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【営業時間】 [月～土] 11:30～14:00(L.O.13:00) ＊予約制でのご案内となります。 18:00～22:30(L.O.20:00) ＊予約制でのご案内となります。【定休日】日曜・祝日お店情報を見る

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2023/9 「あきとん定番めし、ミシュラン掲載決定！」byあきとん（・・）『割烹隆』✨✨ 大塚隆廣大将のお店。大阪や名古屋の日本料理店で研鑽を積み、ミシュラン☆獲得うち山で料理長を務めた。この価格で、このクオリティで食べられるお店がなく。「食べなきゃ損」と毎月通っています。開店当初から通いますが、先日ミシュラン掲載が確定。嬉しい限りです。お店2022年2月オ... お店の口コミを見る

割烹 隆 (表参道/日本料理)

**2023**年10月
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**2023**年11月
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**2023**年12月
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公式

季節の味覚を活かし、四季を感じる料理。

割烹隆

3.71
口コミ 90 人
保存 6871 人

最寄り駅：

表参道駅

[ 東京 ]

ジャンル：

日本料理

海鮮

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999

定休日：: 日曜・祝日

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(3)
2. 料理(0)
3. ドリンク(55)
4. ランチ(1)
5. 写真(48)
写真1672
口コミ90
1. 口コミ(90)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
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【五感で四季を愉しむ】ミシュラン星付き店で培った匠の技が織りなす和食を、大人の隠れ家割烹で

四季折々、旬の味覚を存分に堪能できる和食が自慢。
有名和食店でも腕を振るった料理長が趣向をこらし、料理を仕立てます。

【価格改定のお知らせ】
平素よりご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
原材料の高騰に伴い、2023/4/1～ランチメニューの価格を改定をさせて頂く事となりました。誠に心苦しいお願いでございますが、サービスの向上に努めてまいります所存ですので変わらぬご愛顧の程、お願い申し上げます。
...

お店のこだわり

料理

四季の魅力を愉しむ「お任せフルコース」で舌鼓。

料理

熟練の技！旬食材の魅力を引き出す。その日だけの幻の味も

ドリンク

料理と好相性のドリンクを多数ご用意。あの「鎌倉ビール」も！

空間

【完全個室有】シックで落ち着いた空間。会食から家族の食事まで

コース

【夜の部】旬の食材を贅沢に使用《おまかせコース》全９〜10品

熟練した目利きによって季節に合わせたその日一番の食材を厳選。料理は素材の味を生かし、料理長のおまかせで全9～10品ご提供致します。接待や記念日など、大切なシーンにも是非ご利用ください。

コース詳細

22,000円 (税込)

人数: 1～8名様
利用可能時間: 18:00～22:00

【昼の部　2023/4/1～】旬の食材を贅沢に使用《おまかせコース》全７〜８品。

当店自慢のおまかせコースをランチでもお楽しみいただけます。熟練した目利きによって季節に合わせたその日一番の食材を厳選。料理は素材の味を生かし、料理長のおまかせで全７～８品ご提供致します。接待や記念日など、大切なシーンにも是非ご利用ください。

コース詳細

11,000円 (税込)

人数: 1～8名様
利用可能時間: 11:30～15:00

【昼の部　2023/4/1～】炊き立てご飯と特製胡麻ダレで味わう 1日6食限定《鯛茶漬けセット》全５品　5品

ランチ限定の鯛茶漬けセット。料理長こだわりの特製《胡麻ダレ》でお召し上がりください。先ずはタレをつけてそのまま。途中から、煎茶をかけてお茶漬けに。ご来店後に釜でご飯を炊き上げます。

コース詳細

2,500円 (税込)

人数: 1～6名様
利用可能時間: 11:30～15:00

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ちゅーか

口コミ 2,895件フォロワー 2,112人

ピックアップ！口コミ

ランチのお任せはお手軽で良いです。

友人の誘いを受けて参加させて頂きました。表参道駅から西麻布方面に歩いて10分弱くらいでしょうか。地下にお店があるのでgoogleMapsをよく見ながら歩いていきました。おお～雰囲気の良さそうな店構え。早速階段を下りて店内へ。カウンタと奥には個室があります。板場は大きなお花... 詳細を見る

272？

2022/10 訪問

1回
あきとん（・・） Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 1,970件フォロワー 7,226人

毎月通うには理由がある❗️こんなに美味しくて、この価格は申し訳ない✨✨2...

