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AU GAMIN DE TOKIO(オーギャマンドトキオ) - 恵比寿(ビストロ)

お店からの大切なお知らせ

調理の香り・音・工程をも全て見ながら味わえる フルオープンキッチンの創作ビストロフレンチ

お店のこだわり

料理

♦2020解禁‼各種ジビエ入荷しています♦

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空間

♦目の前で料理が作られるライブ感溢れる人気のカウンター席♦

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料理人

♢オーナーCHEF木下威征率いるGAMINグループの本店

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感染症対策

店内

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従業員

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お客様

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コース

おすすめ

⭐️『2020 Xmas 豪華Bistro コース』12/23~25限定 全7皿(9品)【雲丹・鮑・のどぐろ・キャビア・オマール海老・フォアグラ・トリュフ・黒毛和牛など】豪華厳選食材を堪能頂けます9品

冬の旬食材と高級食材を贅沢に使用した『ギャマンのXmas特別コース』 華やかな前菜3種盛り合わせ、人気のスペシャリテ[黒トリュフのふわふわスフレオムレツ] や、雲丹、キャビア、天然平目、オマール海老、のどぐろ、ポルチーニ茸なども楽しめ、メインディッシュのお肉料理は、A5黒毛和牛フィレ肉のポワレにフォアグラを重ね、更にトリュフソースをかけたロッシーニ仕立てを。 【どのお料理も間違いなしの 美味しさ重視でのラインナップが勢揃い!】 ※12/23は、ご希望のお時間でのご案内が可能です。 ※12/24、25は時間帯によりご案内出来る場合がございます。 ※お電話にてお気軽にお問い合わせ下さい。

予約するコース詳細
12,000(税抜)
利用可能時間
17:00~24:00
人気No.1

⭐︎今が旬 秋~初冬の味覚を厳選した『Chef's Selection 〜 本日のお任せコース 』全8皿 ~旬の食材だけをふんだんに使用! ※メインやデザートなどはお好きなものをお選び頂けます~8品

’’今が旬の食材だけを厳選した”『満足度の高い人気のコース』 スペシャリテ「とうもろこしのムースと生ウニ」を含む 前菜の3種盛合わせ・冷菜1品・温菜2品(厳選した海の幸&旬野菜料理、フォアグラ&トリュフ料理)・お口直し・メイン肉料理・〆の逸品・デザート による全8皿。 *その日のお勧め食材をふんだんに使用、コースの内容は毎日入れ替わります。 *内容のリクエストも可能。初めてのお客様、リピーターのお客様、何度お越しになられてもお楽しみ頂けます。

予約するコース詳細
8,800(税抜)

2020年11月『解禁‼今年のジビエを堪能コース』~これぞフランス料理の醍醐味 天然の野鳥獣(ジビエ)の季節が到来。前菜・温菜・メインがどれもジビエ!※メインはお好きなものをお選び頂けます~5品

いよいよ秋も深まり 季節限定の高級食材 冬を目前に栄養価も旨味も高まった様々なジビエをご用意しております。 貴重な森の恵みを余すところなく使い、 本格ビストロスタイルの食べ応えボリューム感ある極上のコースに仕立てます。 (期間 11月中 要予約) 「やっぱりクラシックなフレンチが好き!」という方にはこの秋、特にお薦めです! それぞれのお料理にマリアージュさせたワインも グラス・ボトル 数多く取り揃えてご用意致しています。

予約するコース詳細
8,800(税抜)

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  • AU GAMIN DE TOKIO - とうもろこしのムースと北海道産生うに

  • AU GAMIN DE TOKIO - ズワイガニと生マッシュルーム、生カリフラワーの冷菜

  • AU GAMIN DE TOKIO - 根セロリとちりめん山椒のミルティコロールサラダ

  • AU GAMIN DE TOKIO - とろとろ和牛ネックの熱々オニオングラタン スープ

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  • AU GAMIN DE TOKIO - バゲットとカツオ出汁を練り込んだパン

  • AU GAMIN DE TOKIO - グラス シャンパン

  • AU GAMIN DE TOKIO - Catherine & Pascal Rollet Domaine de la Chapelle Pouilly-Fuisses Aux Bouthieres 2015

  • AU GAMIN DE TOKIO - とうもろこしのムースと生ウニ

口コミ

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  • kenta-crv

    kenta-crv (2931)

    [携帯電話番号認証済]

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    【AU GAMIN DE TOKIO】系列店も全部美味い!外すことない絶...

