2番) 徒歩1分
JR山手線・埼京線【恵比寿駅】西口 徒歩2分

恵比寿駅から142m

営業時間

営業時間

[月~土]
11:30~14:30(L.O.14:00)/18:00~22:30
(L.O.21:30/コースL.O.20:30)

定休日

日曜日 (お盆休みあり)

予算
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

22席

(カウンター8席、テーブル計14席(6席+6席+2席))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くのコイン・パーキング:恵比寿西1-4-4に8台収容、1-8-3に5台収容、ほか

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト、デリバリー

ホームページ

https://syokusaikadota.com/

公式アカウント
オープン日

2004年

電話番号

03-3780-1080

備考

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

初投稿者

キューピーハニーキューピーハニー(1)

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お店のキーワード

  • 駅近
  • 天然魚
  • 魚定食
  • 新政
  • 船中八策

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よくある質問

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    【定休日】

    日曜日 (お盆休みあり)

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    東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】(出口2番) 徒歩1分 JR山手線・埼京線【恵比寿駅】西口 徒歩2分

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    はい、予約可能です。

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    ・出勤前の検温

    ・マスク常時着用

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    【お客様】

    ・手指消毒液の用意

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    平日の14時前に滑り込み入店にも関わらず、ほぼ満席。 相席を条件に席に通していただけることに。 入り口でメニューを渡され、その場でオーダーするシステム。 女将さんに以下をオーダー。 ■銀鮭塩焼き定食【1490円】 ※ひじき小鉢、香の物、赤出汁の味噌汁、白米、銀鮭付 ※卓上には大根おろし、ふりかけ 温かいお茶か冷たいお茶かを聞かれ、温かいお茶にする。 厨房には...

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