2023/9 「あきとん定番めし、ミシュラン掲載決定！」byあきとん（・・）『割烹隆』✨✨ 大塚隆廣大将のお店。大阪や名古屋の日本料理店で研鑽を積み、ミシュラ... 詳細を見る

1491？

2023/09 訪問

16回
まっちゃん16660 Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 1,289件フォロワー 1,478人

8皿全てに満足。

表参道駅から徒歩8分ほどにある日本料理店。今回で3回目ですがリーズナブルでとっても美味しいのでお気に入りのお店です。まだオープンして1年半のお店ですが既にミシュランガイドにも紹介さ... 詳細を見る

193？

2023/08 訪問

3回

口コミをもっと見る（90人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	割烹隆
ジャンル	日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5872-0666
予約可否	完全予約制
住所	東京都港区南青山4-26-12 ボ・アード青山 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ千代田線表参道駅A5出口　徒歩8分東京メトロ半蔵門線表参道駅A5出口　徒歩8分東京メトロ銀座表参道駅A5出口　徒歩8分表参道駅から618m
営業時間	営業時間 [月～土] 11:30～14:00(L.O.13:00) ＊予約制でのご案内となります。 18:00～22:30(L.O.20:00) ＊予約制でのご案内となります。定休日日曜・祝日
予算	￥20,000～￥29,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	12席（カウンター8席、個室4席）
最大予約可能人数	着席時 12人
個室	有（4人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://kappou-ryu.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/kappou_ryu
オープン日	2022年2月23日
電話番号	03-6427-7734
初投稿者	スタープラチナ・ザ・ワールド（3910）

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料理四季の魅力を愉しむ「お任せフルコース」で舌鼓。

まずは当店の自己紹介代わりに「料理長おまかせコース」をどうぞ。汁物、焼物、煮物など10品前後のフルコースです。料理長は海外客接待時の料理提供経験などもあり、臨機応変な対応も得意。ご要望があれば喜ばせ好きな性格も相まって、よりお客様好みの料理もご提供できます。コースは2万2千円〜で、ご希望の食材があれば変更も可能。是非お気軽にご相談下さい！また、ランチはフルコースと鯛茶漬けをご用意しております。

料理熟練の技！旬食材の魅力を引き出す。その日だけの幻の味も

料理長【大塚隆廣】は都内有名割烹や、ミシュラン一つ星獲得店｢銀座うち山｣で統括を務めるなど経験豊富。「和食の良さを改めて感じて欲しい」そんな思いで作る旬食材を使った料理は、繊細でいて深い味わい。海鮮だし汁は、旬の魚のだしを継ぎ足しながら作り続けている一期一会の幻の味。焼物は、備長炭や水鉢を使った炭火焼を目の前で愉しめます。最後は土鍋で炊くつやつやのご飯を。デザートの自家製プリンもこだわりの一品です

ドリンク料理と好相性のドリンクを多数ご用意。あの「鎌倉ビール」も！

旬の食材によって献立が変わるからこそ、ドリンクはどんな料理にも合いつつ、しっかりと個性のあるものを幅広くご用意。日本酒の中でも特におすすめは、偶然にも当店と同名の「隆」。すっきりとした味わいで魚料理と好相性。選べるおちょこでどうぞ。和食に合うワインや、個性的でフルーティーな味わいが人気の「鎌倉ビール」も。国際的な首脳会議でも出された高級日本茶「ロイヤルブルーティー」はワイングラスで香りも愉しんで！

空間【完全個室有】シックで落ち着いた空間。会食から家族の食事まで

西麻布、青山、表参道の落ち着いたエリアにある当店。地上からは店内を伺い知れない地下にあるまさに「隠れ家」。かぐわしい香りに誘われ店内に入ると、炭を練りこんだ壁が印象的な空間の中に、カウンター席が。こまめに変わる季節の生花が彩を添えます。敷石を渡った先には完全個室の「はなれ」が。ビジネスからお子様連れのご家族の集まりまで、周りを気にせず大切な時間を過ごせます。特別な日にはお祝いプレートなどの対応も◎

割烹隆 - 表参道（日本料理）

割烹隆