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恵比寿 うしみつ
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050-5869-7554
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お店のこだわり
料理
『日本一の仕入れ』
空間
『全部屋完全個室』
料理
『季節の旬と和牛が織りなす、一期一会の贅沢』
サービス
『大切な人との大切な時間の為に』
コース
個室確約【新宿うしみつ開店記念コース】新宿うしみつの開店を記念したコースです。和牛の蟹いくらユッケドッグ、夏のパイキャビユッケ、旨辛タルタルメンチカツサンド、旨辛担々冷麺をご提供。12品
贅を尽くした海鮮と和牛が織りなす、驚きに満ちた至福の美食物語。 目の前で仕上げる「和牛の蟹・いくらユッケドッグ」と、洗練された「夏のパイキャビユッケ」で華やかに開幕。続く塩焼物では、爽快な涙焼きやザクザク醤油で味わうホルモンが五感を揺さぶります。真骨頂は、スパイシーな刺激が食欲をそそる「旨辛タルタルメンチカツサンド」。黒ダレの赤身など、深みのあるタレ焼物へと続きます。 〆は爽快な「旨辛担々冷麺」、または贅を尽くした「各種土鍋御飯（+2,500円）」で至福のフィナーレを。 焼きのスペシャリストによる最高の焼き加減でフルアテンド致します。 特別な日にはお祝いのプレートのご依頼も承っております。
個室確約【姉妹店 銀座ちかみつ焼肉百名店2025受賞記念コース】「厳選和牛とサーモンのユッケドッグ」「旨辛タルタルメンチカツサンド」を含む厳選された焼き物7種をご提供。13品
厳選和牛と多彩な薬味が織りなす、驚きに満ちた夏の美食物語。 幕開けは、爽やかな塩レモンで味わう「厳選和牛とサーモンのユッケドッグ」。独自の泡檸檬で愉しむ「超脱水タン」や涙焼き、ザクザク醤油で味わうホルモンなど、趣向を凝らした塩焼物が五感を揺さぶります。真骨頂は、スパイシーな刺激が食欲をそそる「旨辛タルタルメンチカツサンド」。ヤンニョムダレや黒ダレで愉しむ赤身へと続きます。 〆は爽快な「特製担々冷麺」、または海の恵みが弾ける「いくらととびっ子の土鍋ご飯（+2,500円）」をお選びいただき、最後は「抹茶のかき氷」で至福のフィナーレを。
個室確約【至極のタン・ハラミコース】焼物はもちろん、このコースでしか食べれない、タンやハラミ・サガリを使った料理も楽しめる、料理長渾身のコースです。12品
厳選された和牛のポテンシャルを、多彩な薬味と独創的なアレンジで引き出す美食物語。 幕開けは、濃厚卵黄が絡み合う「和牛ハラミの炙りユッケ」。続く塩焼物では、圧巻の「超脱水特選厚切タン」をザクザク山葵で愉しむほか、香味梅肉や青唐生姜醤油が五感を揺さぶります。中盤には、爽やかな「タンの南蛮漬け」や、遊び心溢れる「サガリのトルティーヤ」が登場。 後半は、ヤンニョムダレに自家製タテギを添えたハラミや、西京味噌ダレのタンカルビなど濃厚な旨味を堪能。〆は爽快な「特製ビビン麺」で至福のフィナーレを。
口コミ
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口コミ 172件 フォロワー 1,420人ピックアップ！口コミ
フルアテンド焼肉の最高峰。何度でも通いたくなるうしみつ
大好きなうしみつ、今回は恵比寿店へ✨ 行くたびにコース内容が変わるので毎回楽しみなお店 何度訪れても新しい発見があり飽きることがありません☺️ 今回いただいたのは 【銀座ちかみつ焼肉百名店2025受賞記念コース】（¥11,000） うしみつグループの魅力は何と言ってもフルアテンド！... 詳細を見る
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口コミ 1,911件 フォロワー 3,796人上質空間でフルアテンドの焼肉屋
恵比寿駅西口から徒歩4－5分 恵比寿には2店舗あり新しいお店の方へ伺いました。 和を感じる高級感漂う入口 全室個室のフルアテンドの焼肉屋さんなので 美味しいお肉がベ... 詳細を見る
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口コミ 2,417件 フォロワー 5,034人肉質最高なフルアテンド焼肉
ＪＲ 恵比寿駅西口改札から徒歩5分『恵比寿うしみつ』に初訪問しました。 お店入り口から高級感漂う佇まいで個室は清潔感がありとても上品で雰囲気よくフルアテンド焼肉なので美味しい焼き... 詳細を見る
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
恵比寿 うしみつ
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ホルモン、牛料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-7554 |
| 予約可否 |
完全予約制 ご予約の受付時間は月～日（13時～23時半）迄となります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ 恵比寿駅西口改札から 徒歩5分 恵比寿駅から381m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay） 電子マネー可 （QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4011001119683 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10%頂いております。 |
席・設備
| 席数 |
44席 （4名様個室×8部屋 6名様個室×2部屋） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 キッズプレートあり。 |
| ドレスコード | 当店では、お客様の自由なスタイルを尊重しております。ただし、皆様が快適にお過ごしいただけますよう、過度な露出や他のお客様のご迷惑になる服装につきましては、ご配慮をお願いいたします。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年3月12日 |
