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口コミ・お店の情報に「干物」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 68 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...雑魚扱いの「アブラコ」とか、水分が多すぎて普段は粕漬けやみそ漬けでしか食べられない「真鱈」とか、臭みがあって通常は干物にする「真ホッケ」とか...
...釣りが趣味の義父が一斗缶にぎゅうぎゅう詰めのほっけの干物を送ってくれたことがありました。キョーレツな匂いでしたわ。多分、義父は釣りの船上でほっけのお刺身を食べたでしょう。昆布で締めてあるほっけの身は、干物にあるような独特の匂いがなく...生のお魚の美味しさが今ひとつ分からない（漬け魚や干物の焼き魚は大好物）娘と...
...雲丹ってやっぱり美味しいものです。 ・キンキ(金沢産) ～金沢の近江市場には干物ではあるが、たくさんのキンキが並んでいたことを思い出す。...
...家でも食べたいです。 「甘海老の燻製」は大ぶりの海老の干物？を燻製にしたもの。カリッとしていて海老の風味がたっぷり、燻製の香り付けもちょ...
...炉端焼きと、 考えた訳です。 昼には寿司（生魚）、夜には干物（加工肴）‥ って云う仕訳。 * * * * * * * * * * * * * * * * * 店内に干物が吊るされ、民芸旅籠のような風体。 大人たちの静かな佇まい。...今回予約席は満席でした。大きな焼き場があり、ぶら下がった干物類を焼いてくれます...
...金額はほどほどで依頼… が、しかし！ めっちゃくちゃ出して下さるではないか！w ・毛蟹 ・きんきの煮付け ・八角の干物 ・くじらの炙り ・青つぶ貝の煮付け ・牡蠣 ・からすみ ・海老 ・お刺身 ・お鮨...
...美味しい北海道の干物が食べれるお店です。初めて訪問した際にほっけの干物をお願いしたところ身をほとんど 美味しい北海道の干物が食べれるお店です...
8地酒と道産食材 一笑 別邸
毛ガニや新得地鶏、蝦夷鹿など北海道の味覚が満載！美味しい海鮮やお肉料理をお楽しみください！
3949人
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貯まる・使える
...揚げたてですね。 安定の生牡蠣、タコのザンギ北あかりのフライドポテトをはじめ、一笑の名物筋子の天ぷらは激うま！白子ポン酢と鯖の干物もおつまみにピッタリ...
9地酒と道産食材 一笑 本店
【すすきの駅徒歩1分】北海道の味覚を味わえる！新鮮な道産食材と地酒にこだわった和食居酒屋♪
9990人
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貯まる・使える
...何を食べても美味しい 生牡蠣、お刺身の盛り合わせ キンキの干物（でかい） アンコウの天ぷら、シカ肉のロースト 炙り寿司 接客も丁寧で素晴らしい...食べたもの全て美味しかったです。 お造り、めちゃ美味かった。ニシンの刺身とホッケの干物！どちらも脂のってて最高でした！ ホッケの刺身を食べに...
...本日のおすすめ定食なども黒板を要チェック。 二条市場内の朝食では、焼魚定食系がコスパとして優れているのですが、 前日ランチが干物だったので贅沢に朝から海鮮丼を攻めることに...
...しゅぽ、天ぷらの揚げ方、お上手だった タチポン しっかりした白子 チーズ鉄火 女子に好かれそうな味 コマイ焼 マヨネーズと干物ぽいツマミは好物 メニューは無いですが いつも乾き物を出してくれてます...
...採点は無しとします。 ごちそうさまでした。 優しい味とバランスの本場味噌ラーメン またまた北海道展。スイーツから干物まで様々なジャンルのお店がある中...
...心遣いも良く ビール → 焼酎 → 日本酒 と お酒もすすみました。 お料理も地産品の刺身で「生魚」「貝」に「干物」に「寿司」もあって 値段も財布が寂しくならない価格設定なので...
...500円！ ■路地裏にあります ■カレイの刺身 ■サンマの刺身 ■つぼ鯛の干物 ■真タチ=マダラ白子の塩焼き ■キタアカリのゴルゴンゾーラソース...美味しくて止まらなかったです。 つまみはチーズの盛り合わせと干物？の盛り合わせ...
...ニシンやホッケの刺身があって珍しいと思いました。 ただホッケは干物のほうが脂がのっていておいしいなと思いました。ちょっと刺身にしては淡白で...水だこ、ホタテ、ツブと豪華絢爛お刺身絵巻。でもニシンとホッケは抵抗あるね。干物ばっか食べてたわしとしては...
...ポン酢 △赤身 △中トロ △コハダ ▲ホッキ炙り ▲ニシン ×甘海老 昆布締め 私には勘違いの仕事に思える △春子鯛 ちょい干物みたい ▲ウニ 時期が悪いのも否めないが △梅巻き...
...■アイス ■個室 ■お店入ってすぐの雰囲気 ■長芋と… ■フグのお鮨 ■コーンに穴子 ■雲丹 トロ ヒラメ 活イカ ■鮎の干物 ■お蕎麦...
...■ホッケも肉厚！ ■はちきょうの隠れ名物、三升漬け。干物にかけて食べると最高！店内と空港で売っています（600円）。...全ての料理が味気ない。というか、旨くはない。 干物は冷凍にして繊維を壊すものだと思うが...お通しからイクラそしていくら丼他にも干物や刺身全て新鮮で美味しくてお酒が進みました...
...何でこんなに美味しいんでしょうねぇ？ ■こまい■ 続いて焼き物をお願いして出てきたのが 北海道らしい「コマイ」の干物 肉厚なコマイは、身...
...アンチョビの魚の旨味にチーズの旨味が絡み付いている。アンチョビは割りとしっかり魚を感じるもので干物的な旨味がある。とうもろこしもたっぷり...
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