恵比寿の3〜4人で使える個室のお店

...雪椿コースを、 飲み放題プランと共にいただきました。 コースは、全9品。 焼物、美しい脂のりの「桜鱒の柚庵焼き」には木の芽味噌が添えられ...

...自家製のマヨコーンのソース、モッツァレッラ、木の芽入り地鶏のサルシッチャ、照り焼きソース、黒七味...鰹出汁 九州醤油で作る照り焼きソース 木の芽入りの地鶏のサルシッチャ 自家製マヨとコーンのソース...980 「昆布出汁、選出汁、九州醤油で作る照り焼きソース、木の芽入りの地鶏のサルシッチャ...

...・沖縄県産もずく クリームチーズいぶりがっこ良かった〜！！ クルクルっとキレイに巻いてあって食べやすい！ 上に木の芽が置いてあるのも良いね！ ◆刺盛り 本鮪赤身...

...■トロたく　■真鯛と山菜おこわの蒸し物　■鰆の照り焼き　■たけのこの木の芽和え　■菜の花とのりの味噌汁　■生チョコムースといちご　■赤身、イカ、湯引き鯛...大きい海老はテンションが上がります。安定感ある美味しかったですでした。 たけのこの木の芽和え 雲丹 甘くてとろける美味しさ...

...・タケノコ 杏子のチーズ巻き 木の芽とほうれん草を西京味噌と混ぜ合わせたソースがかかっているタケノコと杏子とクリームチーズを巻いたおばんざいです。 木の芽のソースは苦味があり...北寄貝　■胡麻豆腐、生雲丹、キャビア　■鹿児島新竹の子木の芽焼き...

...こごみの椀物（千葉） 参 平目（兵庫） 肆 カツオ（鹿児島） 伍 稚鮎とアスパラガスの天麩羅（滋賀 香川） 陸 金目鯛と筍の木の芽焼き（八丈島 鹿児島） 漆 津軽鴨のロースト（青森） 捌 ホタルイカ胡麻茶漬け（富山） 玖 甘味 御茶...

...ハラミ丼をいただきます。まさにウナギ丼のハラミ版。薬味の木の芽の香りも効いています　■タンカルビです。薬味は自家製柚子胡椒...■肉のあて ハラミの蒲焼丼 木の芽と芽付黒器。 甘めのタレがライスともベストマッチなんだな。...塩胡椒 ●タン元薄切り：ネギ、玉ねぎ ●ハラミ丼：木の芽 ●三角バラ：桃タレ ●ハラミ：桃タレ ●アキレス腱：ポン酢...

...食感とホタルイカの複雑なコクと、その分量が絶妙。木の芽の香りもいいアクセントに。...・スミイカ⭐️ ・鮎魚女の揚げ出し ・エボダイの木の芽焼き⭐️ ・縞鯵の握り ・赤身の握り⭐️ ・中トロの握り⭐️...サクラマスの漬けの後は、軽く煮付けたキンキ・太刀魚の木の芽焼き・アイナメの揚げ出汁が出てきました...

...■ランプ・ヒレ　■店頭の看板　■コースのメニュー　■アスパラガスの摺り流し　■季節の前菜3種　■極上炙り握り　■木の芽と筍のたたきユッケ...

...こういう気遣いがとても嬉しい。 本日のメニューは以下。 ・筍、木の芽、山椒 （つみれのパイ包み） ・雲丹、新玉葱、山葵 （ジュレ）...まさに 桜吹雪です^_^ 春の山 〜 筍、木の芽、山椒 〜 竹藪 と お店のお庭 を 合わせたような空間 から...かなり散っています　■雲丹、新玉ねぎ、山葵　■筍、木の芽...

...素直に美味しい炊き込みなのです。 ⑭お食事-2 穴子と木の芽の炊き込みご飯 江戸前は羽田沖の穴子 炊き上がったばかりのご飯に 焼き上がったばかりの穴子 木の芽を散らして木の芽の香りが 風味よく漂う中...

...お造り3種盛り合わせ 焼き物 桜鱒木の芽味噌焼き 空豆蜜煮はじかみ桜大根 木の芽味噌がめっさウマー...・和牛と破竹の甘辛山椒焼き キャベツ 玉葱 木の芽 ・季節の鮮魚サラダ仕立て オイル 塩 ポン酢ジュレ...

...■粒が大きくおかずがなくても美味しい　■サーモンの木の芽焼き　■長野県飯山市の「幻の米ブナの恵」...■ローストビーフ、 長芋の素麺　■土鍋ごはん、サーモンの木の芽焼き　■香の物 お味噌汁　■土鍋ご飯(福井県産...かき揚げは人参、焼き魚はサーモンの木の芽焼きとご飯との相性も抜群の品...

...大変美味しくいただきました。 筍とアワブの木の芽和えといってました。 次は沢煮椀、最高...まず、日替わりのお椀がでました。 この日はうるいと木の芽。...特に美味しかったのは鱒の木の芽焼きや赤牛のステーキ...

...鹿児島産、えぐみが少なく生でも美味しい旬の食材。ソースは海老味噌の旨味もたっぷりアメリケーヌ、と山椒の芽と木の芽に白ワインで作ったソースの二種という贅沢な逸品です...

...無しにしたそうです。 鰻重ではなくて蒲焼きとご飯を別々に。 艶やかな蒲焼きがお皿に。。 木の芽が飾られ彩りがいい。。 鰻の身の弾力は強く...

...ご自宅でゆっくりお召し上がりください。　■炙り桜マスと筍 木の芽ソース　■炙り漬けマグロのアボカドジェラート...■右：鯛の子の煮凝り 左：ほうれん草のお浸し 上：筍の木の芽和え　■お造り：鰆の焼き霜・イカ・マグロ...■炙り桜マスと筍の木の芽ソース 深夜までしっかりした和食が頂ける貴重なお店...

...窓がないので 桜は見えず・・ ４月の献立は 桜豆腐 蛤道明寺 鮮魚 桜鱒木の芽焼き 蛸桜煮 桜エビご飯 桜餅...先付け：春キャベツ博多押し 椀物：帆立蓬真丈 造り：季節の鮮魚 焼物：桜鱒木の芽焼 日本酒のお猪口とても素敵だったのですが...

...お醤油を一切使わないお造りです。 本日は、 木の芽を浸した加減酢でご用意致しましたと、 女将のお言葉 爽やかに木の芽香る中で アブラメの炙り 泥障烏賊 鳥貝 アブラメのテカっと光る脂の乗った切り身を 木の芽の酢にチョコンと浸して頂くと...

...桜鯛、鯉の洗いのお造り】 火鉢の炭で焼いた筍にたっぷりの木の芽をかけていただきます。まさにこの季節ならではの楽しみです。 【ご主人が木の芽を見せてくれました】 【花の部分は貴重なのだそうです】...この日の木箱いっぱいの木の芽は印象的でした...