    今回訪問したのはAU GAMIN DE TOKIO。 木下威征シェフが構成するGAMINの一つです。過去にTRATTORIA MODEやブロックスも訪問したこともありますが、低価格ながらにコース量も多く、満足いくコースを毎度楽しめていたので一度訪問してみたいと思っていましたがついにその日がやってきました。 地下のお店も含めてこのビル自体がGAMINグループでほぼ占有する中で高級路線にあ... 続きを読む»

    AU GAMIN DE TOKIO - 料理写真:

    訪問:2020/06

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    こぐまの森

    こぐまの森 (1519)

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    カウンタービストロは楽しいね

    ワインが飲みたいとツレからリクエストされ、恵比寿にやって参りました。 今更申し上げるまでもないビストロフレンチの人気店でありますが、今回初訪問。 席間隔狭めのカウンタービストロ。 こういう気の置けないお店の楽しさは型にハマらないところと考えているので、コースでは無くアラカルト。 要はうま... 続きを読む»

    AU GAMIN DE TOKIO - 料理写真:

    訪問:2020/10

    夜の点数

    1回

  • 腹ぺこ伊藤

    腹ぺこ伊藤 (526)

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    久しぶりのフレンチ

    おっす 俺伊藤 久しぶりのフレンチだぜ! カジュアルフレンチで、気兼ねなく入れるお店 スタッフさんの料理説明も丁寧で、店員さんのおすすめで、ワインのペアリングも注文した... 続きを読む»

    AU GAMIN DE TOKIO -

    訪問:2020/06

    夜の点数

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 AU GAMIN DE TOKIO (オーギャマンドトキオ)
受賞・選出歴
2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル ビストロ、フレンチ、鉄板焼き
予約・
お問い合わせ

050-5596-2237

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区恵比寿3-28-3 CASA PIATTO 2F

このお店は「港区白金5-5-10」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

JR「恵比寿駅」東口より徒歩8分 (スカイウォーク出口より徒歩3分)

恵比寿駅から622m

営業時間・
定休日

営業時間

♢Dinnerのみ / 18:00-23:00 (L.O.22:00)
※年内12/29(火)迄営業 新年1/8(金)営業開始
オーギャマンドトキオ2F店舗では
『お家でギャマン洋食セット・和食セット』を販売中!
[11:00~20:00]お問い合わせ☎03‐3444-4991
1F店舗ではランチ営業&テイクアウトBOX販売中!
[11:30~20:00]お問い合わせ ☎03-6721-9305

日曜営業

定休日

無休 (*年末年始除く)

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥10,000~¥14,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、VISA、Master、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

30席

(キッチンカウンター13席、テーブル6席、個室2部屋、バーカウンター3席)

最大予約可能人数

着席時 30人、立食時 30人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

2〜3名様向け個室×1 4〜6名様向け個室×1 2部屋連結し 10名様までご利用可能です

貸切

(20人~50人可、20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外に灰皿をご用意しております

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

年齢、ご要望に合わせたお子様向けのお料理のご用意が可能です。

ドレスコード

特になし

ホームページ

http://www.gamin2008.com/shopinfo/tokio.html

公式アカウント
オープン日

2008年5月7日

電話番号

03-3444-4991

備考

オープン当初より不動の人気料理《とうもろこしのムースと生ウニ》《トリュフのふわふわスフレオムレツ》はもちろん、旬の食材を使用した様々なメニューが揃っています。メイン料理には付け合わせをセレクトできる楽しみも。来店の度に新しい料理に出会えるのが嬉しい☆とお客様のお声も頂戴しています。
ご来店の際は、是非人気料理もお召し上がりください!

初投稿者

l'art cuisinel'art cuisine(2)

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