営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 18:00 - 03:00（L.O. 02:00） [火] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 18:00 - 03:00（L.O. 02:00） [水] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 18:00 - 03:00（L.O. 02:00） [木] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 18:00 - 03:00（L.O. 02:00） [金] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 18:00 - 03:00（L.O. 02:00） [土] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 18:00 - 03:00（L.O. 02:00） [日] 定休日 ■ 営業時間［月～土］ 18:00～27:00（F.L.O.26:00 D.L.O26:00） ■ 定休日年末年始お盆休みありお店情報を見る

アクセス方法を教えてください

東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】(出口2番) 徒歩１分ＪＲ山手線・埼京線【恵比寿駅】西口徒歩２分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

マイペースに百名店を巡る日々。7〜8年ぶりにこちらへ再訪。以前は行列ができるほど人気店でしたが今日は雨のためかお客はまばら。こちらとしては雨の中並びたくないのでラッキー( •̆ .̫•́ )✧ ハラス定食を注文し、程なくして到着。脂がしっかりのっていて身はふわふわで美味しい〜〜！そしてやっぱりここのお店の焼き加減が絶妙で、皮はパリパリで普段皮は残しがちですがペロリと食べられましたᐢ o̴̶̷... お店の口コミを見る

炭焼き かどた/お料理すゞ㐂 (恵比寿/食堂)

**2025**年5月
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**2025**年6月
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**2025**年7月
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公式

昼も夜も名物尽くし。“旨い”が揃う店

炭焼きかどた/お料理すゞ㐂

（【旧店名】食彩かどた）

食堂百名店2024選出店

3.70
口コミ 1094 人
保存 60992 人

最寄り駅：

恵比寿駅

[ 東京 ]

ジャンル：

食堂

もつ鍋

予算：: ￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999

定休日：: 日曜日

店舗情報（詳細）

【恵比寿駅1分】ランチは老舗『かどた』の焼魚定食、夜は大阪で人気の炭焼とモツ鍋の『すゞ㐂』

恵比寿駅前交差点角の地下にある行列のできる有名店のランチは天然の銀むつや銀鮭、焼き鯖などの定食が名物の店。夜はWネームで趣向をかえて大阪の人気店『炭火モツ鍋すゞ㐂』大阪産食材を取扱った炭焼きは"名物なにわ黒牛"のハンバーグや河内鴨のタタキ泉州や河内の新鮮野菜はそのまま食べても絶品！！和風出汁の効いた風味とコクと旨みのモツ鍋はコラーゲンたっぷりの大阪名物『油かす』を入れると次の日はお肌プルプルです。
...

お店のこだわり

ドリンク

刺身や焼き魚と抜群の相性を見せる、地酒や日本ワインで一献

コース

飲み放題

各コースに➕飲み放題

コース詳細

3,330円 (税込)

人数: 2～16名様
利用可能時間: 18:00～22:00

人気No.1

すゞ㐂の777コース11品

コース詳細

7,770円 (税込)

人数: 2～16名様
利用可能時間: 18:00～22:00

すゞ㐂の555鍋コース（モツ鍋or鶏鍋）7品

コース詳細

5,550円 (税込)

人数: 2～16名様
利用可能時間: 18:00～22:00

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口コミ？

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takumi__room

口コミ 1,948件フォロワー 2,003人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

大阪の名店が恵比寿に出店！

【お料理すゞ㐂】恵比寿 @sumibi_suzuki.ebisu 恵比寿駅から徒歩1分の場所にある日本料理屋さんに伺ってきました！その名も「お料理すゞ㐂」さん！お昼は日本料理部門100名店の実績がある「炭焼きかどた」さん！そちらの夜の時間の営業でお店を営業！今回はお店のおすすめメニューを何個か食べました！その中でおすすめのメニュー何個かご紹介させて頂きます！ 1つ目は油かすモツ鍋！たっ... 詳細を見る

94？

2024/07 訪問

1回
シュナふく

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冬は鍋たべたくなるよね

この冬最大級の大寒波到来ニュースが流れる中 ”やっぱり大寒波には鍋だよね！”って事で ”すゞ㐂”さんにお邪魔しましたランチ時は魚定食が人気のよう、どうやら夜はオーナーチェンジするみたいです（昼時に予約の電話をするとお店の運営が違うので夜かけ直してください･･･との事） ... 詳細を見る

9？

2025/02 訪問

1回
riz_channel

口コミ 934件フォロワー 547人

絶妙な焼き加減は今も健在。

マイペースに百名店を巡る日々。7〜8年ぶりにこちらへ再訪。以前は行列ができるほど人気店でしたが今日は雨のためかお客はまばら。こちらとしては雨の中並びたくないのでラッキー( •̆ .... 詳細を見る

39？

2025/04 訪問

1回

口コミをもっと見る（1094人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	炭焼きかどた/お料理すゞ㐂（【旧店名】食彩かどた）
受賞・選出歴	食堂百名店 2024 選出店食べログ食堂百名店 2024 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	食堂、もつ鍋
予約・お問い合わせ	050-5456-0520
予約可否	予約可予約のためご連絡することがございます。繋がりやすいお電話番号をご登録ください。当コースは、仕入れ状況により食材やメニューが一部変更となる可能性がございます。
住所	東京都渋谷区恵比寿西1-1-2 しんみつビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】(出口2番) 徒歩１分ＪＲ山手線・埼京線【恵比寿駅】西口　徒歩２分恵比寿駅から195m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 18:00 - 03:00 L.O. 02:00 日定休日 ■ 営業時間［月～土］ 18:00～27:00（F.L.O.26:00 D.L.O26:00） ■ 定休日年末年始お盆休みあり
予算	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	22席（カウンター８席、テーブル計14席(6席＋6席＋2席)）
最大予約可能人数	着席時 20人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くのコイン・パーキング：恵比寿西1-4-4に8台収容、1-8-3に5台収容、ほか
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト、デリバリー
公式アカウント	https://www.facebook.com/profile.php?id=100060439645788 https://www.instagram.com/sumibi_suzuki.ebisu
オープン日	2004年
電話番号	03-6455-0819
備考	ランチとディナーで提供しているメニューが異なりますので、ご注意ください。
初投稿者	キューピーハニー（1）

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炭焼きかどた/お料理すゞ㐂（【旧店名】食彩かどた） - 恵比寿（食堂）

炭焼きかどた/お料理すゞ㐂