| 電話番号 |
03-6303-2958 |
| 備考 |
姉妹店情報 |
| 初投稿者 |
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環境や社会への取り組み
フードロスの削減
当店は「食材の使い切り」を徹底し、フードロス削減に貢献しています。出汁を取った後の食材も柔らかく加工して提供するほか、硬い肉や脂身なども調理に積極活用。また、切り落とし肉などを活用した提供機会を増やすことで、仕入れ食材の廃棄ゼロを目指し、継続的に取り組んでいます。
店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。取り組みの詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。
お店のキーワード
- 完全個室
- 肉
- 雲丹
- バースデープレート
- フルアテンド
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よくある質問
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00）
[火]
17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00）
[水]
17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00）
[木]
17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00）
[金]
17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00）
[土]
17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00）
[日]
17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00）
[祝日]
17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00）
[祝前日]
17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00）
[祝後日]
17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00）
■ 営業時間
ご予約の受付時間は月～日（11時～23時半）迄となります。予めご了承ください。
＊ネット予約は24時間受け付けております。
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
ＪＲ 恵比寿駅西口改札から 徒歩5分
地下鉄日比谷線 恵比寿駅西口改札から 徒歩5分
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オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
恵比寿駅西口から徒歩4－5分
恵比寿には2店舗あり新しいお店の方へ伺いました。
和を感じる高級感漂う入口
全室個室のフルアテンドの焼肉屋さんなので
美味しいお肉がベストな状態で食べられます。
2人でもとっても広い清潔感のある個室に通して貰いました。
この日は
銀座ちかみつ焼肉百名店2025受賞記念コース11000円をお願いし
7月からの新メニューで初日と言ってました。
... -
おすすめのコースを教えて下さい
「個室確約【至極のタン・ハラミコース】焼物はもちろん、このコースでしか食べれない、タンやハラミ・サガリを使った料理も楽しめる、料理長渾身のコースです。」がおすすめです。
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料理『日本一の仕入れ』
創業から大切にしている『和牛への感謝』。生産者の想いを我々のおもてなしに乗せて伝え続け、重ねた信頼により、日本一の仕入れと称される程にまで成長させていただいた仕入れのクオリティー。是非、1度体験ください。
空間『全部屋完全個室』
当店は全部屋個室の落ち着いた空間で至極の焼肉を楽しんでいただきます。『恵比寿うしみつ』の拘りの和牛、焼き、おもてなしをご体感ください。上質な空間で、記念日や接待、会食、女子会など様々なシーンでご利用いただいております。＊個室のご利用にチャージ料金はございません。
料理『季節の旬と和牛が織りなす、一期一会の贅沢』
日本が誇る和牛の極上の味わいを、その時季にしか出会えない季節の恵みと掛け合わせることで、お客様に一期一会の感動をお届けします。日本の四季は、食材に豊かな表情を与えます。旬の食材と、繊細なサシ（霜降り）と芳醇な香りを持つ和牛を組み合わせることで、従来の和牛料理にはない、彩り豊かで洗練されたマリアージュが生まれます。日本の美しい季節の移ろいを、厳選された和牛との共演で、心ゆくまでお楽しみください。
サービス『大切な人との大切な時間の為に』
サプライズのお祝いにピッタリな記念日プレートをサービスで承っております。お好きなメッセージを入れられますので、アニバーサリーや推し活など、ご要望をお聞かせください！『おもてなしの心』でお客様の記憶に焼き付く焼肉体験をお届け致します。
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7月10日 個室空席あり。姉妹店 銀座ちかみつ食べログ焼肉百名店2025受賞
日本が誇る最高級の食材である”和牛”に懸ける想いを体感してもらいたい。
四季を感じる旬の食材はもちろん、塩、醤油の調味料、1ミリのカット、1秒の焼き加減などの細部にも徹底的に拘り、和牛を最大限に引き立てる珠玉の焼肉体験をご用意します。
店内お客様用無料Wi-Fi完備
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