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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 55 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...嬉しい。 サラダはオリーブオイルと塩昆布のシンプルな味付けのみで、野菜の美味しさを活かしたみずみずしさが素敵で。 昆布締めした愛媛県産のホウボウのお刺身を食べたら肉タイムが始まります...③冷野菜 早採り野菜のはせ川サラダ オリーブオイルと塩昆布 この野菜美味しい...
...・フルーツ甘酒 ■悠々と ☆ピックアップ調味料☆ 「はっこんぶ」 伏木暢顕プロデュースによる麹、利尻昆布、ドイツ産の塩をじっくり熟成させた塩...■悠々と（ゆうゆうと） ☆ピックアップ調味料☆ 「はっこんぶ」 伏木暢顕プロデュースによる麹...
...甘鯛のお椀は香りがたまらない〜✨ ・<お造り2種盛り>ノドグロ、ホウボウはポン酢のほか藻塩でいただくのでまるで昆布〆めみたい✨ ・<揚物>日替わり(サヨリ...
...■そら豆のすりながし ■真鯛 ■サワラのたたき ■子持ち昆布フライとスナップエンドウ素揚げ ■金萱茶（きんせんちゃ）...【先付】 □バイ貝 □茄子のすり流し 【刺身】 □白川甘鯛の昆布締め □鰹（玉葱おろし） 【揚物】 □子持ち昆布のフライと銀杏の素揚げ 【にぎり】 ■まぐろ（はがし）...
...こちらのお店の売り「氷温熟成豚」のローストポークと昆布の煮物と南瓜豆腐の盛り合わせです。...■土鍋ご飯 ■柚子香る 金目鯛の土鍋めし いくら・柚子・がごめ昆布 耐火性の高い伊賀焼の土鍋で炊き上げた金目鯛の土鍋めしでございま...■唐揚げ御膳 小鉢・香の物・御飯・味噌汁／ 昆布の旨味とごま油の香り豊かな唐揚げです...
...酢橘で2 ■つぶ貝、アオリイカ、鯵の小袖寿司、金目鯛の昆布締め、真子鰈とその肝2 ■つぶ貝、アオリイカ、鯵の小袖寿司、金目鯛の昆布締め、真子鰈とその肝3 ■つぶ貝、アオリイカ、鯵の小袖寿司、金目鯛の昆布締め...
...ツの酢漬けやほうじ茶の粉末で泥に見立てた姫人参などが入り太白胡麻油とアッシェにした塩昆布でまとめれば神保町の『傳』の“畑のたより”になる。...料理長 長田の目利きで厳選した新鮮なお魚…そのままでも旨み抜群の旬魚を炙りや昆布締めなど...
...■⚫五島列島黒ムツ 柴漬け餡 ■⚫鰻の玉子とじ ■⚫カマスの昆布〆 土佐酢みぞれ 新イクラ ■⚫滋養出汁 ■⚫鯖の棒寿司 何で！？というくらい美味しい✨✨ ■お店は地下一階 ■お店の入口 ■根津美術館のすぐ隣 ■お昼のコース９６８０円。かますの昆布締め...青山界隈に良い和食店かできた。 かますの昆布締め（╹◡╹）（╹◡╹） 私史上最高が満載でした♩...
...TKGが美味しい 久しぶりの平良でのランチ。今日の魚は赤魚の昆布醤油漬(1100円)。いつものように生卵(100円)を追加。 赤魚の昆布醤油漬焼に玉子焼き、ひじきの煮物、キンピラ、お新香、味噌汁にご飯。赤魚の昆布醤油漬焼はなかなか美味しい...
...納豆 ■小肌、イカ、生タコ、海老、穴子 ■甘海老、子持ち昆布 ■赤貝 ■大トロ ■焼厚揚げ ■山形三元豚と牛赤身の...お通しはお上品な箱型スタイル。 オーダーは、 子持ち昆布、栃尾油揚げの納豆挟み焼き、鰻の肝焼き...✔︎上握り（2980円） ✔︎子持昆布つまみ（1580円） ✔︎白子ポン酢（1480円）...
...サラダ ■牛ハラミステーキ丼定食 小鉢2種、豚汁、香の物、サラダ ■キャベツと塩昆布のサラダ ■白レバー南蛮漬 ■豚汁 ■あらごしりんご酒 ■ムートン・カデ・ルージュ...普通。 おタバコは吸えません。 なし ただのお湯でしゃぶしゃぶびびる。 せめて昆布入れたれと思ふ...
...■「お食事」 ■ちりめん山椒ご飯セット ■おにぎりセット(鮭、梅、昆布) ■お茶漬け(鮭、梅、海苔) ■ご飯、味噌汁セット ■「デザート」...小鉢は、大根と人参、こんにゃくと昆布を細かくさいの目に切って大豆と合わせた冷やし鉢...
...⚫︎かすごだいの昆布〆 ねっとり食感と昆布の風味をしっかり感じられる 昆布〆する事で鯛本来の旨味も引き出される ⚫︎小肌 きました...
...“目利き鉢”とれたて(１５８０円)☆ とても惹かれた“炙り鯖”ですが、それは盛り込めないので、 “〆鯖の昆布巻き”を入れてもらうことでこちらに。 ・〆鯖の昆布巻き ・鰆 ・しまあじ ・とり貝 ・ほうぼう の５種類盛り合わせ。 金寺味噌（だったかな？）でどうぞ、という〆鯖の昆布巻きが・・・・・とりあえずやばうま(゜Д゜) 金山寺味噌って京都は関係ないよな？和歌山か千葉？...
...さつま揚げの旨煮。 クリームチーズと真鯛の酒盗。 鯛の昆布締めととろろ昆布。 昆布締め...
...端正な握りからは想像も付かない程、昆布による旨味がギッシリと詰まっており、それでいてしつこさは感じない絶妙な味わいの握りとなります。 龍皮昆布という銘柄を使うことにより、昆布が入りすぎず...
...■牛すじ塩煮込みハーフ５００円。 ■名物の子持ち昆布フライ。４５０円。 ■面白い食感！子持ち昆布のフライはプチプチして美味しい。 ■この日のランチメニュー...これは美味しい！しかしちょい高いね。 ・名物の子持ち昆布フライ４５０円：面白い食感！子持ち昆布のフライはプチプチして美味しい...
...ご飯はおかわり自由です。 はじめの一杯だけ塩こんぶが。 この塩こんぶ美味しい ( '༥' )ŧ‹”ŧ‹”...お漬物、もやしおかか煮、こんぶ...
...■カニ入りグラタンコロッケ ■赤魚の西京焼き ■昆布の佃煮とみそ汁 ■お造り盛り合わせ ■馬刺し ■だし巻き...刺し盛りを三人前、金目鯛の塩焼き、子持ち昆布、鶏の唐揚げ、ノドクロの煮付けを注文！...アボカドと梅のたたき 定番(*≧∀≦*) かぶと塩昆布のサラダ 自家製さつま揚げ...
...昼の本気はどの程度かということで一応一番高い2500円の握りコース。 ヒラメの昆布締め : 美味しい マグロトロ : やや筋があるが美味しい 〆鯖：普通...来たいお寿司屋さんです。 バランスが悪い オーダー：8,800円（税込） 鯛（昆布じめ） ★3.5 しめぐあいが良い 赤むつ ★3.5 赤身（漬け） ★4...
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