銀座のおいしい焼酎が飲める日本料理のお店

...税込み 869円(税込)　■炙り鯖棒寿司 高知では定番の柚子酢で仕込む酢飯の田舎寿司。表面をこんがり炙ることで皮の下の脂が溶けて口に入れた瞬間美味しさが広がります。 税込み 979円(税込)　■わらやき鰻の棒寿司 鰻の蒲焼を更に藁焼きし香ばしく仕上げました...かつをの塩たたきが肉厚でとても美味しかった。 炙り鯖棒寿司とうなぎの藁焼きと大正町市場かつを揚げもオススメです...

...一貫 やわらかく炊いた肉厚のあなごと黒米の棒寿司です。 黒米の食感と山葵の風味がやみつきになります。...そして、白焼きと筒煮 一本揚げと穴子のサラダ。棒寿司。 食材の穴子は一緒でも、調理の仕方が違うので...あっ！あと気になってるのは、お土産にできるアナゴの棒寿司♪ 次回はこれも買って帰りましょう！...

...揚げ物といいながらも、実にヘルシーでした。 （食事） ・鰹棒寿司 初めての部位での棒寿司です。 鰹はどうかな？と思いました。 食べてみると・・・...•赤貝と山菜の辛子酢味噌掛け 揚げ物 •牛カツ 食事 •鰹棒寿司 甘味 •日本酒シャーベット 泉...

...まさにモンブランケーキのよう。そして栗と胡麻豆腐のコラボと憎い演出からスタートです。 そして宇和島「鯛一郎クン」棒寿司 鯛一郎というのは...

...・なめろう紫蘇挟み天麩羅 ・本日の究極棒寿司(旬菜と地魚)：イカの棒鮨 お酒はやはり日本酒がいいですね。...蕪が瑞々しくて美味しかったです。 酒肴盛り合わせ 、本日の地魚棒寿司 ...

...・松風 ・豚バラのニラ巻きカツ ・銀ダラ焼き ・スズキの棒寿司 一品一品丁寧に作らていて特に銀ダラ焼きは 脂が乗ってました。 棒寿司があるのもお腹にたまる物があり 悪酔いしないです(笑)  ...※ほのかな酸味で風味良く最高美味✨ 巨峰の白和え ※甘くて最高美味✨ しめさば棒寿司 ※上品で最高美味✨ まぐろのよこわ漬け ※ねっとり風味良く最高美味✨...

...百合根からすみ、巨峰白和え、銀鱈幽庵焼、海老身のむし揚げ、シマアジ海苔酢、かます棒寿司 揚げ物のまわりはじゃがいもを細かくきったものでさくさく！...ウニ、伊勢海老のジュレ ■八寸 水茄子、カニ味噌あん、茶豆、岩牡蠣海苔酢 ■かます棒寿司 ■お椀 はも...

...・秋刀魚の棒鮨 ・デザート 中トロからはじまり鮨のコース 中盤から天ぷらコースにスイッチです 海老はカリカリ、 好物の満願寺町とうがらし♪ 塩を少しまぶして、最高です、、 旬の松茸は素敵な香り、贅沢だ、 キス、太刀魚はホクホク 安納芋、これも秋の味覚 ここで天ぷらは〆 鮨のコースに戻ります 茶碗蒸しや箸休めが出てきてお口をリセット 後半の握りのコースに入っていく流れもいい感じ♪ 〆で出てきたのは秋刀魚の棒鮨 こちら初めて頂きました 大将の出身地の紀州地域で 地元料理の秋刀魚の棒鮨を巻物の感覚で〆に...

...お店の場所も銀座ながら静かな場所で個室も落ち着いた雰囲気です。 ❶上段に先付の胡麻豆腐、初鰹、下段から鯖棒寿司が登場。初対面のやや緊張気...

...・アミューズ 佐賀牛ローストビーフ、山菜のテリーヌ、 桜鱒棒寿司、蛤と天然鯛 加減酢ジュレ 熊太郎トマト煮浸し...・山菜のテリーヌ:菜の花と花山葵 ・桜鱒棒寿司:桜醤油につけて棒鮨に ・蛤と天然鯛 加減酢ジュレ:お出汁とお酢を混ぜたジュレ...

...■カマ焼き 魚好き必食！一塩のみで焼き上げます！　■本日の棒寿司 鯖のあぶり棒寿司、平目のえんがわ昆布締め棒寿司...

...浅利とセリのお浸し 菜花の胡麻酢 穴子棒寿司 そら豆の白和え チーズの黄金焼き ◆ローストビーフ丼...浅利とセリのお浸し 菜花の胡麻酢 穴子棒寿司 そら豆の白和え チーズの黄金焼き ・ローストビーフ丼...煮穴子の棒寿司は...

...〆の焼き鯖棒寿司がなかなか出てこなかったです。ようやく出てきた焼き鯖棒寿司、酢飯に柚子をしのばせていて爽やかな味わいでした...■お通し　■土佐ポークの炙り焼き　■うつぼの唐揚げ　■アジ棒寿司...

...■かに味噌蒸￥680　■車海老￥680　■桜マス棒寿司￥480　■ねぎ浅利￥280　■焼たけのこ￥780...180円　■はんぺん 100円　■蛤 380円　■焼鱧棒寿司 580円　■店内は総席数22席（カウンター席：18...（限定30食）小鰺フライ99円 （限定12食）かます棒寿司480円 えこめ牛赤身焼1680円 アベル豚塩麹焼1480円...

...食事は満足。 前菜のあんパンはあん肝とパンの組合せで、初めて食べましたが美味しかったです。 雲子もクリーミーでした。 カマスの棒寿司が1番好みでした！盛り付けにこだわっていてちょっとフレンチっぽさがありました...

...食材は大分の美味しいものづくし。 豊山コースをいただいた。内容は以下のとおり。 先付 姫島の車海老・白瓜・白粉和え、鱧の棒寿司・たらおさ...

...◇八寸 （きのこすり流し 鰆棒鮨 河豚白子天ぷら 芹お浸しとカニの身に生姜餡 自家製唐墨...亀泉 純米吟醸原酒〔高知県〕 秋刀魚の棒寿司 北海道産の秋刀魚の上にかかった、肝ソースがまた合います。...夏らしいトマトでさっぱりとはじまります♪ 太刀魚の棒寿司 こちらもさっぱりとした味付けで...

...飲みやすいですが、クイクイ行くと…後は（笑）　■金目鯛の棒鮨 皮目か炙ってあり芳ばしい(^^)旨味も満載！　■赤身の漬け...○赤貝 ○赤ウニ ○車海老の黄味酢漬け ○赤身の漬け ○鯖の棒鮨：撮影漏れ ○中トロ ○穴子：ツメ ○穴子：塩...しっかりした厚みで滋味豊か。 ◆あおやぎ ◆金目鯛の棒鮨 皮目を炙って芳ばしい...

...・春野菜の天麩羅 ・さわらの炙り棒寿司 ・からすみそば...どの料理もしっかりと特徴があって美味しい。 鯖の棒鮨が売り切れていたのが残念だった…...▪️特製サバ寿司 一貫 400円 分厚い鯖の棒寿司...

...余市産あん肝ぽん酢　■桑名産ハマグリの吸い物　■蒸しアワビ、生バチコの炙り、鯖棒寿司、能登もずく酢　■噴火湾産毛ガニ、セリ、ワラビ　■静岡茶のプリン　■中とろ漬け...セリ、爽やかなジュレと合わせて。 ・ 蒸しアワビ、生バチコの炙り、鯖棒寿司...